Poppers Jalapeno farcis au fromage bleu et au bacon

12 juin 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin189 Share8 Yum1 Tweet Email 198 partages Blue Cheese and Bacon Stuffed Jalapeno Poppers

Ce message a été parrainé par Stella® Cheese. Toutes les pensées et les opinions sont les miennes.

Ces poppers de piment jalapeño cuits au four, faits de fromage bleu riche et acidulé et de bacon friable, sont tous les jours gastronomiques. Ils sont parfaits pour un apéritif à tout moment.

Il est temps pour les poppers jalapeño, mes amis. Quand n'est-il pas temps pour les poppers? S'il y a jamais eu un parfait apéritif-collation jamais conçu, ce doit être des poppers. Ces poppers particuliers sont un peu différents de ce à quoi vous pourriez vous attendre, car ils les rendaient très spéciaux avec beaucoup de bacon friable et mon ingrédient secret: le fromage bleu.



salsa de pimienta fermentada

Heureusement pour moi, je travaille avec Stella® Blue Cheese.

Stella Crumbled Blue Cheese

Le fromage bleu Stella® est délicieusement riche et acidulé et lorsque vous le combinez avec du bacon et des piments jalapeño, vous êtes pour un régal appétissant. Sa texture semi-douce est parfaite pour faire des poppers au jalapeño.

Seuls les meilleurs feront l'affaire.

Blue Cheese and Bacon Stuffed Jalapeno Poppers Recipe

Laissez Stella® vous inspirer pour rendre chaque jour gastronomique.

Le fromage Stella® fait également un merveilleux fromage gorgonzola qui est terreux, acidulé et moelleux. Essayez-le également avec ces poppers!

Stella Blue Cheese and Gorgonzola Cheese

Nous avons juste organisé une fête sur le thème de la fête ce week-end et les avons servis au début du rassemblement. J'ai prévu deux lots de 20, pensant que je les ferais tomber à intervalles.

Mais lorsque le premier plateau a disparu en 5 minutes, je me suis retrouvé à me précipiter vers la cuisine pour mettre le lot suivant dans le four. Whoa!

Ils ont été un énorme succès, avec beaucoup de gens qui ont demandé, & ldquo; Qu'avez-vous mis dans ces derniers? Ils sont si bons! & Rdquo; Le secret? Fromage bleu Stella®.

Ils sont idéaux pour toutes les situations de fête où vous avez besoin d'un apéritif rapide et facile que les gens sont assurés d'aimer. Pensez à ceux-ci pour une table de match, comme le Super Bowl, ou une entrée savoureuse pour votre plat principal. Je les servirais le soir du rendez-vous juste avant ou à côté du filet mignon ou d'un ribeye épais.

Jalapeno Poppers with Stella Blue Cheese

Parlons de la façon dont nous les fabriquons, d'accord?

Étapes de la recette de Poppers au jalapeño farci au fromage bleu et au bacon

Premièrement, préchauffez le four à 350 degrés F.

Ensuite, coupez les piments jalapeño en deux dans le sens de la longueur et évider les entrailles.

Faire cuire le bacon dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que la graisse se fonde et que le bacon devienne agréable et croustillant, environ 8 à 10 minutes. Égoutter le bacon sur du papier absorbant et laisser refroidir les tranches. Les émietter dans un bol à mélanger.

Ajouter le fromage à la crème, le fromage bleu Stella® et la poudre d'ail dans le bol à mélanger. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Remplissez chaque tranche de jalapeño avec le mélange de bacon et de fromage bleu et posez-les sur une plaque à pâtisserie. Habituellement, une petite cuillère pleine du mélange de bacon fera l'affaire, bien que cela dépende de la taille des piments jalapeño. Certains piments jalapeño sont énormes, tandis que certains peuvent être assez petits. Veuillez donc planifier en conséquence.

Stuffing a jalapeno popper with my blue cheese mixture

Cuire au four à 350 degrés F. pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit agréable et fondant.

Enfin, saupoudrez d'herbes fraîches et de flocons de piment épicé. C'est facultatif, vraiment, mais j'aime la pop des herbes fraîches avec mes poppers. J'aime aussi un peu un coup de pied épicé supplémentaire des flocons de piment. Tout flocons de piment acheté en magasin fonctionnera très bien. Ou, faites comme moi et déshydratez vos propres piments. Ensuite, écrasez-les en flocons pour les saupoudrer sur à peu près tout.

Laissez-les refroidir pendant 5 à 10 minutes, puis servez-les, mes amis!

