Ailes de poulet BBQ sucrées et épicées en une seule casserole

24 mars 2017 Aller à la recette Imprimer la recette Pin5K Share43 Yum Tweet Email 5K partages One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings

Le poulet prend les saveurs de notre sauce barbecue collante de style asiatique avec cette recette. Les ailes tombent de l'os, grâce à la cuisson lente et lente.

Si souvent, probablement plus qu'il ne le faudrait, je me retrouve dans l'ambiance des ailes de poulet. Je suis un peu snob d'aile de poulet, vraiment. Nous avons de bons joints d'ailes autour de nous et je les apprécie, mais je ne commande presque JAMAIS des ailes de poulet dans un restaurant moyen.

Tout ce qu'ils font est de les jeter dans la friteuse puis de les déposer dans un bol avec une sauce aux ailes sans inspiration. Désolé les gars. Nuh uh. Je veux un peu de TLC avec mes ailes de poulet, c'est pourquoi je les fais souvent à la maison.



J'aime aussi les faire à la maison car aucun restaurant que je connais ne les cuisine jamais de cette façon - une cuisson lente et lente. Je n'ai rien contre les ailes de poulet frites. En fait, je les aime, mais vous n'avez pas besoin de les faire frire à chaque fois, non? Que dis-tu de ça?

Ailes de poulet cuites lentement et lentement dans un four hollandais ou dans une casserole avec une sauce barbecue de style asiatique qui les rend super savoureuses et très tendres. Euh, oui. C'est là que je prends cette recette. BOOM!

One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings - Recipe

Ils sont là, assis dans le pot dans toute cette sauce barbecue douce et épicée. Patty pense que cette photo a l'air trop en désordre à cause de toute la sauce qui a coulé sur les bords du pot, mais quand je regarde ça, mon estomac grogne comme un fou et j'aimerais pouvoir plonger dans une cuve de ce genre de choses.

Désolé, Patty! Annulé! J'utilise cette photo! Haha! Mais je t'aime. Je digresse!

La sauce barbecue de style asiatique est à la fois sucrée et épicée - sucrée avec du miel et de la cassonade, épicée à partir de poivrons sriracha, habanero et jalapeno. Si vous trouvez les habaneros trop épicés pour vous, n'hésitez pas à les laisser de côté, mais les ailes qui en résultent ne sont vraiment PAS si chaudes, alors musclez-vous pour un peu d'épices! Mais juste un peu, rien de trop fou.

Voici une photo plus nette. Ailes de poulet BBQ sucrées et épicées sur une assiette. Comment ça, Patty?

One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings - Recipe

Ils sont juste un peu collants, donc vous pourriez vous retrouver à vous lécher les doigts. Allez-y, c'est OK.

Ce serait une excellente recette pour une situation de match. Ils resteront bien au chaud dans votre pot couvert, prêts à votre table de service pour ceux qui aiment paître tout au long de la journée. Nous assistons à une fête ce week-end, donc je pourrais les refaire. Ces ailes se déplacent assez bien et peuvent être facilement chauffées sur le lieu de votre fête.

J'adore aussi les plats à une casserole comme celui-ci, car ils ne prennent pas beaucoup de préparation. Vous faites essentiellement cuire vos poivrons et l'ail, faire dorer les ailes de poulet, puis y verser la sauce maison facile à faire mijoter pendant une bonne heure et demie.

Pas beaucoup de travail! La partie la plus difficile est l'attente! Ouais, c'est toujours difficile pour moi, de rester là à sentir les ailes cuire, sachant que je dois attendre pour les manger. C'est un sentiment d'impuissance, vraiment.

Mais la récompense des ailes de poulet impressionnantes et impressionnantes à la fin fait que la souffrance vaut l'épreuve. Je sais, je peux être trop dramatique en ce qui concerne les ailes de poulet.

One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings - Recipe

J'espère que vous les appréciez! Faites-moi savoir comment se passe la vôtre. S'amuser!

mermelada de arándano y jalapeño

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Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

5 de 2 votes Imprimer Ailes de poulet BBQ sucrées et épicées en un temps Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 1 h 40 min Temps total 1 h 55 min Le poulet prend les saveurs de notre sauce barbecue collante de style asiatique avec cette recette. Les ailes tombent de l'os, grâce à la cuisson lente et lente. Cours: Plat principal Cuisine: Américaine Portions: 4 Calories: 487 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 2 livres d'ailes de poulet séparées, pointes enlevées
  • 3 cuillères à soupe d'épices frottées paprika fumé, poivre de Cayenne, poudre d'oignon, poudre d'ail, sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 piment habanero haché
  • 2 piments jalapeno hachés
  • 4 gousses d'ail émincées
  • ¼ tasse de miel
  • ¼ tasse de cassonade
  • ¼ tasse de vinaigre de vin blanc
  • ¼ tasse, je suis sauce
  • ¼ tasse de Sriracha
  • 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs
  • 4 cuillères à soupe d'eau
Instructions
  1. Ajoutez des ailes dans un grand bol et frottez avec vos assaisonnements.
  2. Faites chauffer un hollandais ou une grande casserole à feu moyen et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  3. Ajouter les poivrons et cuire environ 5 minutes.
  4. Ajouter l'ail et cuire encore une minute en remuant.
  5. Ajouter les ailes de poulet frottées et cuire 5 minutes de chaque côté.
  6. Dans un bol à mélanger, fouetter le miel, la cassonade, le vinaigre, le soja et la Sriracha.
  7. Versez sur les ailes et remuez.
  8. Réduire la chaleur à faible et couvrir. Cuire 1h30.
  9. Fouetter ensemble l'amidon de maïs et l'eau et verser dans le pot. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  10. Servir les ailes garnies de la sauce barbecue épicée.
Valeur nutritive Ailes de poulet BBQ sucrées et épicées dans une casserole Quantité par portion Calories 487 Calories provenant des lipides 234 % Valeur quotidienne* Graisse 26g40% Gras saturés 6g30% Cholestérol 94mg31% Sodium 1304mg54% Potassium 322 mg9% Les glucides 37g12% Sucre 31g34% Protéine 24g48% Vitamine A 380IU8% Vitamine C 25,2 mg31% Calcium 64 mg6% Le fer 3 mg17% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. One-Pot Sweet and Spicy BBQ Chicken Wings - Recipe Pin5K Share43 Yum Tweet Email 5K partages