Poivrons farcis Crockpot

17 mars 2017 Aller à la recette Imprimer la recette Pin631 Share18 Tweet Email Yum 649 Partages Crockpot Stuffed Peppers

Poivrons farcis Crockpot farcis de boeuf haché assaisonné à la mexicaine, riz, haricots noirs et queso blanco, puis cuits dans une mijoteuse. Super facile! Parfait pour les poivrons!



Je ne crois pas que je pourrais jamais avoir assez de poivrons farcis. Ils sont tellement parfaits pour la farce, n'est-ce pas? C'est comme s'ils étaient faits juste à cet effet, les poivrons en particulier. Tout le monde aime les poivrons farcis.

Ils sont principalement creux afin que vous puissiez en contenir beaucoup à l'intérieur, à parois épaisses afin qu'ils puissent résister à une longue cuisson et conserver une agréable & ldquo; charnue & rdquo ;, et ils sont juste la bonne taille pour faire un repas satisfaisant.



J'ai fait toutes sortes de poivrons farcis - Voir nos recettes de poivrons farcis - mais le la mijoteuse vous permettra un peu plus de liberté tout au long de la journée, alors sortez la mijoteuse et bougez.



C'est une de ces heures de midi & rdquo; recettes où je peux me diriger vers la cuisine, profiter d'un déjeuner super rapide, puis préparer ces poivrons farcis et les mettre dans la mijoteuse afin que nous puissions les déguster plus tard pour le dîner.

Patty et moi travaillons à la maison, donc des recettes comme celle-ci sont idéales.

Crockpot Stuffed Peppers Recipe

receta de salmón cajún al horno

Les poivrons farcis à la mijoteuse sont faciles!

Il n'y a pas beaucoup de cuisson à faire pour faire des poivrons farcis à la mijoteuse (ou à la mijoteuse), sauf pour cuire vos légumes initiaux, faire dorer le boeuf haché et faire du riz. Utilisaient des ingrédients de style mexicain, bien que la mijoteuse fonctionnera pour toute recette de poivron farci.

Aussi, J'aime en faire un gros lot - 10 à la fois - pour que je puisse en congeler pour le réchauffer plus tard. Les portions de recette reflètent cette quantité, donc si vous souhaitez faire un plus petit lot, réduisez les ingrédients de manière appropriée. Ou, apprenez comment vous pouvez congeler des poivrons farcis.

Amusement! Gagnez du temps plus tard!

Crock Pot Stuffed Peppers - Mexican Style - Recipe

Parlons de la façon dont nous les fabriquons, d'accord?

Ingrédients nécessaires

  • POUR LES POIVRONS ET LES FARINES
  • 10 poivrons colorés (ou utilisez n'importe quel plus gros poivron de taille équivalente)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 piment jalapeño, haché (omettre pour les poivrons farcis plus doux)
  • 1 petit oignon blanc, haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 livre de boeuf haché
  • 2 tasses de riz blanc cuit
  • 15 onces peuvent haricots noirs
  • 15 onces de tomates concassées
  • 1 tasse de maïs surgelé
  • 1 tasse de fromage blanc râpé ou de Monterrey Jack
  • 3 cuillères à soupe d'assaisonnement à tacos préféré
  • Sel et poivre au goût
  • POUR TOPPING
  • Coriandre hachée
  • Crème mexicaine ou crème sure
  • Dés d'avocat
  • Sauce piquante préférée pour servir - pimentez-la, mes amis!

Comment faire des poivrons farcis Crock Pot - La méthode de la recette

Tout d'abord, coupez le dessus de votre collection de poivrons colorés et retirez l'intérieur. J'aime utiliser un mélange de couleurs, mais n'importe qui fera l'affaire. Ensuite, faites cuire le piment jalapeño, l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.

Vous pouvez utiliser des poivrons plus épicés si vous recherchez plus de chaleur avec ce repas. Mélanger dans un couple de poivrons habanero. Pourquoi pas? Ou, omettez le jalapeno si vous cherchez une version plus douce. La saveur sera toujours là. Croyez-moi.

Ensuite, faites dorer le boeuf haché dans la poêle. Le brunissement de la viande est important pour la texture. J'ai vu des recettes qui farcissent les poivrons de boeuf haché cru, mais cela donne une texture un peu farineuse, ce que je ne trouve pas très agréable, alors assurez-vous de faire dorer au moins le boeuf.

Si vous le faites cuire complètement, cela ne nuira pas à la recette. Il y a beaucoup d'humidité. Aussi, vous POUVEZ utiliser d'autres viandes hachées, pensez donc à la dinde hachée, au poulet ou au porc, bien que les viandes faibles en gras puissent donner un poivron farci plus sec.

Une fois que vous avez fait dorer la viande, ajoutez le tout dans un bol à mélanger avec le riz cuit, les haricots noirs, les tomates concassées ou coupées en dés, le maïs, le queso blanco et les assaisonnements pour tacos. Vous pouvez utiliser votre marque achetée en magasin préférée, ou vous amuser et créer la vôtre, comme celle-ci - Recette de mélange d'assaisonnement pour tacos maison. Ajoutez un peu de sel et de poivre à vos goûts et mélangez le tout.

Enfin, versez le mélange dans chacun de vos poivrons évidés et ajoutez un peu d'eau au fond de la mijoteuse. Garnir du reste du fromage. Faites-les cuire à feu doux et lent pendant 5-6 heures (ou pendant 3 heures à feu vif), jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et ramollis et que tout soit cuit. Cela peut vous rendre fou de faim car les odeurs emplissent la maison toute la journée, mais bon! C'est le fardeau que vous devez porter pour une saveur impressionnante.

sandia chile verde

Quand ils ont fini, servez-les avec certaines de vos fixations préférées par-dessus. J'ai cuillère sur un peu de crème mexicaine, un peu d'avocat en dés, de coriandre hachée et un peu de sauce piquante, mais d'autres options pourraient inclure du fromage extra râpé, de la sauce salsa ou picante maison, des croustilles de tortilla émiettées ou tout ce que vous voulez.

