Tacos au porc effiloché pour le petit déjeuner
Des tacos pour le petit déjeuner? Oui! Avec du porc effiloché épicé et des œufs brouillés, garni d'une sauce enchilada rapide, avocat, jalapenos rôtis et fromage râpé. Voici la recette.
Allez donc. Admet le. Vous AIMEZ les tacos pour le petit déjeuner. Vous? Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? Il n'est pas nécessaire que ce soit MARDI pour les tacos. Les tacos sont excellents tous les jours de la semaine, car, vraiment, c'est l'un des meilleurs aliments de l'univers. Et aujourd'hui, nous avons des Tacos le matin! OUI! Sous forme de tacos de porc effiloché mélangés à des œufs brouillés crémeux et à toutes les fixations empilées, ainsi qu'à une recette de sauce enchilada rapide et facile que j'ai utilisée plusieurs fois dans le passé. Cela fait des merveilles lorsque vous n'avez pas d'autre sauce sous la main et que vous avez besoin de quelque chose de rapide parce que vous avez faim. Quelqu'un sert déjà le petit déjeuner, d'accord?
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Si vous êtes d'humeur pour une sauce différente, je recommande soit une bonne sauce picante, soit tout simplement une sauce piquante préférée. Essayez cette recette de sauce picante que nous adorons. Votre choix de sauce transformera le plat, donc si vous avez trois options de sauce différentes, je suis tellement désolé de vous dire que vous aurez besoin de cette recette de petit-déjeuner TROIS FOIS. Assurez-vous simplement de nous indiquer la version que vous préférez. C'est très important. Laissez vos papilles gustatives prendre la décision!
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J'ai pu faire cela rapidement à partir de l'épaule de porc fumé que j'ai faite il y a plusieurs semaines. Ce délicieux morceau de génialité a donné et donné. Cela a duré un certain temps. Je l'ai séparé en petites portions et congelé le tout, nous permettant de récupérer toute quantité nécessaire pour une recette, qu'elle soit grande ou petite. Vous n'avez pas besoin de beaucoup pour cette recette, seulement une once par taco, car les œufs et les garnitures compléteront le repas. Utilisez votre recette préférée pour faire du porc effiloché, que vous le fumiez, que vous cuisiniez lentement, que vous le cuisiez facilement, comme vous le souhaitez! J'aime beaucoup d'assaisonnements. Pour info.
Perspective Pattys: AMOUR. Insérez l'icône COEUR ici. Vous pouvez transformer le petit déjeuner en taco n'importe quel jour dans mon livre. J'adore qu'il y ait tellement de saveur dans ce taco, et c'était très rapide à faire à cause des restes de porc effiloché. Nous devons toujours le conserver dans le congélateur. C'est également idéal pour servir un grand groupe, car vous pouvez rassembler rapidement et facilement quelque chose comme cela.
Imprimer Tacos au porc effiloché pour le petit déjeuner Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min Temps total 25 min Tacos pour le petit déjeuner? Oui! Avec du porc effiloché épicé et des œufs brouillés, garni d'une sauce enchilada rapide, avocat, jalapenos rôtis et fromage râpé. Voici la recette. Cours: Petit-déjeuner, Plat principal Cuisine: Américaine Portions: 6 Calories: 308 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients POUR LA SAUCE ENCHILADA - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de farine
- ¼ tasse de poudre de chili rouge
- 6 onces de pâte de tomate
- 1 1/2 tasse de bouillon de légumes ou de poulet
- ¼ cuillère à café de cumin moulu
- ¼ cuillère à café de poudre d'ail
- Sel et poivre au goût
- 6 onces de porc effiloché cuit
- 6 coquilles de tortillas de maïs molles réchauffées
- 3 gros œufs
- Splash d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 1 petit avocat coupé en dés
- 1 piment jalapeño rôti et tranché
- Fromage jack poivré râpé pour servir
- Obtenez votre sauce enchilada. Chauffer une grande casserole à feu moyen. Ajouter de l'huile et la réchauffer.
- Ajouter la farine et la poudre de chili. Baisser le feu à doux et remuer constamment, environ 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange brunisse.
- Ajouter la pâte de tomate, le bouillon, le cumin et la poudre d'ail. Remuer pour incorporer.
- Laisser le mélange épaissir et devenir homogène, en remuant souvent. Ajouter de l'eau pour diluer, si désiré.
- Saler et poivrer au goût, puis réserver jusqu'à utilisation.
- Chauffer une autre poêle à feu moyen. Ajouter le porc effiloché avec la moitié de la sauce enchilada rouge. Remuer et garder au chaud.
- Pendant que le porc chauffe, chauffer une autre petite casserole à feu moyen. Ajoutez une touche d'huile d'olive.
- Brouillez les œufs et assaisonnez de sel et de poivre. Faites-les cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais encore humides.
- Réchauffez vos tortillas et empilez-les avec du porc effiloché, quelques boules d'oeufs brouillés, plus de sauce enchilada, de l'avocat, du fromage et des piments jalapeno rôtis.
- Servir!