Autocuiseur de porc effiloché

25 janvier 2016 Aller à la recette Imprimer la recette Pin892 Share42 Yum38 Tweet Email 972 Partages Pressure Cooker Pulled Pork

Besoin de porc effiloché pressé? Voici une recette pour faire du porc effiloché très juteux et très assaisonné en seulement une fraction du temps qu'il faut avec votre mijoteuse. Utilisaient notre autocuiseur.



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Le jour du match approche rapidement! Organisez-vous la grande fête? Vous avez déjà compris votre menu? Si vous êtes celui qui organise la grande fête, cela peut être une période stressante de l'année. Tellement occupé occupé! J'étais fou tout le temps, et si vous nous aimez, vous pourriez être à la recherche de moyens de gagner un peu de temps dans la cuisine.

Par conséquent! LA CUISEUR À PRESSION.



J'adore mon autocuiseur. Parlez de la bonne nourriture en un clin d'œil. D'accord, peut-être pas SNAP, mais l'autocuiseur réduira considérablement le temps de cuisson de certains repas. J'ai récemment fait des ailes de poulet à l'autocuiseur et wow! Ils étaient extrêmement savoureux et très faciles à croquer tout de suite.



Depuis que les ailes de poulet sont sorties si stellaires, j'ai dû donner un coup de pouce à l'épaule de porc avec l'autocuiseur, et dang! Je suis content de l'avoir fait. Je fais habituellement cuire l'épaule de porc LOW et SLOW, en particulier dans la mijoteuse, mais peut-être que vous n'avez pas toute la journée à attendre, ou peut-être que vous ne voulez PAS attendre.

Peut-être que vous m'aimez et qu'un jour vous pensez, & ldquo; Hey! Je veux des sandwichs au porc effiloché! Et je les veux MAINTENANT! & Rdquo; Cette recette fonctionnera pour vous.

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Vous pouvez utiliser votre autocuiseur pour cuire l'épaule de porc pour le porc effiloché en 60 minutes. Jetez un oeil à la façon dont il s'est avéré juteux.

Pressure Cooker Pulled Pork Recipe

Vous êtes libre d'utiliser votre recette préférée. Faites-le simplement dans l'autocuiseur. Vous voulez toujours frotter la viande avec vos meilleurs assaisonnements. J'ai utilisé un mélange de poudre d'ancho, de cumin, d'origan mexicain, de paprika, de poivre de Cayenne et de poudre d'ail, mais en réalité, TOUT frottement fera l'affaire. Les assaisonnements cajuns seraient EXCEPTIONNELS ici.

Certainement un favori dans notre maison. Ajoutez de l'eau pour votre humidité, mais vous pouvez également utiliser du bouillon de poulet ou même de la bière. J'utilise souvent une bière blonde de style mexicain et j'adore ce qui se passe.

Une fois que vous avez l'épaule de porc prête, déchiquetez-la avec des fourchettes comme vous le feriez normalement. Servir avec des tortillas et des garnitures pour les tacos au porc, ou avec des petits pains, de la sauce et du fromage pour les sandwichs au porc effiloché.

De style barbecue? Oui! N'oubliez pas les sauces piquantes! Tout profite d'un peu de sauce piquante sur le côté.

Voir nos recettes de sauce piquante pour des idées.

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Pressure Cooker Pulled Pork Recipe

Vous n'avez pas d'autocuiseur? Voici un lien ci-dessous vers celui que j'utilise. Son électrique et fonctionne très bien pour moi. C'est un lien sponsorisé, btw. Juste pour que tu saches! Mais c'est fortement recommandé par moi! Remercie moi plus tard. =) Profitez-en!

Autocuiseur électrique Cuisinart CPC-600AMZ 1000 watts 6 pintes, acier inoxydable brossé et noir mat

Essayez certaines de ces recettes avec votre porc effiloché

  • Sandwich au porc effiloché au barbecue Ancho sur toast au Texas
  • Sandwich mexicain Torta au porc effiloché
  • Carnitas de porc effiloché croustillant
  • Tacos au porc effiloché pour le petit déjeuner
  • Poppers Jalapeno au porc effiloché et à la sriracha
  • Le porc effiloché fumé le plus juteux
  • Porc effiloché BBQ à la mijoteuse

Essayez quelques-unes de mes autres recettes d'autocuiseur (pot instantané)

  • Ailes de poulet à l'autocuiseur
  • Bœuf salé à l'autocuiseur
  • Autocuiseur haricots noirs cubains

Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

5 de 3 votes Pressure Cooker Pulled Pork Recipe Imprimer Autocuiseur Recette de porc effiloché Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 1 h 10 min Temps total 1 h 20 min Utilisez un autocuiseur pour produire du porc effiloché juteux et très aromatisé en une fraction du temps avec cette recette. Besoin de porc effiloché pressé? Voici une recette pour faire du porc effiloché très juteux et très assaisonné en seulement une fraction du temps qu'il faut avec votre mijoteuse. Nous utilisons notre autocuiseur. Cours: Plat principal Cuisine: américain Mot-clé: porc, épicé Portions: 8 Calories: 117 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 2 livres d'épaule de porc
  • Assaisonnements secs pour frotter J'ai utilisé un mélange de poudre de ancho, de cumin, d'origan mexicain, de paprika, de Cayenne et de poudre d'ail.
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 tasses d'eau
Instructions
  1. Séchez votre épaule de porc et coupez-la en quatre gros morceaux d'environ une demi-livre chacun.
  2. Frottez-les avec vos assaisonnements.
  3. Chauffer une poêle en fonte à feu moyen et ajouter l'huile d'olive. Saisir chaque côté de l'épaule de porc, environ 5-6 minutes environ.
  4. Mettez-les dans l'autocuiseur et ajoutez de l'eau. Cuire à haute pression pendant 60 minutes. Relâchez la vapeur.
  5. Déchiquetez l'épaule tendre avec des fourchettes et servez.
Valeur nutritive de la recette de porc effiloché à l'autocuiseur par portion Calories 117 Calories provenant des lipides 54 % Valeur quotidienne* Graisse 6g9% Gras saturés 1g5% Cholestérol 46mg15% Sodium 52mg2% Potassium 235 mg7% Protéine 13g26% Vitamine C 0,6 mg1% Calcium 10 mg1% Le fer 0,8 mg4% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin892 Share42 Yum38 Tweet Email 972 Partages