Comment faire des poppers au jalapeno - Recettes et conseils

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Comment faire des poppers au jalapeno - Recettes et conseils

3 janvier 2014 Share1 Pin1 Yum Tweet Email 2 partages How to Make Jalapeno Poppers - Recipes and Tips

Les poppers Jalapeno sont un cadeau. Depuis que j'ai mis mon tout premier popper dans ma bouche, j'ai su instantanément que j'étais accro à eux. Bien sûr, vous pouvez obtenir votre solution de jalapeno popper dans les restaurants, mais pourquoi ne pas les faire à la maison, exactement comme vous le souhaitez? Il existe un certain nombre de façons différentes de faire des poppers au jalapeño, notamment farcies, à la manière d'un bateau, enveloppées de bacon, panées, et bien plus encore. Voici quelques méthodes de préparation et de présentation de jalapeno popper que vous voudrez peut-être explorer.

Comment faire des poppers de jalapeno farcis

Vous entendrez souvent ce terme lorsque vous discuterez de poppers jalapeno - & ldquo; Stuffed & rdquo ;. J'avais l'habitude de trouver ce terme amusant parce qu'en réalité, tous les poppers jalapeno ne sont-ils pas farcis? La réponse est - non, pas vraiment. Alors que la plupart des poppers au piment jalapeño sont farcis de la saveur que vous avez choisie, les poppers au piment jalapeño peuvent également être servis en bateau, ce qui n'est pas vraiment farci.

Stuffed Jalapeno Poppers



Poppers Jalapeno farcis

recette de burger d'alligator

Donc, farci se réfère de manière réaliste à la méthode pour évider les entrailles de votre piment jalapeno et procéder sans trancher le poivron en deux dans le sens de la longueur, ce que vous feriez pour un popper jalapeno de style bateau (comme indiqué ci-dessus). Au lieu de cela, une fois que le poivre est évidé, vous pouvez ensuite le farcir ou le remplir avec vos ingrédients préférés, tels que les fromages, les viandes, etc.

recette de burger d'alligator

Comment faire des recettes de Poppers Jalapeno de style bateau

Les Poppers Jalapeno de style bateau sont des piments jalapeno qui ont été évidés et coupés en deux sur la longueur, puis remplis des ingrédients souhaités. Les poppers de style bateau sont populaires car ils permettent des apéritifs ou des portions plus petits et plus gros. Ils sont également très faciles à travailler.

Recette de sauce créole argentine

Chili-Cheese-Stuffed-Jalapeno-Poppers1

Poppers Jalapeno style bateau

Une fois que vos poivrons sont évidés et coupés en deux, il vous suffit de les déposer sur une plaque à pâtisserie, la peau vers le bas, puis de déposer votre mélange d'ingrédients dans le & ldquo; bateau & rdquo; évidé. Ensuite, faites-les cuire pendant environ 20-30 minutes, selon vos ingrédients, et servez.

Personnellement, j'aime faire des poppers jalapeno de style bateau pour les fêtes, et surtout pour les gens qui sont plus récents dans l'expérience popper. Ceux qui évitent les poppers au jalapeno le font généralement parce qu'ils pensent que le popper sera trop épicé, mais avec un popper au jalapeno de style bateau plus petit, ils sont plus susceptibles de les essayer. Il faut se méfier! Une fois qu'ils le feront, ils seront accrochés à vie.

Comment faire une recette de Poppers Jalapeno enrobés de bacon

Une façon préférée et très traditionnelle de servir les poppers de jalapeño est de les envelopper dans du bacon. Les poppers au jalapeno enrobés de bacon sont un concentré de saveur et sont délicieux lorsqu'ils sont grillés ou grillés. La clé est de rapprocher le bacon de la source de chaleur afin qu'il devienne agréable et croustillant, c'est pourquoi la cuisson ou la cuisson au gril fonctionnent le mieux.

Bacon-Wrapped-Jalapeno-Poppers

poudre de poivre de Cayanne

Poppers Jalapeno enrobés de bacon

Recette de sauce créole argentine

Vous pouvez envelopper le bacon autour de poppers jalapeno de style complet ou en bateau. Tenez compte de vos ingrédients de farce lorsque vous décidez d'envelopper vos poppers dans du bacon. Les amateurs de bacon durs insistent sur le fait que le bacon va avec n'importe quoi. Cela peut être le cas, mais il y a d'autres considérations, telles que les calories pour la santé et la conscience du poids, ou les repas végétariens. De plus, le bacon a tendance à prendre le dessus sur certaines saveurs plus douces, donc vous ne voudrez peut-être pas l'inclure.

Pourtant, il est difficile de battre la combinaison de bacon enroulé autour d'un simple popper jalapeno farci à l'ail et au fromage à la crème. C'est l'une des grandes récompenses de la vie.

Comment faire des recettes de poppers panés au jalapeno

Vous trouverez souvent des poppers de jalapeño panés dans les restaurants. La plupart des gens en sont venus à associer les poppers jalapeno à ceux servis dans les restaurants, ces poppers fortement panés ou battus farcis de fromage à la crème, ils sont tombés dans une friteuse. Je ne trouve rien de mal à cela, mais lorsque vous les faites à la maison, vous avez un plus large éventail d'options à votre disposition. Cela, et vous pouvez cuisiner avec des ingrédients frais au lieu d'ingérer quelque chose arraché d'un congélateur.

Breaded Jalapeno Poppers

Poppers Jalapeno panés

sauce harissa verte

Avec les poppers jalapeno panés ou panés, vous avez la possibilité de faire frire ou cuire. La cuisson vous donnera une alternative plus saine, mais la friture se traduira généralement par un popper jalapeno plus croustillant, selon votre choix de panure ou de pâte.

Les poppers Jalapeno sont traditionnellement panés avec de la chapelure ou un type de pâte. Il existe un certain nombre de variations de panure et certaines vont mieux avec différents types de farce que d'autres. Vous pouvez facilement mélanger et assortir les styles de panure ou de pâte aux variations de recette. Vous pourriez trouver une pâte à bière aromatisée particulière qui convient mieux à vos goûts pour une recette qui nécessite une simple croûte de bretzel écrasée.

poudre de poivre de Cayanne

Parfois, vous constaterez que vous avez des problèmes avec votre panure ou votre pâte qui ne colle pas aux poivrons. La pâte pourrait couler ou la panure pourrait tomber. Il existe quelques astuces pour vous aider.

  1. Si vous utilisez une pâte, trempez d'abord vos poivrons dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la pâte. Cela aidera tout à coller.
  2. Rendez votre pâte épaisse. Utilisez plus de farine et moins de liquide pour votre pâte et la pâte ne coulera pas autant, et elle adhérera mieux aux poivrons.
  3. Essayez le congélateur. Après avoir enduit vos poivrons de votre panure ou de votre pâte, placez-les au congélateur pendant environ 10 minutes pour durcir le revêtement. Faites ensuite cuire comme d'habitude.
  4. La friture fonctionne généralement mieux avec votre panure ou votre pâte. La cuisson donne au revêtement plus de temps pour s'égoutter, ce sera donc une considération. La friture commence à cuire la panure ou la pâte instantanément, la rendant plus croustillante et l'aidant à coller au poivre.

Le choix t'appartient. Profitez de vos poppers!

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