Sauce thaï aux arachides facile

4 décembre 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin148 Share8 Yum5 Tweet Email 161 Partages

Il s'agit d'une recette de sauce aux arachides thaïlandaise rapide et facile à base de beurre d'arachide crémeux, de sauce chili-ail et de nombreux assaisonnements. Prêt en 5 minutes. Idéal comme trempette, sauce coulante ou pour les repas chauds et épicés.

J'ai récemment été invité à un rassemblement et il m'a été demandé d'apporter des brochettes de poulet, alors mon esprit est allé immédiatement à Thai Chicken Satay. Le seul problème était que j'étais dans un peu de temps, claqué avec un certain nombre de choses. Comme nous le sommes tous.

J'avais besoin d'un bon Sauce thaï aux arachides pour faire mousser le poulet, et je voulais que les gens puissent aussi l'utiliser comme louche. J'adore mon poulet satay, agréable et extra-sauce, donc la sauce à trempette est un must.

Problème: Je n'avais pas tous les ingrédients dont j'avais besoin pour la sauce épicée aux arachides que je voulais faire! Étant occupé comme un diable, j'ai décidé de travailler avec les ingrédients que j'avais en main pour rendre cela très recette de sauce aux arachides thaïlandaise rapide et facile qui s'est avéré génial. En fait, c'est ma nouvelle recette de sauce aux arachides épicée qui peut être utilisée de plusieurs façons.

La sauce thaï aux arachides est plus traditionnellement faite avec des arachides grillées, du lait de coco, de la sauce de poisson et beaucoup d'ingrédients et d'assaisonnements frais, mais il s'agit d'une version FACILE à base de beurre d'arachide et d'ingrédients secs et humides facilement obtenus.

Parfait pour ceux qui aiment le beurre d'arachide et aiment les choses un peu épicées. ET qui sont à court de temps.

Parlons de la façon dont nous le faisons, d'accord?

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Ingrédients nécessaires

• & frac14; tasse de beurre d'arachide crémeux (utilisez 1/2 tasse pour plus de saveur d'arachide)
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• 2 cuillères à soupe de sauce chili-ail
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de jus de citron vert
• 1 cuillère à café de poudre de Cayenne (ou utilisez du paprika pour une chaleur plus douce)
• 1 cuillère à café de poudre d'ail (ou utilisez 1 gousse d'ail, finement hachée ou râpée)
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre (ou utilisez 1 cuillère à café de gingembre frais râpé)
• 1 cuillère à soupe d'eau ou plus au besoin pour l'éclaircie

Comment faire une sauce thaï aux arachides facile - la méthode de la recette

1. Ajoutez tous vos ingrédients dans un bol de taille moyenne - beurre d'arachide crémeux, sauce soja, vinaigre de vin de riz, sauce chili-ail, huile de sésame, miel, jus de citron vert, poudre de Cayenne ou paprika, ail et gingembre.
2. Il est temps de fouetter! Fouetter tous les ingrédients ensemble, à l'exception de l'eau, dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et que la sauce soit agréable et lisse.
3. Égouttez votre sauce. Ajoutez de l'eau une cuillère à café à la fois jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.

Boom! Ça y est, mes amis! Il s'agit de la sauce aux arachides thaïlandaise la plus simple que vous puissiez préparer. Pas besoin d'écraser et de moudre et d'attendre que les saveurs se mélangent et se développent. Cette version est super facile avec du beurre d'arachide et des ingrédients humides que vous avez déjà dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur.

Cette sauce thaï aux arachides durera une semaine au réfrigérateur ou plus. Il n'est pas idéal pour la congélation et il est préférable de l'utiliser immédiatement.

Conseils et notes sur les recettes

• Beurre d'arachide. Utilisez & frac14; tasse pour une saveur de poivre épicé plus prononcée, ou utilisez & frac12; tasse pour plus de saveur d'arachide. Je commencerais avec 1/4 tasse puis le tester, car vous pouvez facilement ajouter plus de beurre d'arachide pour s'adapter à vos goûts personnels.
• Autres ingrédients. La sriracha est un bon ajout pour cette sauce avec ou à la place de la sauce chili-ail. Essayez-le également avec gochujang. C'est délicieux!
• Suggestions de service. Utilisez-le comme sauce, trempette ou vous pouvez le chauffer dans une casserole avec des légumes cuits et / ou du poulet pour un repas. C'est super avec n'importe quel plat de nouilles, une trempette pour les rouleaux de printemps, même pour faire des sautés. Et oui, satay de poulet facile!

C'est tout, mes amis! J'espère que vous apprécierez ma version de Easy Thai Peanut Sauce. Faites-moi savoir comment vous l'aimez et comment vous l'utilisez!

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Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

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5 de 1 vote Imprimer Recette de sauce aux arachides thaïe facile Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 5 min Voici une recette de sauce aux arachides thaïlandaise rapide et facile à base de beurre d'arachide crémeux, de sauce chili-ail et de nombreux assaisonnements. Prêt en 5 minutes. Idéal comme trempette, sauce coulante ou pour les repas chauds et épicés. Cours: Apéritif, Plat principal, sauce Cuisine: Américaine Mot-clé: trempette, beurre d'arachide, recette, épicé, thaï Portions: 20 cuillères à soupe Calories: 33 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients

• ¼ tasse de beurre d'arachide crémeux utiliser ½ tasse pour plus de saveur d'arachide
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de riz
• 2 cuillères à soupe de sauce chili-ail
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de jus de citron vert
• 1 cuillère à café de poudre de Cayenne ou utilisez du paprika pour une chaleur plus douce
• 1 cuillère à café de poudre d'ail ou utilisez 1 gousse d'ail, finement hachée ou râpée
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou utiliser 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 cuillère à soupe d'eau ou plus au besoin pour l'éclaircie

Instructions

1. Fouetter tous les ingrédients ensemble, à l'exception de l'eau, dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et que la sauce soit agréable et lisse.
2. Ajoutez de l'eau une cuillère à café à la fois jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.
3. Servir!

Notes de recette

REMARQUES: Cette sauce thaï aux arachides durera une semaine au réfrigérateur ou plus. Il n'est pas idéal pour la congélation et il est préférable de l'utiliser immédiatement. Utilisez-le comme sauce, trempette ou vous pouvez le chauffer dans une casserole avec des légumes cuits et / ou du poulet pour un repas.

Donne ~ 1-1 / 4 tasse.
20 cuillères à soupe

Quantité de recette de sauce aux arachides thaïlandaise facile par portion Calories 33 Calories provenant des lipides 18 % Valeur quotidienne* Graisse 2g 3% Gras saturés 1g 5% Sodium 199 mg 8% Potassium 29mg 1% Les glucides 2g 1% Fibre 1g 4% Sucre 2g 2% Protéine 1g 2% Vitamine A 42IU 1% Vitamine C 1 mg 1% Calcium 1 mg 0% Le fer 1 mg 6% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin148 Share8 Yum5 Tweet Email 161 Partages