Trempette crémeuse et croquante au piment jalapeño

21 décembre 2015 Aller à la recette Imprimer la recette Pin2K Share81 Yum5 Tweet Email 2K Partages Creamy-Crunchy Jalapeno Popper Dip

Ce n'est pas votre recette moyenne de trempette au jalapeno popper, avec des assaisonnements supplémentaires indispensables, des charges de fromage crémeux et beaucoup de piments jalapeno. C'est un plateau de poppers jalapeno enroulé dans une trempette excitante et agréable pour la foule.



J'ai fait beaucoup de trempettes au jalapeño dans ma vie. Je veux dire, BEAUCOUP. C'est une recette simple que vous pouvez préparer rapidement et facilement pour tout type de fête.

Et c'est populaire. Comment pourrait-il en être autrement?



Vous avez du fromage à la crème là-dedans, avec du cheddar et des piments jalapeno, l'un des meilleurs piments du monde. Je crierai pour toujours la génialité des piments jalapeno et déclarerai mon amour pour eux. J'AIME JALAPENOS!



Le truc avec le dip jalapeno popper, cependant, c'est que tout le monde les fait. Vous ne pouvez pas vraiment leur en vouloir.

Vraiment, C'EST si bon, mais la plupart des gens semblent faire la même recette. La clé est de varier un peu et de trouver la recette exacte que vous aimez et préférez.

receta criolla de pollo

C'est cette recette pour moi.

J'ai mes propres ratios et quelques conseils clés pour vous aider à obtenir votre prochaine trempette jalapeno popper à ce niveau crémeux-croquant que vous recherchez. Si vous aimez les poppers au jalapeño, vous adorerez cette trempette.

Creamy-Crunchy Jalapeno Popper Dip

Astuce de recette

Un élément clé - utilisez à la fois la mayonnaise et la crème notre crème sure. Je préfère la crème, car elle a moins de saveur, mais ce sont toutes les deux de très bonnes options.

pimientos jamaicanos

Mais! N'oubliez pas non plus la mayonnaise.

J'ai fait cela avec UNIQUEMENT de la mayonnaise et UNIQUEMENT de la crème sure / crema, et c'est toujours bon, mais la combinaison de la mayonnaise et de la crème sure / crema est la meilleure.

De plus, la couche supérieure friable est très importante. N'exagérez pas le beurre. Vous voulez juste assez pour humidifier les miettes de pain panko afin qu'elles maintiennent ce facteur CRUNCH exceptionnel.

Bien sûr, vous pouvez utiliser de la chapelure ordinaire et ce sera tout de même YUM, mais le crunch supplémentaire introduit par la garniture panko-parmesan au beurre et à l'ail est BEAUCOUP mieux. Oh oui!

Faire une trempette Jalapeno Popper - La méthode de la recette

Cuire la trempette dans un plat peu profond. Vous pouvez bien sûr utiliser un plat plus grand et plus profond et utiliser tous les ingrédients pour une seule trempette, mais je préfère utiliser quelques plats peu profonds et garder la couche de trempette popper plus mince, à moins d'un pouce.

De cette façon, chaque bouchée que vous prendrez aura d'autant plus de croquant que vous recherchez. Je dois avoir ce niveau de crunch à chaque bouchée crémeuse!

ancho chili scoville

À propos du facteur assaisonnements et épices

Et enfin, vous avez besoin d'assaisonnements supplémentaires.

J'utilise un mélange piquant de cumin, de paprika, de poudre de Cayenne, de poudre d'oignon et d'origan mexicain.

Cela mettra sérieusement votre plongeon au-dessus. Vous aurez juste la bonne quantité de chaleur mais avec une énorme explosion de saveur. Et, bien sûr, comme son nom l'indique, utilisaient des piments jalapeno pour cette recette. Vous pouvez absolument inclure d'autres poivrons si vous le souhaitez, donc si vous voulez un peu de chaleur, ajoutez un piment habanero ou même un piment fantôme.

Allez trempette popper!

Creamy-Crunchy Jalapeno Popper Dip

Perspective de Pattys

J'étais super excité quand j'ai vu ça sortir du four. Il avait l'air si différent des autres trempettes popper jalapeno que j'ai vues en ligne ou lors de fêtes. Mike a vraiment élevé celui-ci. Ce n'est pas seulement de la mayonnaise et quelques choses remuées ensemble. Une fois que j'ai creusé, j'ai réalisé que non seulement c'était incroyable, mais aussi délicieux. Cela a activé tous mes sens. Le crunch était tellement génial. Je n'arrêtais pas de demander quels ingrédients il y avait pour lui donner autant de punch. Vous devez l'essayer. Un peu va un long chemin, car c'est assez décadent. Cela va certainement plaire à votre prochaine fête.

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Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H. Imprimer Trempette crémeuse-croquante au jalapeno Popper - Temps de préparation de la recette 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes Temps total 25 minutes C'est un plateau de poppers jalapeno enroulé dans une trempette excitante et agréable pour la foule. Cours: Apéritif Cuisine: Américaine Mot-clé: dip, jalapeno Portions: 6 Calories: 558 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème ramolli
  • ½ tasse de mayonnaise
  • ½ tasse de crème sure ou de crème
  • 1 tasse de cheddar râpé
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 4 piments jalapeno hachés
  • 2 gousses d'ail émincées
ASSAISONNEMENTS OPTIONNELS (BIEN TRÈS RECOMMANDÉS)
  • ½ cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à café d'origan mexicain
POUR LE TOPPING
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 tasse de panko
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 1 jalapeno en rondelles
Instructions
  1. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise, le cheddar, le parmesan, les jalapenos hachés et l'ail.
  2. Assaisonnements supplémentaires si désiré, bien que fortement recommandé.
  3. Remuez le tout ensemble pour combiner.
  4. Étalez-le dans un grand plat allant au four.
  5. Pour la garniture, mélanger le beurre fondu avec le panko, le parmesan et la poudre d'ail.
  6. Remuer et répartir sur le mélange de trempette popper.
  7. Garnir de tranches de jalapeño.
  8. Cuire au four pendant 15 minutes à 350 degrés.
  9. Retirer et servir avec des frites.
Trempette crémeuse-croquante au piment jalapeño - Quantité de recette par portion Calories 558 Calories provenant des Lipides 450 % Valeur quotidienne* Graisse 50 grammes77% Gras saturés 23g115% Cholestérol 113mg38% Sodium 768 mg32% Potassium 181mg5% Les glucides 12g4% Fibre 1g4% Sucre 3g3% Protéine 15g30% Vitamine A 1635IU33% Vitamine C 14,6 mg18% Calcium 406 mg41% Le fer 1,3 mg7% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin2K Share81 Yum5 Tweet Email Partages 2K