Trempette facile aux haricots chipotle et au fromage
Cette recette de trempette aux haricots facile à préparer offre une saveur ÉNORME avec les piments Brooks®, la sauce piquante aux chipotles et beaucoup de fromage. Une trempette apéritive de fête incontournable.
Ce message a été sponsorisé Brooks® Beans. Toutes les pensées et les opinions sont les miennes.
Nous sommes au cœur de la saison des jeux, mes amis, et vous savez ce que cela signifie - les fêtes! Et vous savez ce que signifient les fêtes? NOURRITURE!
Nous aimons la nourriture plus que les jeux ici dans la maison Chili Pepper Madness. Lorsque le temps devient plus frais et que les week-ends se remplissent de rassemblements le jour du match, nous ne pouvons pas nous empêcher de devenir un peu excités par le menu.
Je suis encore plus excité parce que je sais déjà ce que j'apporterai au prochain rassemblement - cette trempette aux haricots chipotle au fromage facile.
Son & ldquo; facile & rdquo; car vous pouvez fouetter cette recette ensemble en 5 minutes environ, puis la faire cuire pendant 15-20. Vous avez terminé en une demi-heure ou moins, oui, même MOI, faites cuire lentement que je suis.
Il n'y a que 5 ingrédients principaux et une garniture pour couronner le tout, et l'ingrédient secret qui rend cette trempette aux haricots vraiment stellaire est Brooks Chili Beans.
J'aime Brooks Chili Beans parce qu'ils ont beaucoup de saveurs intégrées, et c'est un énorme gain de temps pour les cuisiniers lents comme moi. Plus important encore, ils ont un goût fantastique.
Donc voilà! J'en suis!
J'ai ramassé quelques boîtes de Brooks Chili Beans chez mon Meijer local juste en bas de chez moi. Vous les trouverez dans le & ldquo; Beans & rdquo; allée environ les deux tiers du chemin à travers la section épicerie. Je le jure, je suis chez Meijer au moins une fois par semaine, faisant le plein d'ingrédients pour notre blog culinaire (et nos ventres!).
Je vous encourage à consulter Meijer, car vous pouvez économiser de l'argent grâce à leur programme mPerks. Nous l'utilisons à chaque fois que nous y allons.
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Qu'est-ce qu'on attend? Le shopping est fait, alors allons cuisiner! Et manger…
Comment faire cette trempette aux haricots chipotle au fromage facile - La méthode de la recette
Comme je l'ai mentionné, vous n'avez besoin que de 5 ingrédients principaux pour faire cette trempette crémeuse aux grains de fromage - Brooks Chili Beans, sauce chipotle, crème sure ou crème, fromage à la crème et fromage râpé. Vous aurez besoin de chips pour servir, bien sûr, mais bon.
Assez facile, oui? Et pas beaucoup de travail. Vous avez juste besoin d'ouvrir la boîte.
Vous obtiendrez toute cette énorme saveur des haricots. Ne sont-ils pas superbes? J'ai utilisé les haricots chili Brooks doux pour cette recette, mais essayez-les avec les haricots chauds si vous voulez un peu plus de chaleur.
Et la sauce chipotle. Il apportera une belle touche acidulée et un peu de fumée à la trempette finale des haricots. Tu vas l'adorer.
Ajoutez simplement tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'il soit aussi lisse que vous le souhaitez.
Parfois, j'aime le garder un peu plus gros, bien que tout se forme bien dans une trempette lisse et crémeuse en moins d'une minute.
Vous avez déjà presque fini.
Allez-y et versez la trempette transformée dans une poêle allant au four et garnissez-la de fromage râpé.
J'ai utilisé du Monterrey Jack ici, mais vous êtes libre d'utiliser le fromage fondant et râpable que vous préférez, comme le Colby ou le cheddar. Aucun problème! Vos papilles gustatives règnent ici.
Enfin, faites cuire le tout dans la poêle à 350 degrés F pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la trempette soit agréable et chaude et que le fromage soit parfaitement fondu.
Vous pouvez le servir tout de suite à ce stade, mais j'aime faire un effort supplémentaire pour rendre les choses encore meilleures en garnissant le tout de tomates en dés, de piments jalapeno en dés et de quelques herbes fraîchement hachées, comme la coriandre.
Vous n'avez pas à le faire! Mais, je suis l'un de ces cuisiniers de présentation, essayant toujours de rendre les choses un peu spéciales.
Cette trempette mérite le traitement supplémentaire! Je sais, si difficile de couper des légumes et des herbes. Vos invités vous aimeront pour cela.
Servez-le avec des jetons pendant le jeu et regardez-le disparaître. Croyez-moi, cela ira RAPIDEMENT, alors vous voudrez peut-être faire un double lot!
J'espère que vous apprécierez le plongeon!
Brooks Chili Beans est un favori de la ville natale qui est un chef de file du piment depuis 100 ans. Je leur fais confiance. Choix parfait pour beaucoup de recettes, en particulier un grand vieux pot de piment!
receta de salsa de chile hatch
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- 1 boîte de Brooks Chili Beans
- 7 onces de chipotles dans une sauce adobo
- 1 tasse de crème sure ou de crème mexicaine
- 4 onces de fromage à la crème ramolli
- 8 onces de fromage Monterrey Jack râpé
- Piments tomates hachés et herbes fraîches pour garnir
- Croustilles de tortilla pour servir
- Ajouter les Brooks Chili Beans, les chipotles avec la sauce adobo, la crème sure et le fromage à la crème dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épais. Ne pas égoutter les Brooks Chili Beans au préalable.
- Verser le mélange dans une poêle allant au four et garnir de fromage râpé.
- Cuire au four à 350 degrés F pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la trempette des haricots soit chaude et que les fromages soient bien fondus.
- Garnir de tomates, poivrons et herbes hachés.
- Servez et dégustez!