Assaisonnement pour tacos fait maison

3 juin 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin525 Share31 Yum1 Tweet Email 557 Partages Homemade Taco Seasoning

Apprenez à préparer un mélange d'assaisonnement pour tacos maison à la maison avec vos propres herbes, épices et mélanges. Les possibilités de recettes sont infinies. Vous ne voudrez plus jamais utiliser un magasin acheté à nouveau! Il est chargé de poudre de chili, de paprika, de cumin, d'ail, d'oignon et plus encore. Parfait pour les tacos, mais aussi pour les burritos, le poulet, les hamburgers, les nachos et bien plus encore!



La soirée Taco est géniale. Que ce soit son mardi Taco, un repas super rapide à la fin d'une longue journée, ou simplement votre plat préféré, les tacos sont quelque chose que toute la famille peut apprécier. Si vous avez déjà acheté de l'assaisonnement pour tacos à l'épicerie, je suis sûr que vous avez trouvé qu'il y a tellement de mélanges différents.

Aucun mélange d'assaisonnement ne se ressemble. Vous trouvez vos marques préférées et vous y tenez. J'avais l'habitude d'acheter des assaisonnements, mais je me suis retrouvé à les utiliser uniquement comme base. J'ajouterais une touche à cela, un peu plus à cela, ajouterais des herbes fraîches, de l'ail, tout ce que je ressentirais améliorerait le mélange d'assaisonnement pour tacos.



Mais pas plus!



Si vous regardez les ingrédients sur les paquets, vous trouverez qu'il est assez simple de développer vos propres mélanges d'assaisonnements pour tacos.

Tout ce qu'il faut, c'est d'avoir des ingrédients sous la main, ce que nous faisons toujours ici dans la maison Madness.

All of my Homemade Taco Seasoning Recipe ingredients in a bowl

Parlons de la façon dont nous fabriquons nos propres assaisonnements pour tacos, n'est-ce pas? J'ai expérimenté différents ingrédients et combinaisons et c'est mon mélange préféré. Pourtant! Voir ma NOTE ci-dessous.

REMARQUE: Considérez ceci comme une recette de BASE. C'est mon propre mélange préféré, mais n'hésitez pas à le changer comme bon vous semble. Essayez-le plusieurs fois, puis jouez avec vos propres ingrédients. Plus à ce sujet ci-dessous.

Ingrédients d'assaisonnement pour tacos faits maison

  • 3 cuillères à soupe de poudre de piment rouge (utilisez moins pour une version moins épicée)
  • 1 cuillère à soupe de paprika (sous en cayenne pour une version plus épicée)
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à soupe de semoule de maïs
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café d'origan mexicain (sous-marin d'origan séché ordinaire si nécessaire)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir concassé
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)

Comment préparer un assaisonnement pour tacos fait maison

Mélangez simplement tous vos ingrédients, y compris la poudre de piment rouge, le paprika, le cumin, la semoule de maïs, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'origan, le sel, le poivre et les flocons de piment (si vous utilisez) dans un bol de taille moyenne. Utilisez une fourchette pour mélanger le mélange aussi uniformément que possible. Une fois que vous avez atteint la consistance souhaitée, conservez l'assaisonnement pour tacos dans un récipient hermétique et conservez-le dans un endroit frais et sombre, comme votre garde-manger.

Vous pouvez également doubler ou tripler cette recette très facilement pour en faire un gros lot. Faites-en un format familial et utilisez-le tout au long du mois.

My Homemade Taco Seasoning Recipe ingredients in a bowl

Mélangez-le autant que vous le souhaitez!

Starting to Mix my Homemade Taco Seasoning Ingredients Together

Mélange d'assaisonnement pour tacos maison - Style Madness

Personnellement, je fais mes propres mélanges pour différents types de repas, en particulier les tacos, et c'est un tel mélange. Il est simple, mais savoureux, avec un accent sur la poudre de piment rouge mais complété par du cumin, du sel, de l'ail et du basilic. L'amidon de maïs agit comme un agent épaississant pour votre viande de taco.

J'aime souvent ajouter des ingrédients supplémentaires au mélange global, y compris du poivre de Cayenne pour un coup de pied épicé et de la poudre de poivre fantôme pour une vraie chaleur.

Il existe un certain nombre de combinaisons et de saveurs que vous pouvez apporter à vos propres mélanges, mais j'espère que cela vous aidera comme point de départ pour jouer avec les saveurs et les idées. Apportez les assaisonnements!

