Le pudding au caramel et au gingembre de Mary Berry
Géorgie Glynn Smith
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous Donne : 8 Temps de préparation : 0 heures 0 minutes Temps de cuisson : 0 heures 0 minutes Ingrédients 75 g
1 c.
1 c.
5
1/2 c.
Parfait pour les occasions spéciales
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous Donne : 8 Temps de préparation : 0 heures 0 minutes Temps de cuisson : 0 heures 0 minutes Ingrédients 75 g
beurre doux
150gsucre muscavado léger
2gros oeufs
175 gfarine autolevante
1 c.
bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe.mélasse noire
1 c.
extrait de vanille
receta de enlatado de salsa de pimiento fantasma125 ml
Le Lait
5
bulbes de gingembre tige au sirop, égouttés et finement hachés
Pour la sauce 110 gbeurre doux
250gsucre muscavado léger
400 mldouble créa
1/2 c.
extrait de vanille
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Préchauffer le four à 180°C/thermostat 4 et graisser légèrement un plat peu profond allant au four de 2 litres.
- Tout d'abord, préparez le pudding - mesurez le beurre mou et le sucre dans un bol à mélanger. Fouetter à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à consistance légère et crémeuse. Ajouter les autres ingrédients et fouetter à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et épaisse.
- Verser dans le plat préparé et cuire au four préchauffé pendant environ 50 à 55 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien levé et se détache des côtés du plat et qu'il soit élastique au toucher.
- Pour faire la sauce, mesurez tous les ingrédients dans une casserole. Faites chauffer doucement jusqu'à ce que le beurre soit fondu, puis faites bouillir pendant quelques minutes en remuant tout le temps.
- Verser la moitié de la sauce sur le pudding dans son plat et servir chaud avec un supplément de sauce et de crème.