Chili végétarien en morceaux

30 octobre 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin46 Share8 Tweet Email Yum 54 Partages Chunky Vegetarian Chili

Ce message a été parrainé par Pure Farmland. Toutes les pensées et les opinions sont les miennes.



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Cette recette de piment végétarien épicé est faite avec TROIS haricots différents, des charges de légumes et d'assaisonnements, et une entrée de protéines à base de plantes pour la rendre encore plus grosse.

Beaucoup de visiteurs ici ont demandé un bon recette de piment végétarien. J'ai beaucoup de recettes de piment différentes sur le site mais réalisé, oui, je n'ai pas de versions végétariennes. Maintenant oui! Parfois, j'aime mon chili agréable et trapu et chanceux pour moi, j'ai trouvé le complément parfait à cette recette particulière: Démarreur de protéines purement assaisonné à base de plantes Pure Farmland®.



Pure Farmland Plant-Based Protein Starter



Ce que j'aime du Pure Farmland® Plant-Based Simply Seasoned Protein Starter, c'est que c'est un produit à base de plantes et une excellente source de protéines à base d'arômes naturels. C'est un bon rapport qualité / prix, surtout si vous expérimentez le végétarisme ou vous considérez comme un flexitarien.

C'est important pour moi car cela me donne une excellente option pour mes invités végétariens. Je suis tout au sujet de la grande saveur, peu importe pour qui je cuisine.

J'ai acheté mon démarreur de protéines purement assaisonné à base de plantes Pure Farmland® chez mes Marianos locaux.

Shopping at my local Mariano

Rendez-vous dans votre magasin Marianos ou Kroger local pour en acheter par vous-même. Vous serez heureux de l'avoir fait! Faites-moi savoir comment vous l'aimez parce que je suis extrêmement intéressé.

Parlons de la façon dont nous préparons ma grosse recette de chili végétarien, d'accord?

Chunky Vegetarian Chili in a bowl with a spoon, ready to serve

Ingrédients nécessaires

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon moyen, haché grossièrement
  • 2-3 piments jalapeno, coupés en gros morceaux
  • 1-2 poivrons serrano, hachés (facultatif pour plus de chaleur)
  • 2 gros poivrons, coupés en morceaux de 1 pouce (j'utilise 2 grosses cloches rouges)
  • 16 onces Pure Farmland® à base de plantes, un assaisonnement de protéines simplement assaisonné
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
  • 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, égouttés et rincés
  • 1 boîte (15 onces) de haricots pinto, haricots égouttés et rincés
  • 30 onces de tomates rôties au feu (2 boîtes)
  • 2 tomates Roma, hachées grossièrement
  • 6 onces de pâte de tomate
  • 2 tasses de bouillon de légumes
  • 2 cuillères à soupe de sauce piquante, choisissez votre préférée
  • 3 cuillères à soupe de poudre de chili (ou 4-5 cuillères à soupe pour une saveur plus prononcée)
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de flocons de piment épicé (si désiré)

Ingredients to make my Chunky Vegetarian Chili Recipe

Étapes de la recette du chili végétarien chunky

Premier, chauffer l'huile dans une grande casserole. Ensuite, faites cuire l'oignon et les poivrons pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Ajoutez le Starter-Based Protein Starter.

Add the plant-based protein starter to the pan with the peppers, onion and tomatoes

Brisez-vous avec une cuillère en bois et cuire jusqu'à ce que le produit brunisse un peu, environ 10 minutes. Ajouter l'ail et cuire encore une minute.

Incorporer les haricots, tomates, pâte de tomates, bouillon, sauce piquante, cumin, poudre de chili et flocons de piment épicés.

Baisser la température; laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Vous pouvez mijoter plus longtemps pour laisser la saveur se développer encore plus. J'aime habituellement mijoter pendant au moins 1 heure.

Chunky Vegetarian Chili simmering in the pot

Servir avec votre garniture préférée!

Chunky Vegetarian Chili in a bowl

Boom! C'est fait, mes amis! Voilà, un piment végétarien fou, savoureux et facile à préparer, agréable, épais et super savoureux. J'espère que vous l'apprécierez!

Chunky Vegetarian Chili in a bowl with garnish

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Conseils et notes sur les recettes

  • Les haricots. J'utilise 3 types de haricots différents pour cette recette: haricots rouges, haricots noirs et haricots pinto. Vous pouvez utiliser un seul type de haricot si vous recherchez une couleur plus uniforme ou utiliser d'autres grains selon vos préférences. Si vous avez un haricot chili préféré, allez-y! J'apprécie la variation de couleur.

