Pip McCormac

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Le directeur du style de vie de Red, Pip McCormac, nous a rejoint après cinq ans à s'occuper de la nourriture et des intérieurs au Sunday Times Style. Il a précédemment travaillé au sein de l'équipe de lancement de Grazia et a écrit pour Elle Decoration, Glamour and Stylist, ainsi que consultant pour des marques telles que Heal's, Marks and Spencer et Graham and Green.


Pip a grandi au bord de la mer dans le Sussex, mais vit maintenant avec son petit ami à Borough, près de London Bridge. Il aime la région parce qu'elle n'a jamais été planifiée et qu'elle est apparue dans les années 1500, vous ne savez donc jamais ce que vous trouverez derrière l'un des nombreux coins. Selon Pip, Maltby Street Market à proximité est l'endroit le plus excitant pour la nourriture et les boissons dans toute la capitale en ce moment.

Quand j'ai besoin d'inspiration de style Je me promène au cinquième étage de Liberty, passe devant les fenêtres de Fortnum et Mason, ou même je feuillette Instagram. Il y a tellement de gens qui repèrent et bloguent sur le design en ce moment qu'il est impossible de ne pas se laisser emporter par l'excitation.

salsa de mantequilla bourbon

Mon truc préféré dans ma maison est mon petit groupe de Decanterlights par Lee Broom. Il fait partie d'une nouvelle vague de designers émergents qui font des choses vraiment créatives mais accessibles. Le fait que Kate Moss ait mis ses nuances de pendentif sur sa liste de mariage ne fait que confirmer à quel point il est cool !

J'aime sortir pour le dîner et les cocktails , et malgré à quel point je trouve le concept ennuyeux, la plupart de mes restaurants préférés en ce moment ne prennent pas de réservations. Meatliquor, Spuntino et Jose sont tous des endroits géniaux pour rencontrer des amis, mais si vous aimez la certitude de réserver une table, il n'y a pas de meilleur endroit à Londres en ce moment que Riding House Café. Bien sûr, après quelques verres, vous ne pouvez pas battre un peu de Bodean's, mais c'est un secret commercial.


ancho chili heat

Les balcons sont les meilleurs. Je viens juste d'emménager dans un appartement avec un, et cela a changé ma vie. Vous ne pouvez pas battre le sentiment de liberté qui vient d'avoir un espace extérieur même si je regarde la télévision dans le salon, avec la porte du balcon ouverte, je me sens moins enfermé. Et contrairement à un vrai jardin, il ne nécessite aucune tonte.

Mon remontant préféré à 4 heures est une paille à thé Twix . Mordez chaque extrémité d'un Twix, aspirez votre thé pendant environ cinq secondes, puis dévorez avant qu'il ne recouvre vos doigts de chocolat. Chaud, gluant et un peu fondu, la collation sucrée ultime.


pollo a la pimienta fantasma

je m'inspire de des gens qui sont responsabilisés et qui n'ont pas peur de faire leurs propres choix. Beyoncé, Rhianna, Buffy contre les vampires. Essentiellement n'importe quelle femme qui peut faire un bon high kick.

Suivez Pip McCormac sur Twitter @Pipmccormac