Pizza maison du sud-ouest

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Pizza maison du sud-ouest

20 octobre 2017 Aller à la recette Imprimer la recette Pin328 Share9 Yum3 Tweet Email 340 Partages Homemade Southwest-Style Pizza

Aujourd'hui, nous préparions des pizzas maison avec une touche sud-ouest, avec de la sauce chipotle, des haricots noirs, du poblano rôti, des jalapenos, du chorizo ​​et du maïs. Voici la recette.

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Qui n'aime pas la pizza? Je suis sûr qu'il y a quelques personnes qui ne le font pas, et bon, sans juger ou quoi que ce soit, mais pour moi, la pizza est l'un des meilleurs cadeaux de la vie. Il est difficile de ne pas aimer une croûte croustillante garnie de toutes sortes de garnitures savoureuses, toutes étouffées dans du fromage fondu. La pizza pourrait bien être mon animal spirituel.

Homemade Southwest-Style Pizza - Recipe

Le problème avec la pizza est qu'il existe des variations presque infinies, car vous pouvez le compléter avec à peu près tout ce que vous voulez. Étaient assez énormes sur une bonne pizza à la saucisse, en particulier avec des saucisses italiennes épicées à la chicago. Je demande généralement des jalapenos et de l'ail aussi, mais nous optons pour les épinards, le pepperoni et OUI, j'adore l'ananas sur ma pizza.

Viens à moi! Une de mes combinaisons préférées est l'ananas, le pepperoni et le jalapeno. Essayez, je vous défie. Vous m'en remercierez.

ET, il y a la sauce à considérer. Non seulement vous pouvez varier la sauce tomate standard, mais vous n'avez même pas du tout besoin d'utiliser de la sauce tomate.

Comme cette pizza en particulier. Utilisaient de la sauce chipotle piquante pour une pizza qui pourrait aussi bien être née dans le sud-ouest des États-Unis.

Homemade Southwest-Style Pizza - Recipe

Vous adorerez faire des pizzas à la maison dans vos confitures, car vous pouvez le compléter avec tout ce dont vous avez envie.

Si vous ne voulez pas passer du temps à faire de la croûte à pizza, vous pouvez facilement utiliser une croûte pré-faite, ou essayez-la sur du pain français épais. Je ne retournerai pas le pain de pizza. En aucune façon!

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Les garnitures comprennent du chorizo ​​épicé cuit, de l'oignon, des haricots noirs, du maïs, des piments jalapeno tranchés, des poivrons poblano rôtis et un mélange de fromages râpés. En un mot, vous déroulerez votre pâte à pizza en un tour de 12 pouces, puis étalerez la sauce chipotle. Rendez-le agréable et impertinent.

Complétez le tout avec vos ingrédients de garniture et faites-le cuire pendant 15 minutes à 400 degrés. C'est ça! Aller en ville!

Vous apprécierez le combo et vous vous délecterez du fait que vous venez de faire une pizza que vous ne pouvez vraiment pas trouver ailleurs, du moins partout où je suis allé, certainement pas dans la région de Chicago, l'un des endroits les plus obsédés par les pizzas au monde .

C'est idéal pour un dîner rapide en semaine, une soirée cinéma le week-end, ou envisagez-le pour votre prochaine journée de jeu. Regardez-le disparaître. Faites un couple, au cas où.

J'espère que tu aimes! Faites-moi savoir comment votre pizza maison du sud-ouest se révèle. Prendre plaisir!

Homemade Southwest-Style Pizza - Recipe

Homemade Southwest-Style Pizza - Recipe Imprimer Pizza maison du sud-ouest - Recette Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 heure Temps total 1 heure 15 minutes Aujourd'hui, nous faisons de la pizza maison avec une touche sud-ouest, avec sauce chipotle, haricots noirs, poblano rôti, jalapenos, chorizo ​​et maïs. Voici la recette. Cours: Plat principal Cuisine: Américain Mot clé: pizza, recette, vidéo Portions: 4 Calories: 659 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients POUR LA CROÛTE
  • 2 1/2 cuillères à café de levure sèche active
  • 1/2 tasse d'eau tiède
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
POUR LES TOPPINGS
  • 1 tasse de sauce chipotle
  • 6 onces de chorizo ​​cuit
  • ½ petit oignon haché
  • ½ tasse de haricots noirs
  • ½ tasse de maïs
  • 1 petit piment jalapeño tranché
  • 1 poivron poblano rôti tranché
  • 1,5 tasse de fromages blancs et jaunes râpés J'ai utilisé le Monterrey Jack and Cheddar
Instructions
  1. Ajouter l'eau dans un bol et incorporer la levure jusqu'à ce qu'elle soit dissoute. Incorporer le sucre, le sel et l'huile.
  2. Ajouter la farine et le mélange à main jusqu'à formation d'une boule de pâte. Pétrir quelques minutes. S'il semble trop collant, ajoutez un peu plus de farine.
  3. Graisser légèrement un bol, ajouter la pâte et la rouler pour en graisser tous les côtés. Couvrez et laissez lever sur votre comptoir environ 30 minutes. Il devrait doubler de taille.
  4. Roulez la pâte en un rond de 12 pouces. Formez les bords de la croûte externe à la main.
  5. Chauffer le four à 400 degrés.
  6. Étalez d'abord la sauce chipotle, puis toutes vos garnitures. Terminez avec les fromages râpés.
  7. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit agréable et croustillante.
  8. Laisser refroidir légèrement, puis trancher et servir.

Vidéo de recette

Notes de recette

4 personnes

Pizza maison de style sud-ouest - Quantité de recette par portion Calories 659 Calories provenant des lipides 315 % Valeur quotidienne* Graisse 35g54% Gras saturés 18g90% Cholestérol 81 mg27% Sodium 1655mg69% Potassium 588mg17% Les glucides 54g18% Fibre 7g28% Sucre 3g3% Protéine 31g62% Vitamine A 1200IU24% Vitamine C 33,6 mg41% Calcium 336 mg34% Le fer 4,6 mg26% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin328 Share9 Yum3 Tweet Email 340 Partages