Soupe de tacos Crock Pot facile

10 octobre 2016 Aller à la recette Imprimer la recette Pin1K Share9 Yum4 Tweet Email 1K Partages Easy Crock Pot Taco Soup

Une recette de soupe copieuse au chili avec tous vos ingrédients préférés pour tacos, y compris le bœuf haché, beaucoup de piments et tomates, des assaisonnements pour tacos et tous les fixins, tous cuits lentement dans la mijoteuse. Super facile!



Nous avons éclaté la mijoteuse / mijoteuse cette semaine et c'est prêt pour la saison! Ce sont toutes sortes de saisons en ce moment, n'est-ce pas?

Nous avons la saison d'automne, la saison de football, la saison de talonnage, la saison des vacances, ouf! Tant de saisons ont tourné en une seule. Une chose qui va avec l'une de ces saisons est les soupes et les ragoûts cuits lentement dans la mijoteuse.

Alors que le temps se refroidit, beaucoup d'entre nous recherchent des plats chaleureux et copieux qui remplissent nos ventres et nos os de confort. Nous avons exactement ce qu'il vous faut pour les amateurs de cuisine épicée - la soupe Crock Pot Taco. Oui!

Crock Pot Taco Soup - Recipe

carne de chile colorado

J'adore ma mijoteuse parce que vous pouvez simplement tout jeter et laisser aller. Cela ne devient vraiment pas beaucoup plus facile que cela en matière de cuisine, à moins que vous ne commandiez des plats à emporter, ce qui n'est pas de la cuisine!

Donc, si vous voulez super facile, optez pour la mijoteuse. Il ne vaut pas mieux que la soupe de taco à la mijoteuse. Facile!

Ingrédients nécessaires à notre soupe de tacos Crock Pot

Rassemblez les ingrédients suivants:

  • 2 livres de boeuf haché (ou de dinde hachée, si vous préférez)
  • Huile d'olive au besoin
  • 2 oignons hachés
  • 4-5 piments jalapeno hachés
  • 2 poivrons habanero hachés (vous pouvez omettre ou utiliser des poivrons plus doux!)
  • 1 poivron haché (utilisez du rouge ou de l'orange pour une belle couleur)
  • 4 gousses d'ail
  • 8 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos Vous pouvez le rappeler selon vos préférences
  • 2 boîtes de 28 onces de tomates entières - Ou utilisez des tomates fraîches équivalentes - ALLEZ JARDINER !!!
  • 16 onces de sauce tomate
  • 2 boîtes de 12 onces de haricots rouges
  • 2 tasses de bouillon de poulet ou de bouillon de poulet
  • Sel et poivre au goût
  • Quartiers de lime
  • AU SERVICE / FACULTATIF / IDÉES: Oignons verts hachés Coriandre hachée, tranches de jalapeño, quartiers de lime, chips de tortilla, fromage cheddar râpé, crème sure, avocat - tout ce que vous pourriez mettre sur un taco

Comment faire de la soupe Taco Crock Pot - La méthode de la recette

En un mot, faites dorer votre boeuf haché (ou utilisez de la dinde hachée) et faites cuire avec vos oignons et poivrons dans une grande poêle. J'ai utilisé un mélange de piment jalapeño, habanero et poivron, mais n'hésitez pas à le varier selon vos préférences.

Les habaneros sont évidemment assez chauds et vous pouvez les omettre s'ils sont trop chauds pour vous. Ne négligez pas les jalapenos, cependant. Pauvres petits gars. #JalapenoObsession. #MikeLovesJalapenos. Ajouter l'ail et les assaisonnements pour tacos et laisser mijoter rapidement.

Mélanger tout cela dans la mijoteuse avec tout le reste - tomates en dés, sauce tomate, maïs, chili vert en dés, haricots pinto ou haricots noirs, bouillon de poulet ou bouillon (ou utiliser du bouillon de boeuf) - et laisser reposer. Toute la journée.

Je travaille à la maison donc je me torture souvent avec la mijoteuse, en sentant tous ces merveilleux arômes. Ils remplissent la maison alors que je m'assois dans mon bureau, tapant sur le clavier d'un scénario ou d'un article, rendu fou de faim.

L'anticipation rend le repas tellement meilleur.

Crock Pot Taco Soup - Recipe

J'utilise des haricots rouges dans cette recette, ce qui donne au résultat une sensation de piment distincte. Appelez-le un Chili à la mexicaine si vous le souhaitez. Ce n'est vraiment pas si différent.

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Quoi qu'il en soit, son DANG est bon dans un bol. GO NUTS avec vos fixins. J'ai rôti des piments jalapeno, tranché un avocat, ajouté du fromage râpé, de la crème, de la coriandre et du jus de citron vert.

La sauce piquante serait géniale ici. Essayez les croustilles de tortilla écrasées pour le croquant. Optez pour tout ce que vous voulez avec vos garnitures à tacos préférées. Les oignons verts en dés ou les herbes vertes hachées sont agréables. J'espère que vous apprécierez la recette! Profitez du début de la & ldquo; saison & rdquo;!

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Faire une soupe crémeuse de tacos Crock Pot

Mélanger 8 onces de fromage à la crème dans les 20 dernières minutes de la recette pour une version crémeuse et fromagère de ce plat. Appelez-le Potage crémeux pour tacos. J'aime cela! C'est vraiment SUPER crémeux de cette façon.