Crock Pot Stuffed Peppers - Mexican Style - Recipe

Boom! Terminé! Rapide et facile à préparer, il suffit d'attendre que la mijoteuse fasse son travail. Vous ne l'aimez pas! Assez simple, mes amis!

Voici des réponses à d'autres questions sur la fabrication de poivrons farcis à la mijoteuse.

Combien de temps faites-vous cuire des poivrons farcis dans une mijoteuse ou une mijoteuse?

Les poivrons farcis doivent cuire pendant 4 à 5 heures dans la mijoteuse ou la mijoteuse à feu doux ou élevé pendant 3 heures (2 heures, c'est ok). Les poivrons farcis cuits de cette façon sont assez indulgents, donc si vous les laissez un peu plus longtemps, ils seront généralement OK. Ne les laissez pas trop longtemps ou ils peuvent commencer à s'effondrer.

Pouvez-vous congeler des piments farcis?

La réponse est oui. Absolument. La congélation de vos poivrons farcis est une façon intelligente de les conserver. J'aime faire de plus grandes portions afin que nous puissions avoir des repas rapides tout au long de la semaine. C'est un énorme gain de temps. Ils dureront facilement plusieurs mois au congélateur, même jusqu'à un an, bien que le mien ne reste pas aussi longtemps. Cependant, il y a quelques étapes importantes à suivre pour vous assurer de conserver la qualité que vous désirez.

Apprenez à congeler des poivrons farcis.

Merci beaucoup d'avoir consulté la recette et le site Web. J'espère que ça vous plait! Faites-moi savoir comment se passe la vôtre.

Si vous aimez les poivrons farcis et les poppers au jalapeño (qui n'en a pas?), Consultez notre livre de cuisine!

Jalapeno Poppers and Other Stuffed Peppers - The Cookbook

Consultez le livre de recettes

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Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

5 de 1 vote Crockpot Stuffed Peppers Recipe Imprimer la recette de poivrons farcis Crock Pot (style mexicain) Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min Mijoteuse 5 h Temps total 25 min

Poivrons farcis Crockpot farcis de bœuf haché assaisonné à la mexicaine, riz, haricots noirs et queso blanco, puis cuits à basse température et lentement dans une mijoteuse. Super facile!

Cours: Plat principal Cuisine: Américain Mot-clé: mijoteuse, dîner, mijoteuse, poivrons farcis Portions: 10 Calories: 325 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 10 poivrons colorés
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 piment jalapeño haché
  • 1 petit oignon blanc haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 livre de boeuf haché
  • 2 tasses de riz blanc cuit
  • 15 onces peuvent haricots noirs
  • 15 onces de conserve de tomates concassées
  • 1 tasse de maïs surgelé
  • 1 tasse de fromage blanc râpé ou de Monterrey Jack
  • 3 cuillères à soupe d'assaisonnement à tacos préféré
  • Sel et poivre au goût
POUR TOPPING
  • Coriandre hachée
  • Dés d'avocat
  • Crème mexicaine ou crème sure
  • Sauce piquante préférée pour servir
Instructions
  1. Coupez les sommets des poivrons et retirez l'intérieur. Mettez-les dans une mijoteuse ou une mijoteuse. Vous pourriez avoir besoin de 2 mijoteuses.
  2. Faire chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen et ajouter l'oignon et le piment jalapeño. Cuire environ 5 minutes pour ramollir.
  3. Ajouter l'ail et cuire encore une minute en remuant.
  4. Ajouter le boeuf haché et cuire environ 5 minutes pour le faire dorer. Vous n'avez pas besoin de le faire cuire tout au long, car il se terminera dans la mijoteuse.
  5. Ajouter le mélange dans un grand bol et laisser refroidir.
  6. Dans le bol, ajoutez le riz, les haricots noirs, les tomates concassées, le maïs, le fromage râpé et l'assaisonnement pour tacos. Ajouter du sel et du poivre au goût et mélanger avec une cuillère en bois.
  7. Déposer la farce dans chaque poivron.
  8. Ajoutez environ un demi-pouce d'eau au fond de la mijoteuse ou de la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 4-5 heures à feu doux, ou 2-3 heures à feu élevé, ou jusqu'à ce que tout soit cuit et que les poivrons se soient ramollis à votre préférence.

  9. Servir avec de la coriandre et de la crème sur le dessus et votre sauce piquante préférée. Prendre plaisir!
Notes de recette

Utilisez notre recette de mélange d'assaisonnement pour tacos maison.

salsa de barbacoa de durazno bourbon
Recette Poivrons farcis Crock Pot (style mexicain) Quantité par portion Calories 325 Calories provenant des lipides 135 % Valeur quotidienne* Graisse 15g23% Gras saturés 6g30% Cholestérol 44mg15% Sodium 326 mg14% Potassium 715 mg20% Les glucides 31g10% Fibre 7g28% Sucre 7g8% Protéine 16g32% Vitamine A 3945IU79% Vitamine C 160,9 mg195% Calcium 134mg13% Le fer 3 mg17% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Crock Pot Stuffed Peppers - Recipe Crock Pot Stuffed Peppers Recipe - Crockpot stuffed peppers stuffed with Mexican style seasoned ground beef, rice, black beans and queso blanco, then cooked in a slow cooker. Super easy! Perfect for bell peppers! #StuffedPeppers #Crockpot #SlowCooker #DinnerIdeas Pin631 Share18 Tweet Email Yum 649 Partages