Crevettes Buffalo grillées
Sortez vos grillades pour cette recette de crevettes buffalo grillées facile mélangée à une sauce Buffalo épicée et acidulée maison. Parfait pour les grillades estivales et les plats de fête faciles, le dîner ou l'apéritif.
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Avez-vous besoin d'une recette de dîner rapide et facile? Ou peut-être un apéritif de DERNIÈRE MINUTE que vous pouvez jeter sur le gril super rapidement?
Une recette qui satisfera à peu près TOUT LE MONDE? Même les plus difficiles des mangeurs?
C'est ici! Crevettes Buffalo grillées.
OUI!
Ces crevettes Buffalo sont grillé au lieu de pané et frit comme vos crevettes Buffalo typiques, ce qui les rend plus sain servir, mais aussi PLUS VITE apporter à la table.
C'est un énorme bonus, non? Surtout si vous êtes un cuisinier lent comme moi. Je ne peux pas m'en empêcher! Qui a besoin d'ailes de buffle quand nous avons des crevettes buffalo?
Parlons de la façon dont nous les fabriquons, d'accord?
Ingrédients crevettes grillées Buffalo
- POUR LA CREVETTE
- 1 livre de crevettes décortiquées et déveinées ⠀
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge + plus pour la garniture ⠀
- Sel et poivre noir au goût ⠀
- POUR LA SAUCE BUFFALO ⠀
- 4 onces de sauce piquante de style Louisiane ou de sauce piquante Habanero (utilisez encore plus pour une version plus saucière)
- 2 onces de beurre fondu ⠀
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire ⠀
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
- POUR SERVIR: Fromage frais émietté, quartiers de lime en tranches
Comment faire des crevettes Buffalo grillées - Les étapes
Premier , éplucher et déveiner une livre de crevettes et les sécher. Mélangez-les dans un bol avec des flocons de poivron rouge et du sel et du poivre.
Chauffez votre grill à feu moyen et huiler légèrement les grilles.
Faire griller les crevettes quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et agréables et roses.
Préparez la sauce Buffalo. Pendant que les crevettes grillent, fouettez ensemble votre sauce piquante préférée, le beurre fondu, la sauce Worcestershire et le vinaigre dans un petit bol.
Voici votre sauce Buffalo, un peu comme une sauce aile piquante typique…
Mélanger les crevettes grillées dans votre sauce Buffalo pour bien les enrober. Mélanger pour enrober!
Sers-les! Boom! Super facile, non?
J'ai servi la mienne sur des feuilles d'épinards et je les ai garnies de fromage blanc friable et de quelques tranches de citron vert.
ET! Quelques flocons de piment extra épicés parce que, vous savez, j'aime pimenter un peu les choses. Essayez-les avec une bonne vinaigrette au fromage bleu ou une vinaigrette ranch comme trempette.
Cette recette est parfaite pour manger le jour du match ou pour toute fête ou réunion. Ils cuisinent en un rien de temps et ils sont si faciles à préparer. Tout le monde les aime. Servez-les lors de votre prochaine soirée Super Bowl ou événement du jour du match.
Conseils de recette
- La sauce Buffalo. J'ai utilisé une recette de sauce piquante maison à l'ail et à l'habanero pour cette sauce particulière, mais en réalité, vous pouvez utiliser votre propre sauce piquante habanero préférée.
- Sauce piquante à la Louisiane. Si vous préférez revenir un peu à la chaleur, sautez la sauce piquante habanero et optez pour une sauce piquante rouge de votre choix. Une bonne sauce piquante de style Louisiane serait idéale pour cette recette.
- Sauce Buffalo maison. Ou essayez ma recette de sauce buffalo maison et voyez aussi comment vous aimez ça.
- Assaisonnements supplémentaires. J'utilise des flocons de piment et du sel et du poivre ici, mais vous pouvez utiliser vos favoris. Ajoutez de la poudre d'ail et / ou de la poudre d'oignon, ou utilisez votre assaisonnement cajun ou mélange d'assaisonnement noirci préféré. Pimenter!
C'est parfait!
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Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, notez-le et marquez une photo #ChiliPepperMadness sur Instagram afin que nous puissions y jeter un œil. J'aime toujours voir toutes vos inspirations épicées. Merci! - Mike H.
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Crevettes Buffalo grillées - Recette Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 10 min Temps total 15 min Sortez vos grillades pour cette recette de crevettes buffalo grillées facile mélangée à une sauce Buffalo épicée et acidulée maison. Parfait pour les grillades estivales et les plats de fête faciles, le dîner ou l'apéritif.
Cours: Apéritif, Plat principal Cuisine: Américain Mot-clé: apéritif, Sauce Buffalo, dîner, crevettes Portions: 4 Calories: 225 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients- 1 livre de crevettes décortiquées et déveinées ⠀
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge + plus pour la garniture ⠀
- Sel et poivre au goût ⠀
- Fromage frais friable pour servir ⠀
- 1 citron vert en tranches, pour servir
- 4 onces de sauce piquante Habanero Utilisez encore plus pour une version plus saucière ⠀
- 2 onces de beurre fondu ⠀
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire ⠀
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc ⠀
- Faites chauffer votre gril à feu moyen et huilez légèrement les grilles. ⠀
- Mélanger les crevettes avec les flocons de piment, le sel et le poivre. ⠀
- Faire griller les crevettes 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien roses et bien cuites. Through
-
Préparez votre sauce en fouettant ensemble la sauce piquante Habanero, le beurre fondu, la sauce Worcestershire et le vinaigre. ⠀
- Mélanger les crevettes dans la sauce. ⠀
-
Servir dans un bol et garnir d'une fresque de queso friable avec des cure-dents pour une saisie facile. Garnir de tranches de citron vert.
- Profitez-en! ⠀
Essayez une de mes propres recettes de sauce piquante maison à l'ail et à l'habanero.
Essayez également cette recette de sauce au buffle maison.
Crevettes Buffalo grillées - Quantité de recette par portion Calories 225 Calories provenant des lipides 117 % Valeur quotidienne* Graisse 13g 20% Gras saturés 7g 35% Cholestérol 316mg 105% Sodium 1779mg 74% Potassium 182mg 5% Les glucides 1g 0% Protéine 23g 46% Vitamine A 995IU 20% Vitamine C 25,8 mg 31% Calcium 174mg 17% Le fer 3 mg 17% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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