Paprika Substitute

3 juin 2019 Pin1 Partager Tweet Email Yum 1 Partages Paprika Substitute

Voici une liste de succédanés du paprika si vous avez constaté que vous en manquiez au milieu d'une recette. N'ayez crainte, car il existe plusieurs options pour vous aider.



Personne n'aime la nourriture fade, n'est-ce pas? Peut-être que lorsque vous vous sentez mal et que vous avez besoin de manger quelque chose de léger, mais régulièrement, je dis que non. Pour donner à vos aliments l'arôme et la saveur appropriés, le paprika est un excellent ingrédient à conserver dans votre armoire à épices. Si vous ne l'avez pas déjà, nous vous suggérons de l'obtenir maintenant, car il fait partie intégrante de la cuisine et servira certainement une expérience culinaire à chaque fois. Le paprika provient du broyage des gousses sèches de poivron ou d'autres piments. Il ajoute une couleur riche à votre repas et améliore l'apparence générale de votre plat.

Mais que se passe-t-il si vous manquez de cette épice incroyable? Voici quelques suggestions pour vous aider.

salsa picante de mango y piña

Meilleurs substituts au paprika

  • Poivre de Cayenne. Le Cayenne est un bon substitut pour les deux couleurs, bien qu'il soit un peu plus chaud que votre paprika doux typique. Cependant, si votre recette nécessite du paprika chaud, le poivre de Cayenne fera l'affaire.
  • Poudre de chili. La poudre de chili est plus un mélange d'ingrédients et est généralement plus chaude, mais elle peut être utilisée si vous manquez de paprika.
  • Flocons de chili. Les flocons de piment typiques, comme le type que vous trouvez dans les pizzas, peuvent être utilisés pour la chaleur, la saveur et la couleur, mais vous remarquerez une différence de texture.
  • Autres poudres de piment. Il existe différents types de poudres de piment qui peuvent également fonctionner, bien qu'ils ne soient pas aussi courants, tels que la poudre d'ancho, la poudre de guajillo, la poudre de chili de arbol ou la poudre d'Alep.

Pouvez-vous remplacer le poivre de Cayenne par du paprika?

Comme vous le savez, le paprika est disponible en différents niveaux de chaleur, il ne compare donc pas directement la poudre de Cayenne. Le poivre de Cayenne a une gamme limitée de couleur rouge-orange variable, tandis que le paprika a beaucoup de variété en raison des différents types de poivrons utilisés pour le faire. Si vous n'avez plus de paprika, cependant, le poivre de Cayenne peut fonctionner à la rigueur. Notez que le poivre de Cayenne a un bon niveau de chaleur, donc si vous en tenez compte pour votre recette.

Le paprika est-il le même que la poudre de chili?

Bien que le paprika et la poudre de chili sonnent de la même manière et que les deux ont généralement cette couleur rouge vibrante, vous pouvez les trouver différents en goût. Le paprika est disponible dans de nombreuses variétés en fonction de l'échelle de chaleur. Le paprika générique diffère de la poudre de chili en termes d'ingrédients.

la mejor receta de chile verde

La poudre de chili est généralement utilisée comme épice d'assaisonnement à base d'une combinaison de base de piment et de poudre de cumin et d'ail. Le paprika, d'autre part, est purement composé de piments ou d'un mélange de piments et a une douceur. En ce qui concerne le goût, la poudre de chili est généralement plus chaude que le paprika. Vous pouvez remplacer les deux, mais sachez que l'ajout de paprika à la place de la poudre de chili vous donnera un goût moins épicé et légèrement sucré à votre plat.

En quoi le paprika et le paprika hongrois diffèrent-ils?

Lorsque vous commencez à cuisiner pour la première fois, vous pouvez facilement mélanger le paprika et le paprika hongrois. Le paprika se décline en de nombreux types allant de la chaleur légèrement sucrée à la chaleur ardente. Le paprika générique est fabriqué à partir de gousses de poivron et est principalement une épice douce ou légèrement chaude.

Le paprika hongrois est une toute autre histoire. C'est le paprika chaud qui est principalement utilisé pour assaisonner les plats hongrois, bien qu'il se retrouve dans de nombreuses autres cuisines. Il ajoute un délicieux arôme et une couleur profonde au plat. Le paprika hongrois existe également en différentes variétés, et chacune a sa saveur et son apparence exclusives. Edesnemes est l'une de ses marques de paprika les plus exportées.

Vous avez des questions? Contactez-moi à tout moment. Im heureux d'aider.

Questions et contenu connexes

  • Paprika: tout sur l'épice
  • Paprika Peppers: Tout sur eux
  • Piments Pimento: Tout sur eux - Les piments Pimento sont souvent utilisés pour faire de la poudre de paprika
  • Substituts de poivre de Cayenne
  • Suppléant Sriracha
  • Substitut de pâte de chili
  • Substituts de sauce piquante
  • Quel est un bon substitut de poudre de chili
Pin1 Partager Tweet Email Yum 1 Partages