Chimichurri rouge facile (recette de chimichurri rouge)

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Chimichurri rouge facile (recette de chimichurri rouge)

17 mai 2017 Aller à la recette Imprimer la recette Pin964 Share10 Yum1 Tweet Email 975 partages Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri Recipe)

Une version rouge de la recette intemporelle de la sauce chimichurri argentine, qui peut également être utilisée comme marinade, faite avec beaucoup d'herbes fraîches, d'ail, de vinaigre, d'huile d'olive et de poivron rouge. Fouettez-les ensemble en quelques minutes pour ajouter de la profondeur et de la sophistication à de nombreux repas.

La plupart d'entre nous ont entendu parler du chimichurri, cette concoction merveilleusement lumineuse et herbacée d'Amérique du Sud. C'est une chose difficile à classer, car il peut être utilisé comme condiment, trempette, salsa et même marinade.

Les variations abondent, mais elle se caractérise généralement par sa couleur verte vibrante.

Pourtant! Saviez-vous qu'il existe une version ROUGE de la recette? Oui il y a. Puis-je vous présenter - Chimichurri Rojo, alias & ldquo; Red Chimichurri & rdquo ;.

Easy Chimichurri Rojo (RedChimichurri) - Recipe

Une telle chose merveilleuse, n'est-ce pas? Tout aussi dynamique et savoureux que son homologue chimichurri vert, Chimichurri Rojo peut être ajouté à de nombreux repas pour ajouter une toute nouvelle dimension du facteur zing.

Il est généralement utilisé comme condiment pour garnir les viandes grillées et autres plats de rue, bien que, comme mentionné, il fonctionne à merveille comme marinade pour la plupart des protéines. J'ai utilisé ce lot particulier comme garniture pour un gril de Londres grillé que j'ai fait récemment, et dang, parle de savoureux.

ají naranja

J'adore vraiment ce genre de choses.

Comparez la version rouge à Chimichurri Verde (Recette verte de Chimichurri). Les deux sont exceptionnels.

Son extrêmement facile à fouetter ensemble à un moment donné, une de ces recettes que vous voudrez peut-être garder dans votre poche arrière pour des applications de dernière minute.

À la base, c'est une collection de légumes frais et d'herbes transformés avec du vinaigre, de l'huile et du jus de citron. Il est plutôt polyvalent et ouvert à l'interprétation, donc si vous avez envie d'ajouter plus de piments, allez-y.

N'hésitez pas à varier les quantités d'herbes et autres assaisonnements. À la fin, il s'agit vraiment de vos goûts personnels.

Ajoutez simplement vos ingrédients dans un robot culinaire et traitez jusqu'à ce que vous ayez atteint vos saveurs préférées. Utilisez immédiatement. C'est la version que j'aime personnellement. J'espère que tu aimes!

salsa de queso habanero

Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - Recipe

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C'est tout, mes amis! Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - Recipe Print Easy Chimichurri Rojo (Chimichurri rouge) - Recipe Prep Time 10 mins Cook Time 10 mins Total Time 20 mins Une version rouge de la recette intemporelle de la sauce chimichurri argentine, qui peut également être utilisée comme marinade, faite avec beaucoup d'herbes fraîches, d'ail , vinaigre, huile d'olive et poivron rouge. Fouettez-les ensemble en quelques minutes pour ajouter de la profondeur et de la sophistication à de nombreux repas. Cours: sauce piquante, salsa, sauce Cuisine: argentine Mot-clé: sauce barbecue, chimichurri Portions: 6 Calories: 741 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 1 poivron rouge épépiné et haché
  • 1 échalote hachée
  • 4 gousses d'ail hachées
  • ½ botte de coriandre fraîche
  • ½ botte de persil frais
  • 1/3 tasse de vinaigre de vin rouge
  • Jus d'un demi citron
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • 1/3 tasse d'huile d'olive
Instructions
  1. Ajouter tous les ingrédients sauf l'huile d'olive dans un robot culinaire et battre à basse température pour combiner les ingrédients.
  2. Arroser d'huile du mélange pendant le traitement à feu vif, jusqu'à ce qu'il forme une pâte.
  3. Servir immédiatement ou utiliser au besoin.
Notes de recette

Donne environ 2 tasses.

Valeur nutritive Easy Chimichurri Rojo (Chimichurri rouge) - Quantité de recette par portion Calories 741 Calories provenant des lipides 657 % Valeur quotidienne* Graisse 73g112% Gras saturés 10g50% Sodium 53mg2% Potassium 467mg13% Les glucides 19g6% Fibre 5g20% Sucre 7g8% Protéine 3g6% Vitamine A 5370IU107% Vitamine C 157,7 mg191% Calcium 54mg5% Le fer 3,3 mg18% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin964 Share10 Yum1 Tweet Email 975 Partages