Meilleurs restaurants du pont de Londres
Ayant vécu à SE1 pendant 15 ans, j'ai vu beaucoup de changements. Et pour la première fois de son histoire, il y a en fait une multitude de restaurants dans lesquels vous aimeriez vraiment manger, pour lesquels vous vous rendriez à Waterloo, qui placent London Bridge sur la carte pour bien plus que le simple Borough Market.
Car la zone bordée par la courbe de la Tamise a connu une série de nouvelles ouvertures au cours de l'année écoulée, renforcée par l'arrivée du Shard, le nouveau, le sentiment que c'est plus qu'un simple endroit à traverser.
Tout a commencé il y a environ cinq ans lorsque Mark Hix etemménagé avec Hixter Bankside et Union Street Café, nous avons maintenant notre propre caravane, nous sommes sur le point d'avoir un Hawskmoor, les frères Hart ont apporté des tacos décontractés dans le quartier et nous avons même un restaurant de pâtes où les gens font la queue joyeusement dehors à toutes les heures de le jour.
Le samedi, promenez-vous dans Maltby Street Market avec ses stands de nourriture, ses bars etarrêts, visitez Bermondsey Street pour ses restaurants, bars, boutiques et-sy feel, puis arrêtez-vous dans l'un de ces endroits énumérés ci-dessus. SE1 se produit. Prendre plaisir.
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1 sur 11 lupins66 Union Street, Londres SE1 1SG
Il y a un énorme pedigree de chef derrière Lupins (le duo fondateur vient de Chelsea faves Medlar et Cross Keys) mais la lignée ne gâche pas la lumière, la simplicité trompeuse, le sens heureux de la convivialité qui flotte à travers les grandes fenêtres de la petite salle à manger .
Les pastels pâles brillent au crépuscule, les ingrédients chantent comme de rares oiseaux d'été. Pensez britannique avec une touche: oignons de printemps tempura, nappe d'huile, pigeon avec chipotle qui s'infiltre jusqu'à son cœur tendre. C'est assez décontracté pour les amis, assez intelligent pour emmener les parents. Vins natures, saveurs de saison.
Ce petit endroit sera grand - entrez pendant que vous le pouvez.
frijoles refritos en chile
2 sur 11 Baz et Fred1TD, 68 Union St, Londres SE1 1SG
Il y a un vrai buzz à Flat Iron Square, les arches ferroviaires se sont transformées en un magasin de nourriture et de boissons de rue. Tables à tréteaux, pompes à bière et nourriture du monde entier. Y compris cette pizza délicieusement pâteuse de Baz and Fred, faite à la main avec une sauce tomate piquante, des ingrédients comme la nduja et la proscuttio venant tout droit d'Italie. Vous construisez vos propres garnitures - il existe même une option végétalienne - et elles sortent du four fraîchement cuites. Amusant, copieux et convivial.
3 sur 11 Le berger6-7A Stoney St, Londres SE1 9AA
Les frères Hart ne sont pas étrangers aux restaurants à succès (et oui, les trois succursales de Barrafina valent le battage médiatique), donc les critiques piquantes pour El Pastor ne sont pas une surprise. Ce qui est moins attendu, cependant, c'est à quel point un taco que vous pouvez avaler en une seule bouchée peut être satisfaisant, à quel point il peut être amusant de se percher sur le banc du bar et de siroter du mezcal. Caché sous une arche juste sur le marché, c'est le premier territoire de Bridget Jones ('son appartement' est juste en face), au cœur du pont de Londres.
4 sur 11 Cygne au Globe21 New Globe Walk, Londres SE1 9DT
Le chef Allan Pickett est l'un de mes préférés depuis des années, car je le suis depuis Plateau à Canary Wharf jusqu'à Piquet à Fitzrovia. Et maintenant, il a atterri dans ce classique du théâtre. Mais vous n'avez pas besoin d'admirer le barde pour profiter des vues stellaires, des classiques anglais savamment cuisinés (pensez aux côtelettes d'agneau cuites à fond ou à un œuf de canard brillant sur un lit de champignons sauvages) et un service super sympathique. C'est poli mais informel, intelligent mais accueillant. Chemise et Stan Smiths.
5 sur 11 Marché métropolitain42 Newington Causeway, Londres SE1 6DR
Pas un seul restaurant mais deux grandes places couvertes abritant des dizaines de stands de nourriture italienne, des bars, des cavistes et même un cinéma. Oui, le Mercato Metropolitano ressemble à Williamsburg, avec son atmosphère légèrement temporaire (tables communes disposées au milieu, hipsters errants) et ses lumières suspendues, et est aussi charmant et cool que cela le laisse entendre. Gelato, pâtes, pizza, bière artisanale. Tout ce qui précède. C'est l'endroit pour manger, boire et être très joyeux.
