10 meilleurs cafés et restaurants sains à Londres
Getty ImagesAu cours des dernières années, des restaurants sains ont fleuri à Londres en masse, mais avec un si grand choix maintenant, où devriez-vous aller en premier ? Nous avons sélectionné dix de nos favoris pour votre prochain dîner.
Répondant à nos appels pour des dîners sans produits laitiers, sans gluten et sans sucre, il existe désormais des points de vente qui s'adressent désormais aux personnes allergiques et intolérantes, et certains se concentrent simplement sur de bons vieux aliments nutritifs simples.
Ils ont tous une sorte d'éthique, qu'il s'agisse d'utiliser uniquement des produits biologiques et locaux ou des légumes de saison ; ou simplement vous encourager à adopter un mode de vie sain et à manger de la meilleure façon possible.
De plus, certains d'entre eux proposent même des services de vente à emporter et de livraison, ce qui signifie qu'ils sont absolument parfaits si vous travaillez à proximité.
Donc, si vous souhaitez manger sainement mais que vous vous sentez trop paresseux pour le faire vous-même, ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de nouveau, rendez-vous dans l'un de ces délicieux restaurants sains.
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1 sur 10 Délicieusement Ella Deli à Weighhouse StreetRebaptisé The MAE Deli, le Delicious Ella Deli est, eh bien, délicieusement plein d'entièrementdélices. Ouvert de 7h30 à 21h, la journée commence par un granola aux noisettes qui s'accompagne d'un nuage de yaourt à la noix de coco, d'une cuillerée de purée de fruits luisante et sucrée, d'une nappe de beurre de noix. C'est vraiment, vraiment bon, satisfaisant, rassasiant et énergisant. Cafés glacés, toasts à l'avocat, smoothies et mylks - oui, c'est votre endroit idéal pour le petit-déjeuner.
Déjeuner et dîner, grands bols de salades Ottolenghi-esque, aussi belles à regarder qu'elles vous font sentir - lentilles ou riz avec des courges et des feuilles, sauces tahini, falafels, fleurs comestibles.
Niché dans une petite enclave derrière le tube de Bond Street, tout en bois blond et des notes de Stiffkey Blue, cette épicerie fine est un petit endroit spécial, enrichissant et merveilleux. Prendre plaisir.
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2 sur 10 Redemption Bar, Covent GardenServant de délicieux plats végétaliens, sans sucre et sans blé avec un bar sans alcool, le Redemption Bar est niché dans la cour colorée de Neal's Yard. Niché à l'écart de l'agitation de Covent Garden, ce restaurant de caractère est l'arrêt parfait pour un repas sans viande et un cocktail désaltérant.
Matt Writtle 3 sur 10 Café Hemsley & Hemsley, Selfridges, Oxford StreetSi vous êtes un fan de Melissa et Jasmine Hemsley, vous devrez passer par leur café à Selfridge's. Ils servent des plats des deux livres, vous obtenez donc tout le délice sans le travail acharné. Tout est sans gluten, céréales, sucre raffiné et huiles végétales hydrogénées. Et vous pouvez même prendre un déjeuner alcoolisé, avec des cocktails, des vins biodynamiques et du champagne zéro dosage au menu.
Ethos 4 sur 10 Ethos, Oxford CircusCe café entièrement végétarien propose une multitude d'options végétaliennes et sans gluten, et tout est payé au poids et en libre-service, ce qui le rend parfait pour une prise rapide. Et si vous les aimez vraiment, vous pouvez les faire préparer votre fête.
Fille de ferme 5 sur 10 Fille de ferme, PortobelloCette trouvaille adorable est inspirée de la culture australienne des cafés et de l'éducation de la fondatrice Rose Mann dans une ferme. Servir les ingrédients les plus frais sous forme de petits déjeuners toute la journée, de wraps et de boissons chaudes, c'est comme avoir un petit avant-goût de la vie à la campagne au centre de Londres. Visitez la nouvelle (-ish) succursale au dernier étage de la rue Sweaty Betty Carnaby pour un délicieux soulagement entre les rues commerçantes!
Instagram 6 sur 10 Wild Food Café, Covent GardenCe café à base de plantes et de matières premières sert des assiettes gourmandes et ludiques qui ont l'air presque aussi étonnantes qu'elles en ont le goût. Ils ont également une école de cuisine, vous pouvez donc apprendre à cuisiner de manière sauvage.
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Instagram 7 sur 10 La cuisine de désintoxication, Oxford CircusC'est un favori local pour nous ici à Red, mais ils ont aussi des magasins à Fitzrovia, Russell Square et un petit restaurant à l'intérieur de Kingly Court à Soho. Ils visent à éliminer le stress d'une alimentation saine avec de délicieux petits-déjeuners, des wraps et des salades qui peuvent vous être livrés directement. Qui a dit qu'on ne pouvait pas être paresseux et en bonne santé en même temps ?!
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Instagram 8 sur 10 26 Grains, Covent GardenSi vous êtes un amateur de porridge, vous devrez visiter ce joyau de Covent Garden. Et si vous aimez ce que vous mangez (ce que vous aimerez), vous pouvez les cuisiner vous-même avec le 26 céréales livre de recettes du fondateur Alex Hely-Hutchinson. Dans le plus pur style londonien, ils accueillent également le supperclub occasionnel.
Instagram 9 sur 10 The Good Life Eatery, ChelseaCe lieu de rencontre des célébrités s'est maintenant étendu à Belgravia et Marylebone, permettant à encore plus de gens de profiter de leurs produits frais. Ils sont fiers de choisir « d'origine locale » plutôt que « bio », et leurs muffins, jus de fruits et boissons chaudes sont leurs favoris.
Instagram 10 sur 10 Juicebaby, ChelseaBien que réputés pour leurs jus pressés à froid, ils servent des aliments et des salades sains, notamment des bols d'açai et des sandwichs délicieusement emballés.
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Publicité - Continuer la lecture ci-dessous Anya Meyerowitz Anya est une rédactrice et journaliste indépendante avec un penchant pour les manteaux, les chaussures et les sacs à main.