Filets de poulet péri-péri avec frites de patates douces

Nourriture, Cuisine, Friture, Plat, Vaisselle, Finger food, Frites, Friture, Ingrédient, Vaisselle,Filets de poulet péri-péri avec frites de patates douces Publicité - Continuer la lecture ci-dessous Donne : 0 Temps de préparation : 0 heures 0 min Temps de cuisson : 0 heures 0 min Ingrédients Huile pour friture peu profonde 6 filets de poulet 120 g de farine 250 ml de sauce péri-péri 240 g de chapelure grillée Pour les frites de patates douces : 2 grosses patates douces coupées en allumettes 6 c. farine de maïs Huile pour friture Sel au goût Pour la salade de choux : Chou rouge, coupé en deux, lavé et émincé. 25 g de coriandre lavée et hachée grossièrement 6 c. Sauce Péri-Péri Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Chauffer l'huile à feu moyen. Couper le poulet en grosses lanières et les enrober de farine. Enrober les lanières de poulet de sauce Péri-Péri. Secouer l'excédent de sauce puis rouler dans la chapelure. Placer sur une plaque au réfrigérateur pendant 10 minutes. Faites frire les lanières de poulet par petites quantités, en les laissant dorer des deux côtés. Égoutter Pour faire les frites de patates douces, chauffer l'huile à feu moyen. Enrober les patates douces de farine de maïs et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et cuites. Égoutter sur du papier absorbant. Mélangez les ingrédients de la salade de chou ensemble et servez. Recettes, écrivain de Nando s Anna Berrill Food. Rédacteur en chef adjoint par intérim, Guardian Feast.