6 sur 11 Florentin6 Hercules Rd, Lambeth, Londres SE1 7DU
D'accord, cela n'ouvre pas avant le 23 mars, mais cela vaut la peine de le noter car il apparaît en face de la station de métro Lambeth North, un quartier qui a obstinément refusé d'être à la mode malgré le fait qu'il se trouve à cinq minutes à pied de Waterloo, et encore plus près du cutsey Lower Marsh . Ainsi, selon leurs propres mots : « Le menu de Florentine est une gamme de plats fraîchement préparés, y compris des pains plats cuits dans notre four, un plat d'œufs d'autruche alléchant à partager et des classiques de toute la journée allant des œufs à la florentine à notre succulent steak Tomahawk. Nous servons des bulles britanniques à la bouteille, telles que Chapel Down et Camel Valley, des bières artisanales de Brewdog et Portobello Brewing Co. et des cocktails utilisant nos propres sirops et infusions maison.' Vous l'avez entendu ici en premier : Lambeth North est le nouveau Hoxton. Peut-être.
7 sur 11 Caravan Bankside30 Great Guildford Street, Londres SE1, Royaume-Uni, Londres SE1 0HS
La troisième ouverture de la marque uber-brunch Caravan est une grotte cosy en béton, éclairée bas, petites tables, petits bassins de lumière, petites assiettes à partager. Bien sûr, il y a du café et de la nourriture pour le week-end, mais les dîners inspirés du Moyen-Orient sont idéaux pour un rendez-vous ou un rendez-vous amical. Essaie letrop - gros et croustillant.
8 sur 11 Pan6 Southwark St, Londres SE1 1TQ
Oui, il y a presque toujours des files d'attente dans la rue devant Padella, et oui, les pâtes valent la peine d'attendre. ses fils de pâtes transparents et dorés provoquent des files d'attente dans la rue. Mais ne vous laissez pas décourager, ce dîner vaut la peine d'attendre. Pici - longs brins de pâtes torsadées - nappes de parmesan et de poivre noir, tout ce dont il a besoin pour égayer sa beauté pure. Tibia de boeuf, lentement bouillonnant dans la soumission pendant huit heures, s'accrochant luxueusement à la pappardelle. Et une entrée de haricots borlotti brillant dans la salsa rossa, grand concurrent du meilleur plat actuel de la ville. Le menu est petit mais parfaitement formé. Se mettre en rang.
9 sur 11 Où sont les crêpes / Carré en fer plat85a Southwark Bridge Road, Londres SE1 0NQ
La Low Line est apparemment le nom du raccourci à travers d'anciens entrepôts, des immeubles de bureaux et l'étrange café relique qui relie London Bridge et Waterloo. Et c'est là que vous trouverez Flat Iron Sqaure, une série d'arches avec de la musique live, du café, du pain, de la salade, des nouilles, du plaisir. Et Where The Pancakes Are, qui abrite des crêpes au babeurre chargées d'avocat et d'une salade épicée, ou d'ananas et de cannelle. Occupé le week-end - bourdonnant et brillant.
10 sur 11 Bala BayaArch 25 Old Union Yard Arches, 229 Union St, Londres SE1 0LR; balabaya.fr/
Présenté comme un restaurant de style Tel-Aviv, le chef est un ancien protégé d'Ottolenghi - et cela se voit. L'aubergine coule sous un glaçage au thé, le tahini fouetté scintille sur les tomates. Petites assiettes, foule vibrante, cocktails teintés de jus de pamplemousse. Ce sont des saveurs de vacances à quelques minutes à pied du métro Southwark, des vacances à votre porte.
11 of 11 Casse-Croute109 Bermondsey St, Londres SE1 3XB
Bermondsey a longtemps été une maison pour de plus petites offres de bonne nourriture - le petit bar à tapas de Jose Pizarro, les stands confortables de The Garrison, les étals du week-end de Maltby Street Market. Mais le gagnant doit être le restaurant français Casse-Croute, avec son menu qui change tous les jours, son service gaulois délicieusement abrupt et une carte des vins aussi variée que n'importe quel bistrot parisien. C'est romantique et authentique et une certaine alchimie se produit lorsque l'on fourre un lapin fondant dans une assiette sur une petite table recouverte de papier avec un grand verre de Picpoul. Où passer la soirée la plus cool de la ville.
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Publicité - Continuer la lecture ci-dessous Anya Meyerowitz Anya est une rédactrice et journaliste indépendante avec un penchant pour les manteaux, les chaussures et les sacs à main.