Ailes de poulet grillées Peri Peri

12 février 2016 Aller à la recette Imprimer la recette Pin4K Share56 Yum9 Tweet Email 4K Partages Grilled Peri Peri Chicken Wings

Une recette d'ailes de poulet saumurées, frottées avec de la poudre de chili et de l'ail, puis mélangées avec votre propre sauce Peri Peri maison. Ensuite, nous les faisons griller à la perfection et les remettons dans la sauce Peri Peri. Gagner!



Nous avons littéralement fait notre propre sauce Peri Peri maison et c'était DEE-VINE. Si savoureux. Tellement inspiré par miam. Tant de beaux piments rouges là-dedans. Mais vous ne pouvez pas laisser la sauce rester là. Vous devez le manger! La sauce Peri Peri est une sauce traditionnelle originaire d'Afrique.

cómo asar chiles

Il varie d'une région à l'autre et peut être servi comme trempette ou tartinade, ou comme sauce pour toutes sortes d'aliments, en particulier le poulet et le poisson.



Un de mes aliments préférés personnels est les ailes de poulet - voir nos recettes d'ailes de poulet et vous verrez ce que je veux dire - et ces ailes de Peri Peri grillées sont un excellent ajout à la collection.



Grilled Peri Peri Chicken Wings

Nous les faisions griller pour cette recette parce que nous aimons tous les deux l'ajout de fumée que le grill ajoute à la saveur des ailes. Ils sont d'abord saumurés pendant plusieurs heures. Cela aide à repulper les ailes de poulet et à les rendre encore plus juteuses au moment où vous les servez. Séchez-les et séchez-les bien.

Sérieusement, faites-le entrer! Il ajoute une saveur supplémentaire. Mélanger les ailes dans votre propre sauce Peri Peri maison et les mettre sur le gril.

cuerno de toro amarillo

Sérieusement, vous devez faire votre propre sauce Peri Peri. Voici à nouveau le lien de la recette: Sauce Peri Peri maison. Essayer. C'est bon. Je vais attendre ici.

Voici à quoi cela devrait ressembler. Le nôtre est un peu gros à cause du robot culinaire, mais vous pouvez le rendre aussi lisse que vous le souhaitez.

Peri-Peri-Sauce1

N'est-ce pas génial? Je pense que oui, et j'ai hâte de faire un autre lot. Il a un peu de chaleur et d'épices, et il recouvre bien les ailes avant et après que vous les ayez grillées pour cette explosion de délices. Totalement. Je suis dedans. J'en veux déjà plus.

Une fois que vous les avez grillés, mélangez-les avec plus de sauce Peri Peri et allez-y au paradis des ailes de poulet. Je devrais peut-être le hashtag. #ChickenWingHeaven.

Je préfère les plats de l'aile de poulet. Et vous?

Grilled Peri Peri Chicken Wings

Perspective de Pattys

Je suis tombé éperdument amoureux de la sauce Peri Peri. J'étais instantanément, & ldquo; Que pouvons-nous faire avec ça? & Rdquo; Nous avions les ailes de poulet dans le congélateur, alors oui! Je m'attendais à ce que ce soit génial, et devinez quoi? Ils l'étaient certainement.

¿Qué es la salsa Bang Bang?

Découvrez quelques-unes de mes autres recettes populaires d'ailes de poulet

  • Ailes de poulet BBQ croustillantes au four
  • Ailes de poulet jalapeno-cheddar
  • Ailes de poulet grillées au poivre fantôme
  • Ailes de poulet au poivre fantôme au four
  • Ailes de poulet glacées Habanero collantes
  • Ailes de poulet BBQ sucrées et épicées en une seule casserole
  • Ailes de poulet cuites à l'ail et au parmesan
  • Ailes de poulet à l'autocuiseur
  • Ailes de poulet grillées Jerk

Consultez également ces recettes connexes

  • Poulet Peri Chicken
  • Sauce Peri Peri maison

Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

5 de 5 votes Imprimer Ailes de poulet Peri Peri grillées Temps de préparation 3 heures Temps de cuisson 20 minutes Temps total 3 heures 20 minutes Une recette d'ailes de poulet saumurées, frottées avec de la poudre de chili et de l'ail, puis mélangées avec votre propre sauce Peri Peri maison. Ensuite, nous les faisons griller à la perfection et les remettons dans la sauce Peri Peri. Gagner! Cours: Plat principal Cuisine: Américaine Portions: 4 Calories: 583 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 2 livres d'ailes de poulet séparées et pointes enlevées
  • 4 cuillères à soupe de sel
  • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • ½ tasse de sauce Peri Peri
POUR LA RECETTE DE SAUCE PERI PERI
  • 1 livre de piments rouges hachés - les poivrons African Bird’s Eye sont traditionnels, mais vous pouvez vous contenter de poivrons rouges à votre disposition
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à café de paprika fumé - vous pouvez ajouter d'autres poudres de chili
  • ½ tasse de coriandre hachée
  • ½ tasse d'huile d'olive ou d'huile végétale
  • Jus de 1 citron
  • Sel au goût
Instructions
  1. Préparez d'abord votre sauce en combinant tous les ingrédients de la sauce dans un robot culinaire. Processus pour former une pâte lisse. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
  2. Mettre les ailes de poulet dans un grand bol. Salez et couvrez d'eau. Couvrir et réfrigérer environ 3 heures pour saumurer.
  3. Retirez et séchez les ailes.
  4. Mettez-les dans un grand bol et frottez les épices sèches dans les peaux. Obtenez-le là-dedans!
  5. Mélanger les ailes avec la moitié de la sauce Peri Peri.
  6. Chauffer un gril à feu moyen et faire griller les ailes pendant 20 minutes, en les retournant une fois à mi-cuisson. Gardez un œil sur eux pour que les peaux ne cuisent pas trop.
  7. Une fois la cuisson terminée, mélanger les ailes avec le reste de la sauce Peri Peri et servir, ou servir la sauce à part.
Ailes de poulet grillées Peri Peri Quantité par portion Calories 583 Calories provenant des lipides 423 % Valeur quotidienne* Graisse 47g72% Lipides saturés 9g45% Cholestérol 94mg31% Sodium 7945mg331% Potassium 733mg21% Les glucides 15g5% Fibre 3g12% Sucre 6g7% Protéine 25g50% Vitamine A 2775IU56% Vitamine C 187,7 mg228% Calcium 54mg5% Le fer 3,6 mg20% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin4K Share56 Yum9 Tweet Email Partages 4K