Attendez d'avoir essayé ma version superhot…

Ten Ingredients for my Homemade Taco Seasoning Recipe

Faire votre recette

Comme mentionné, vous pouvez utiliser ma propre recette comme point de départ pour faire votre propre mélange d'assaisonnement à tacos préféré. Une fois que vous l'avez essayé, essayez de l'ajuster.

Vous voulez ajouter plus de paprika? Plus d'ail? Fonce. Vous voulez couper le sel? Passer l'origan mexicain? Aucun problème. Vous pouvez très facilement jouer avec les ratios d'ingrédients pour obtenir les saveurs souhaitées.

En outre, vous pouvez inclure d'autres ingrédients pour le rendre unique et agréable à votre propre palais. Voici quelques ajouts d'ingrédients à considérer:

  • Largeur de poudre
  • Poudre de jalapeno
  • Poudre de chipotle
  • Paprika fumé
  • Fécule de maïs
  • Basilic séché
  • Flocons de piment épicé

Tant de merveilleuses options. Vous avez un ingrédient spécial que vous aimez partager? Dis-le! Si vous avez envie de révéler un secret.

Vous pouvez déshydrater vos propres piments, puis les broyer en poudre pour ajouter vos propres éléments uniques.

Que puis-je faire avec ma recette d'assaisonnement pour tacos maison?

Faites tout ce que vous feriez normalement avec votre ancien assaisonnement à tacos acheté ou votre assaisonnement à tacos emballé, y compris les tacos, les nachos, les bols à tacos, les burritos et les burritos, la salade de tacos, et bien plus encore.

Vous pouvez utiliser cet assaisonnement pour tacos sur la dinde hachée, le bœuf haché, le poulet haché ou le porc haché. Il va assaisonner à peu près n'importe quel type de viande.

Quelle quantité d'eau ajouter à l'assaisonnement pour tacos

Lorsque vous faites des tacos avec de la viande hachée, utilisez un rapport de 2 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement pour tacos pour 1/2 tasse d'eau pour 1 livre de viande.

Pour doubler cela, utilisez 4 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos dans 1 tasse d'eau pour 2 livres de viande.

Une si bonne recette. Idéal pour tout amateur de nourriture épicée.

bricolaje costilla frotar

Starting to Mix my Homemade Taco Seasoning Ingredients Together

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Homemade Taco Seasoning, all mixed together

Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

5 de 1 vote Homemade Taco Seasoning Recipe Imprimer Assaisonnement pour tacos maison Temps de préparation 1 min Temps de cuisson 1 min Temps total 2 min Apprenez à préparer un mélange d'assaisonnements pour tacos à la maison avec vos propres herbes, épices et mélanges. Les possibilités de recettes sont infinies. Cours: plat principal Cuisine: mexicaine Mot-clé: assaisonnement, épices, tacos Portions: 8 Calories: 26 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 3 cuillères à soupe de poudre de piment rouge
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à soupe de semoule de maïs
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café d'origan mexicain
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir concassé
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
Instructions
  1. Dans un bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
  2. Utilisez comme vous utiliseriez n'importe quelle marque d'assaisonnement pour tacos achetée en magasin.
  3. Prendre plaisir!
Notes de recette

Facteur de chaleur: moyen. Vous pouvez jouer avec la chaleur de votre choix en incluant ou non des flocons de piment rouge épicés. Si vous cherchez plus chaud, ajoutez de la poudre de Cayenne épicée, ou fou comme moi et ajoutez un peu de poudre de poivre fantôme. J'aime cela!

Assaisonnement à tacos maison Quantité par portion Calories 26 % Valeur quotidienne* Sodium 347mg14% Potassium 117mg3% Les glucides 5g2% Fibre 2g8% Protéine 1g2% Vitamine A 1405IU28% Vitamine C 0,2 mg0% Calcium 26mg3% Le fer 1,5 mg8% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Ce message a été mis à jour le 6/3/19 pour inclure de nouvelles photos et informations. Il a été initialement publié le 25/02/15.

Homemade Taco Seasoning - Learn how to make homemade taco seasoning mix at home with your own herbs, spices and blends. The recipe possibilities are endless. #Tacos #Seasoning Pin525 Share31 Yum1 Tweet Email 557 Partages