Bolivian Rainbow Chili Peppers

23 septembre 2013 Pin2K Share112 Tweet Email Yum 3K Shares Bolivian Rainbow Chili Peppers

UNITÉS DE CHALEUR SCOVILLE: 10 000-30 000 SHU

Cultivé depuis des siècles en Bolivie (Amérique centrale du Sud), le Bolivian Rainbow chile est une plante d'une beauté étonnante. Les poivrons commencent par un violet brillant et passent du jaune à l'orange au rouge, avec toutes les étapes du poivre présentes sur la plante à la fois, ce qui en fait un ajout lumineux et coloré à votre jardin ou à votre maison.

Ils peuvent être cultivés à l'intérieur et produiront des fruits en continu, toute l'année. Lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur, elles ont besoin d'un climat chaud.

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Les poivrons sont petits, d'environ 1 pouce, et en forme de cône, poussant verticalement sur la plante. Ils ressemblent un peu aux lumières de Noël en raison de leur forme et de leurs couleurs vives et différentes. De plus, le feuillage et les fleurs sont violets, ce qui rend la plante encore plus unique.



Les piments sont très chauds, alors utilisez-les avec prudence, mais ils sont délicieux dans les salades ou les salsas, et peuvent être séchés ou marinés.

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