Vous pouvez également faire tourbillonner dans une tasse ou plus de crème mexicaine ou de crème sure pour obtenir une onctuosité similaire. Tellement bon!

Boeuf haché ou dinde hachée?

Le choix vous appartient si vous souhaitez utiliser du bœuf haché ou de la dinde hachée. Le bœuf haché a plus de saveur, mais la dinde hachée absorbe toutes ces autres saveurs merveilleuses, et vous vous épargnerez également quelques calories.

Les autres viandes hachées qui fonctionnent ici sont le chorizo ​​mexicain (préféré!), Le poulet haché ou le porc haché.

Vous pouvez également utiliser une combinaison de viandes hachées pour atteindre votre équilibre préféré.

Puis-je faire cela sur le dessus du poêle?

Si vous n'avez pas de mijoteuse, vous pouvez absolument faire cette recette de soupe au taco à la mijoteuse sur la cuisinière. Suivez simplement les instructions, mais utilisez un four hollandais ou une grande casserole pour cuire les légumes et la viande.

Ajouter tous les ingrédients, porter à ébullition rapide, puis réduire le feu et laisser mijoter la casserole entière pendant au moins 30 minutes, bien qu'une heure serait préférable de laisser toutes ces saveurs merveilleuses se mélanger et se développer.

Conseils de recettes du cuisinier

  • Vous pouvez soit utiliser votre mélange d'assaisonnement pour tacos acheté en magasin préféré, soit essayer ma recette d'assaisonnement pour tacos maison. C'est un joli mélange.
  • Gèle-le. J'aime faire un lot extra large de cette soupe et la congeler par lots pour des déjeuners ou dîners super rapides et faciles.
  • Variez les piments. J'ai utilisé des piments jalapeno et habanero ici, ce qui vous donnera un très bon niveau de chaleur. Pour revenir sur le feu, sautez les poivrons habanero et évider les jalapenos. Ou, utilisez des poivrons plus doux, tels que des poivrons poblano, des poivrons Anaheim ou même des poivrons doux.

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Si vous faites cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, notez-le et marquez une photo #ChiliPepperMadness sur Instagram afin que nous puissions y jeter un œil. J'aime toujours voir toutes vos inspirations épicées. Partagez cette recette avec vos amis! Merci! - Mike H.

Crock Pot Taco Soup - Recipe Print Easy Crock Pot Taco Soup - Recipe Prep Time 10 min Cook Time 8 hrs 10 mins Total Time 8 hrs 20 mins Une recette de soupe copieuse de type chili avec tous vos ingrédients de taco préférés, y compris le bœuf haché, beaucoup de piments et tomates , assaisonnements pour tacos et tous les fixins, tous cuits lentement dans la mijoteuse. Super facile! Cours: Soupe Cuisine: américaine Mot-clé: mijoteuse, recette, épicé, tacos Portions: 6 Calories: 465 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 2 livres de boeuf haché
  • Huile d'olive au besoin
  • 2 oignons hachés
  • 4-5 piments jalapeno hachés
  • 2 poivrons habanero hachés (vous pouvez omettre ou utiliser des poivrons plus doux!)
  • 1 poivron haché (utilisez du rouge ou de l'orange pour une belle couleur)
  • 4 gousses d'ail
  • 8 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos Vous pouvez le rappeler selon vos préférences
  • 2 boîtes de 28 onces de tomates entières - Ou utilisez des tomates fraîches équivalentes - ALLEZ JARDINER !!!
  • 16 onces de sauce tomate
  • 2 boîtes de 12 onces de haricots rouges
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • Sel et poivre au goût
  • Quartiers de lime
POUR SERVIR / FACULTATIF / IDÉES
  • Oignons verts hachés Coriandre hachée, tranches de jalapeno, quartiers de lime, croustilles tortilla, fromage cheddar râpé, crème sure, avocat - tout ce que vous pourriez mettre sur un taco
Instructions
  1. Chauffer une grande casserole à feu moyen et ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter le boeuf haché avec l'oignon et les poivrons. Cuire environ 8 à 10 minutes pour faire dorer la viande et ramollir l'oignon et les poivrons.
  2. Ajouter l'ail et remuer. Faites cuire encore une minute.
  3. Ajouter l'assaisonnement pour tacos et remuer pour incorporer.
  4. Ajouter le tout dans une mijoteuse / mijoteuse et cuire à basse température pendant 8 heures.
  5. Servir dans des bols et presser un peu de jus de citron vert sur le dessus, puis agiter. Un peu, environ ¼ à ½ une lime.
  6. Garnissez avec vos ingrédients désirés. Nous avons utilisé de la coriandre, des oignons verts, des tranches de piment jalapeño, des croustilles de tortilla, du fromage cheddar et des quartiers de citron vert. Tellement bon!
Notes de recette

Fait un ENORME lot !!! Vous avez maintenant le déjeuner, le dîner et le déjeuner à nouveau!

Soupe de tacos Crock Pot facile - Quantité de recette par portion Calories 465 Calories provenant des lipides 279 % Valeur quotidienne* Graisse 31g48% Gras saturés 11g55% Cholestérol 109mg36% Sodium 885mg37% Potassium 879mg25% Les glucides 15g5% Fibre 3g12% Sucre 8g9% Protéine 29g58% Vitamine A 1395IU28% Vitamine C 51,5 mg62% Calcium 51 mg5% Le fer 4,3 mg24% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin1K Share9 Yum4 Tweet Email 1K partages