Elephant’s Ear Chili Pepper

5 octobre 2014 Pin15 Partager Miam Tweet E-mail 15 partages Elephant’s Ear Chili Pepper

pomme de terre

Également connu sous le nom de Slonovo Uvo. Les oreilles d'éléphant sont un type de paprika sucré rare et grand de Croatie. Le nom dérive de la forme, car le poivre s'aplatit à maturité et ressemble à la forme d'une oreille d'éléphant. En Croatie, ce poivre est généralement torréfié, farci et utilisé pour les sauces et une variété de condiments. En Croatie et en Serbie, il est très populaire pour Ajvar, une célèbre conserve de piment. L'usine produit des poivrons de plus de 6 pouces de longueur et de plus de 4 pouces de largeur. Les fruits mûrissent du vert au rouge. Les plantes chili Elephant Ears peuvent atteindre jusqu'à 3 pieds de haut.



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