Idées de desserts glorieusement sans gluten

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Que vous soyezen raison de l'intolérance ou en tant quechoix, il y a un nombre croissant de personnes marchant dans l'allée libre.


Mais même si les temps changent et que les friandises sans gluten sont nombreuses, préparer vos gâteaux et desserts maison préférés sans blé peut être un champ de mines.

Il est indéniable que la partie la plus triste d'avoir undoit se tenir à l'écart de tous ces, pâtisseries et tartes qui n'apparaissent certainement pas dans la section 'sans gluten'.

poppers de tocino jalapeño

Heureusement, les boulangers et les marques pionniers se détournent du mot « W » et créent des recettes que nous pouvons savourer en toute sécurité.

Ces recettes ne sont pas du tout inférieures; ils sont proprement bons et laissent les intolérants au blé d'entre nous creuser dans une part de gâteau aussi bonne qu'une autre, souvent meilleure.


Donc, que vous ne puissiez pas ou que vous ne vouliez tout simplement pas manger de blé, ne laissez pas cela freiner votre dent sucrée pour cette fête d'anniversaire, ce dîner ou cette simple gâterie en milieu de semaine.

Essayez l'une de ces recettes et dégustez l'un des meilleurs desserts de votre vie.


Voir la galerie 12 photosNourriture, Torta caprese, Plat, Cuisine, Gâteau au chocolat, Cacao, Ingrédient, Cuisson, Sol, Poudre,recettes de desserts sans gluten 1 sur 12 Gâteau aux carottes, panais et orange épicé

Cette délicieuse recette sans gluten peut être divisée entre petit gâteau des caisses à servir en bouchées ou à doubler pour faire un gâteau sandwich plus grand.

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Plat, Nourriture, Cuisine, Torte, Gâteau, Dessert, Pavlova, Crème fouettée, Ingrédient, Produits de boulangerie,2 de 12 Tourte au chocolat et à la cannelle

Subtilement épicé, ce pud décadent est parfait pour un dîner. Il suffit d'ajouter une cuillerée de crème fraîchement fouettée et cloutée à la vanille.

Plat, Nourriture, Cuisine, Ingrédient, Dessert, Produits de boulangerie, Kuchen, Produire, Aliments de base, Gâteau au sucre,3 sur 12 Gâteau au chocolat et aux framboises

Cette indulgenteest céleste. Riche etavec un soupçon d'alcool et le goût sucré des framboises, c'est le parfaitle dessert.


Plat, Alimentaire, Cuisine, Profiterole, Ingrédient, Dessert, Sirop De Chocolat, Chocolat, Ganache, Recette,4 de 12 Gâteau aux poires et aux amandes

Les poires font de délicieux desserts. Les voici pochées au gingembre et à la vanille et nichées dans un biscuit moelleux aux amandes, pour un parfait sans gluten

salsa de tocino y jalapeño
Plat, Alimentaire, Cuisine, Ingrédient, Dessert, Produits de boulangerie, Bobotie, Recette, Produire, Zwiebelkuchen,5 sur 12 Profiteroles

Ces petits pains à choux légers sont remplis de crème et de framboises fraîches écrasées et sont servis arrosés d'une riche sauce au chocolat - délicieux.

Plat, Nourriture, Cuisine, Ingrédient, Produits de boulangerie, Sandwich au petit déjeuner, Produire, Sandwich, Finger food, Dessert,6 de 12 Tarte aux pacanes

Une noix de pécan simple, riche et sans glutenqui deviendra certainement un favori de la famille. Servir froid pour le thé, ou tiède avec de la vanillepour la gâterie parfaite après le dîner.

Plat, Nourriture, Cuisine, Dessert, Gâteau au chocolat sans farine, Ingrédient, Gâteau au chocolat, Chocolat, Vaisselle, Crème,7 sur 12 Éponge Victoria gratuite

L'éponge classique Victoria reste la plus populaire des friandises anglaises. Cette délicieuse recette remplace la crème au beurre par de la crème fouettée et des fraises fraîches et juteuses pour une gourmandisegâteau ou dessert.

Plat, Nourriture, Cuisine, Dessert, Cheesecake, Ingrédient, Produits de boulangerie, Crème aigre, Fromage à la crème, Produire,Lisa Barber 8 sur 12 Tranche de châtaigne à la crème et aux groseilles rouges

C'est un dessert incroyablement riche, vous n'aurez donc besoin que d'un morceau. Servir avec de la crème ou de la crème fraîche et des baies acidulées (ex. groseilles). Utiliser un pourcentage élevépour une saveur pleine et profonde.

Plat, Nourriture, Cuisine, Pavlova, Ingrédient, Produits, Produits laitiers, Meringue, Recette, Dessert,9 de 12 Gâteau au fromage à la vanille au four

Nous aimons les gâteaux au fromage de tous types, mais le meilleur de tous est une vanille cuite au fourCette version sans gluten, vaguement inspirée du cheesecake new-yorkais classique, est délicieuse servie avec des baies fraîches.

Plat, Nourriture, Cuisine, Tarte aux échecs, Ingrédient, Produits de boulangerie, Dessert, Produire, Tarte à la citrouille, Aliments de base,10 sur 12 Pavlova aux nectarines

C'est un dessert vraiment beau, plein de couleurs vives. La meringue a juste la bonne texture - croustillante et légère mais très légèrement moelleuse.

trucha trucha arcoiris a la plancha

Food, Cuisine, Dish, Ingredient, Natillas, Dessert, Crème anglaise, Posset, Aioli, Zabaione,11 sur 12 Streusel aux pommes

Cette recette sans gluten est toujours populaire et chaque fois qu'elle est servie, chaque miette disparaît. Il est préférable de le servir chaud avec de la crème fraîche ou du yaourt grec.

RED/Laura Edwards 12 sur 12 Crèmes au citron

Ces petits pots rafraîchissants font un dessert incroyable pour. Ils sont rapides à faire et ne manqueront pas d'épater vos invités.

Suivant Recettes de démarrage sans chichiPublicité - Continuez la lecture ci-dessous Anna Berrill Food Writer.Rédacteur en chef adjoint par intérim, Guardian Feast. Ali Pantony Ali est journaliste indépendant et auteur de Almost Adults, sorti à l'été 2019.