Tacos juteux à la dinde
Une recette de tacos de dinde hachés rapides et faciles qui sont juteux, sains et tout à fait satisfaisants.
La plupart d'entre vous connaissent maintenant mon amour pour la dinde hachée. Je suis AMOUREUX avec des hamburgers de dinde (voir une de mes recettes préférées de burger de dinde) et nous cuisinons constamment avec de la dinde.
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Autant que nous aimons tous les deux le bœuf, la dinde est une option moins calorique qui aide à réduire le poids. Donc! Apportez les Tacos de dinde. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses sur les tacos de dinde.
Ils sont sains, peu caloriques, peu coûteux à préparer, super rapides et faciles à préparer et délicieux. Sérieusement, vous pouvez faire cette recette en environ 20 minutes ou moins.
La seule chose qui vous retient est le nombre de fixations que vous décidez de servir.
La dinde est votre protéine de toile vierge qui absorbe toutes les saveurs que vous choisissez d'apporter à l'assiette. Choisissez judicieusement, mais pour être honnête, il est vraiment difficile de gâcher cette recette.
C'était toujours l'une de nos recettes préférées lorsque nous nous sommes mariés, il y a toutes ces merveilleuses années.
Je l'ai un peu adapté depuis lors, mais la recette de base reste la même pour 2 personnes. 12 onces de dinde hachée - utilisez votre marque préférée, mais j'ai tendance à utiliser les options à faible teneur en matières grasses, les tortillas de maïs (ça doit être du maïs!), L'avocat, le piment jalapeño, un peu de sauce piquante ou de sauce picante. Assaisonnements pour tacos.
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MIAM!
Sérieusement, une fois que vous en avez, vous commencerez à les avoir envie de tacos au bœuf ou au porc, ou au moins aussi souvent. Allez, Taco mardi! Nous voulons des tacos de dinde!
La clé des tacos à la dinde moite
La clé de l'humidité est de faire mijoter lentement la dinde hachée dans l'eau que vous ajoutez avec vos assaisonnements pour tacos, et de laisser juste un peu de cette eau dans la casserole lorsque vous éteignez le feu.
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L'humidité sera absorbée par la dinde et lorsque vous prendrez une bouchée, vous obtiendrez cette saveur juteuse comme tout bon taco sans toute la graisse. La sauce piquante est également bonne pour une explosion de jutosité EXTRA.
Qui n'aime pas la sauce piquante? Nous aimons ça!
Perspective de Pattys
Il y a quelques recettes que Mike fait si souvent, étonné que nous ne les ayons pas encore partagées avec vous. C'est l'un d'eux. J'ai toujours préféré la dinde hachée au boeuf haché, et j'adore les assaisonnements ici, et la façon dont Mike peut les rendre vraiment juteux, pas gras. La surprise à chaque fois est la garniture qu'il décide d'utiliser. Nous espérons vous apporter toutes ces recettes régulières mais incroyables en 2016!
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Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.
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Imprimer la recette des tacos de dinde juteuse - si rapide et facile Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total 25 minutes Une recette de tacos de dinde hachés rapides et faciles qui sont juteux, sains et tout à fait satisfaisants. Cours: Plat principal Cuisine: Mexicaine Portions: 6 Calories: 135 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients - 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 petit oignon haché
- 1 piment jalapeño haché
- 12 onces de dinde hachée
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos - Essayez notre assaisonnement pour tacos fait maison
- ½ tasse d'eau
- 6 tortillas de maïs légèrement grillées
- Fixations pour garnitures - J'ai utilisé un peu de crème sure crema, du fromage Cojita, de la sauce picante, des piments jalapeno rôtis, de l'avocat en dés et de la coriandre hachée
- Chauffer une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive et agiter.
- Ajouter l'oignon, le piment jalapeno et la dinde hachée. Faites cuire le tout ensemble environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que la dinde soit presque cuite.
- Ajouter l'assaisonnement pour tacos et l'eau. Remuer. Réduisez la chaleur et laissez mijoter environ 10 minutes, jusqu'à ce que la majeure partie de l'humidité diminue et que les arômes épaississent. Laissez un peu de liquide dans la casserole pour garder la dinde agréable, juteuse et humide.
- Servir sur des tortillas grillées et garnir de vos plats préférés!