Jalapeno Poppers, on a platter, ready to eat

Boom! Terminé! Super facile à faire, non? Certainement un autre type de popper et certainement énorme en saveur.

Regardez la vidéo dans la fiche de recette pour voir à quel point ils sont faciles à fouetter ensemble.

Conseils de recette Popper

J'aime couper les piments jalapeño en deux dans le sens de la longueur, puis les évider et les remplir pour faire des poppers. Son plus d'un style de bateau, et il rend les poppers jalapeño plus bouchées pour le mangeur moyen aussi.

Cependant, vous pouvez facilement couper la tige et trancher les piments jalapeños avec un couteau ou le bout d'une longue cuillère, puis les farcir avec le mélange de bacon et de fromage bleu. Ils sont tout aussi savoureux de cette façon.

Blue Cheese and Bacon Stuffed Jalapeno Poppers on a platter

Comme autre option, vous pouvez également envelopper chaque popper dans une tranche de bacon, puis les faire cuire ou griller pendant 20-30 minutes. Poppers! Tout le monde AIME les poppers de jalapeño farcis, en particulier le bacon enveloppé!

Pour les assaisonnements, je l'ai gardé très simple et j'ai laissé la saveur du fromage bleu être le point culminant avec juste une touche de poudre d'ail. Cependant, d'autres options d'assaisonnement à considérer sont la poudre d'oignon, les flocons de poivron rouge et une touche de sel et de poivre. Vous pouvez également essayer une version avec du fromage Pepper Jack. Tellement bon!

C'est tout, mes amis! Allez vous organiser une fête juste pour pouvoir en faire. Ou, faites-les avancer et apportez-les comme surprise à votre prochain rassemblement. Vous serez certainement le hit de la soirée. Dites-leur simplement que Mike de Chili Pepper Madness vous a envoyé! Et le fromage bleu Stella®.

Snatching a jalapeno popper

Laissez Stella® vous inspirer pour rendre chaque jour gastronomique.

Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

5 de 3 votes Jalapeno Poppers Recipe with Stella Blue Cheese Imprimer Poppers au jalapeño farci au fromage bleu et au bacon Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Temps total 30 min Ces poppers au jalapeño farcis cuits au four, faits de fromage bleu riche et acidulé et de bacon émietté, sont des gourmets de tous les jours. Ils sont parfaits pour un apéritif à tout moment. Cours: Apéritif Cuisine: Américaine Mot-clé: fromage bleu, gibier, jalapenos, poppers Portions: 20 poppers Calories: 126 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 10 gros piments jalapeño ou autant que vous pouvez en remplir
  • 6 onces de bacon
  • 8 onces de fromage à la crème ramolli
  • 10 onces de fromage bleu Stella®
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • AU SERVICE: coriandre fraîche hachée, flocons de piment épicé
Instructions
  1. Couper les piments jalapeño en deux dans le sens de la longueur et évider les entrailles.
  2. Faire cuire le bacon dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que la graisse se fonde et que le bacon devienne agréable et croustillant, environ 8 à 10 minutes. Égoutter le bacon sur du papier absorbant et laisser refroidir. Les émietter dans un bol à mélanger.
  3. Ajouter le fromage à la crème, le fromage bleu Stella® et la poudre d'ail dans le bol à mélanger. Mélanger jusqu'à homogénéité.
  4. Remplissez chaque tranche de jalapeño avec le mélange de bacon et de fromage bleu et posez-les sur une plaque à pâtisserie.
  5. Cuire au four à 350 degrés F. pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
  6. Saupoudrer d'herbes fraîches et de flocons de piment épicé. Servir!

Vidéo de recette

Notes de recette

Donne 20 poppers.

Recette Poppers au piment jalapeño farci au fromage bleu et au bacon Quantité par portion Calories 126 Calories provenant des lipides 99 % Valeur quotidienne* Graisse 11g17% Gras saturés 5g25% Cholestérol 28mg9% Sodium 290mg12% Potassium 87mg2% Les glucides 1g0% Protéine 4g8% Vitamine A 340IU7% Vitamine C 8,3 mg10% Calcium 87mg9% Le fer 0,1 mg1% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Blue Cheese and Bacon Stuffed Jalapeno Poppers on a platter

Blue Cheese and Bacon Jalapeno Poppers - These baked stuffed jalapeno poppers, made with rich, tangy blue cheese and crumbly bacon, are every day gourmet. They’re perfect for an anytime appetizer. #JalapenoPoppers #Appetizers @stellacheeses Pin189 Share8 Yum1 Tweet Email 198 Partages