Le vinaigre de cidre de pomme peut-il aider à perdre du poids?

VICUSCHKA

On entend souvent parler du vinaigre de cidre de pomme autour du thème de la perte de poids, depuis longtemps il est présenté comme une aide presque « miracle » ; celui qui peut améliorer à la fois votre santé générale et vous aider à perdre du poids.

Diverses célébrités (dont, qui a déjà avoué boire du vinaigre tous les matins — « Soyez courageux ! Deux cuillères à soupe en premier sur un ventre vide ! ») et les soi-disant experts de la santé ont vanté les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme pour notre tour de taille, notre teint et notre santé intestinale. Mais la vérité est que boire régulièrement du vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids n'est pas nouveau.

'Le vinaigre de cidre de pomme est traditionnellement utilisé par les femmes dans les cultures nord-africaines pour perdre du poids et la pratique de le boire a également été adoptée par les culturistes', Sophie Medlin, diététiste et propriétaire de Diététistes de la ville , dit.

Mais quelle est la science derrière le vinaigre de cidre de pomme ? Est-ce un élixir magique qui vous aide à perdre du poids ? Ou les revendications sont-elles exagérées ? Voici tout ce que vous devez savoir sur les avantages et les effets secondaires...

Qu'est-ce que le vinaigre de cidre de pomme?

Le vinaigre de cidre est fabriqué de la même manière que l'alcool. Tout d'abord, les pommes sont écrasées et de la levure est ajoutée au jus (cidre). Ensuite, le mélange est laissé à fermenter avant que les bactéries ne soient ajoutées. Cela rend la solution acide et devient du vinaigre.

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Qu'est-ce que « la mère » dans le vinaigre de cidre de pomme ?

« La mère » est la mousse bactérienne du vinaigre de cidre de pomme biologique non filtré. Il est créé lorsque le vinaigre mûrit, donnant à la solution acide un aspect trouble.

Les gens attribuent à « la mère » le mérite d'avoir aidé à perdre du poids, d'améliorer la santé cardiaque, de contrôler la glycémie et de renforcer les os et les dents. Il n'y a pas d'études qui soutiennent actuellement ces allégations.

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Quels sont les avantages prouvés de boire du vinaigre de cidre de pomme? Cela aide-t-il à perdre du poids?

Le vinaigre de cidre de pomme peut être considéré par certains comme une aide à la perte de poids, mais il n'y a aucune preuve concrète que le liquide seul soit une solution rapide pour réduire notre tour de taille. Après tout, une perte de poids efficace et durable nécessite une révision de l'alimentation, du mode de vie et de l'exercice.

Cela dit, il existe des preuves anecdotiques que le vinaigre de cidre de pomme peut aider à supprimer l'appétit qui, lorsqu'il est utilisé en conjonction avec un régime soutenu par la science et un exercice régulier, pourrait aider à perdre du poids. D'autres avantages plus substantiels, étayés par des études récentes, comprennent aider à contrôler les pics de glycémie et abaisser le taux de cholestérol .

Comment prendre du vinaigre de cidre de pomme ?

Une dose quotidienne courante de vinaigre de cidre de pomme est d'une à deux cuillères à soupe diluée dans de l'eau ou utilisée en cuisine pour faire des vinaigrettes.

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Quels sont les effets secondaires de la consommation de vinaigre de cidre de pomme ?

Le vinaigre de cidre est très acide et a été associé à plusieurs cas graves d'érosion de l'émail des dents, selon Docteur net .

Anna Middleton, de Hygiéniste de Londres , a déclaré au site de santé qu'il est important de ne pas trop se brosser les dents après avoir consommé du vinaigre de cidre de pomme, car cela peut aggraver le risque d'érosion. Elle recommande de se brosser les dents avant et d'utiliser un dentifrice anti-érosion spécialement formulé tel que Regenerate pour une protection supplémentaire.

La consommation de vinaigre de cidre de pomme a également été associée à des brûlures de l'œsophage.

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Si vous envisagez d'ajouter du vinaigre de cidre de pomme à votre alimentation, commencez par de petites doses et consultez toujours votre médecin généraliste en premier.

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