Three different types of beans for my Chunky Vegetarian Chili Recipe

  • Les assaisonnements. Je suis tout au sujet de cette recette de poudre de chili maison, mais vous pouvez utiliser votre propre mélange personnel préféré. Il y en a d'excellents. Si vous avez envie d'expérimenter, essayez un mélange de poudres d'ancho et de piment guajillo. C'est une merveilleuse combinaison. La recette nécessite 3 cuillères à soupe de poudre de chili, mais vous pouvez en inclure plus pour une saveur plus prononcée.
  • Les poivrons. J'ai choisi une combinaison de poivrons, de piments jalapeno et de piments serrano. Ensemble, ils offrent une excellente combinaison de texture, de saveur et de chaleur. Si vous cherchez un piment plus doux, évitez les serranos et évider les jalapenos, ou sautez-les complètement et utilisez uniquement des poivrons. Si vous cherchez plus de chaleur, n'hésitez pas à incorporer des poivrons plus épicés, vous piment fou, vous. Tu sais qui tu es! Des poivrons fantômes, n'importe qui?
  • La sauce piquante. La sauce piquante n'est pas requise pour cette recette, mais elle est fortement recommandée! Utilisez votre sauce piquante préférée. J'aime laisser mijoter quelques cuillères à soupe (ou plus!) Avec le piment, puis arroser un peu plus sur le bol de piment juste avant de servir. La sauce piquante et le piment sont les meilleurs amis.
  • Les garnitures. Mes garnitures préférées sont des herbes fraîches hachées et des flocons de piment épicés. Et la sauce piquante, bien sûr! Cependant, vous avez tellement d'options de garniture au chili. N'hésitez pas à ajouter une cuillerée de crème sure ou de crème, quelques croustilles ou lanières de tortilla croquantes, des craquelins ou du fromage. Tout ce que vous aimez!

Criez encore une fois au Pure Farmland® Plant-Based Simply Seasoned Protein Starter pour faire ressortir cette recette. Il contribue à ce facteur global & ldquo; chunk & rdquo; que j'aime et apporte beaucoup de saveur supplémentaire! J'aime cela.

Chunky Vegetarian Chili Recipe

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Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

Rendez-vous à votre Marianos locale ou Kroger local magasin pour en saisir pour vous-même. Vous serez heureux de l'avoir fait! Faites-moi savoir comment vous l'aimez parce que je suis extrêmement intéressé.

Pure Farmland Plant-Based Protein Starter in my Mariano

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Chunky Vegetarian Chili Recipe Imprimer Recette de chili végétarien chunky Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Cette recette de piment végétarien épicé est faite avec trois haricots différents, des charges de légumes et d'assaisonnements et un démarreur de protéines à base de plantes pour le rendre encore plus gros. Cours: plat principal Cuisine: américaine Mot-clé: piment, nourriture réconfortante, un pot, végétarien Portions: 10 Calories: 248 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive huile d'olive
  • 1 gros oignon grossièrement haché (j'ai utilisé un oignon rouge)
  • 2-3 piments jalapeno coupés en gros morceaux
  • 1 à 2 poivrons serrano hachés (facultatif pour plus de chaleur)
  • 2 gros poivrons hachés en morceaux de 1 pouce (j'utilise 2 grosses cloches rouges)
  • 16 onces Pure Farmland® Base de protéines à base de plantes simplement assaisonné
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 1 boîte de 15 onces de haricots rouges, égouttés et rincés
  • 1 boîte de 15 onces de haricots noirs, égouttés et rincés
  • 1 boîte de 15 onces de haricots pinto, égouttés et rincés
  • 30 onces de tomates rôties au feu 2 boîtes
  • 2 tomates Roma hachées grossièrement
  • 6 onces de pâte de tomate
  • 2 tasses de bouillon de légumes
  • 2 cuillères à soupe de sauce piquante choisissez votre préférée
  • 3 cuillères à soupe de poudre de chili ou 4-5 cuillères à soupe pour une saveur plus prononcée
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de flocons de piment épicé si désiré
Instructions
  1. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faites cuire l'oignon et les poivrons pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
  2. Ajoutez le Starter-Based Protein Starter. Briser avec une cuillère en bois et cuire jusqu'à ce que le produit brunisse un peu, environ 10 minutes.
  3. Ajouter l'ail et cuire encore une minute.
  4. Incorporer les haricots, les tomates, la pâte de tomates, le bouillon, la sauce piquante, le cumin, la poudre de chili et les flocons de piment épicés.
  5. Baisser la température; laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Vous pouvez mijoter plus longtemps pour laisser la saveur se développer encore plus. J'aime habituellement mijoter pendant au moins 1 heure.
  6. Servir avec votre garniture préférée!
Notes de recette

Donne environ 10 à 12 portions.

Facteur de chaleur: moyen, bien que vous puissiez augmenter le facteur de chaleur avec des piments plus épicés ou en ajoutant de la poudre ou des flocons de piment épicés, ou votre sauce piquante préférée.

REMARQUE: les calories et les valeurs nutritionnelles sont approximatives.

Valeur nutritive de la recette du chili végétarien chunky par portion Calories 248 Calories provenant des lipides 18 % Valeur quotidienne* Graisse 2g3% Gras saturés 1g5% Sodium 571 mg24% Potassium 427 mg12% Les glucides 31g10% Fibre 12g48% Sucre 12g13% Protéine 26g52% Vitamine A 2355IU47% Vitamine C 44mg53% Calcium 196mg20% Le fer 7mg39% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Chunky Vegetarian Chili - This spicy vegetarian chili recipe is made with THREE different beans, loads of vegetables and seasonings, and a plant-based protein starter to make it extra chunky. #Chili #Vegetarian Pin46 Share8 Tweet Email Yum 54 Partages