Cocktail vodka à l'ananas infusé au chili rapide
Obtenez les saveurs des tropiques avec cette recette de cocktail qui incorpore une infusion rapide de poivre de Cayenne frais à la vodka et au rhum, puis se termine avec du jus d'ananas frais.
Salut à tous! Patty ici pour Thirsty Treizième. Avez-vous le blues d'hiver? Et si nous nous enfuyions sous les tropiques avec une boisson à l'ananas tropical. Puisqu'il fait FROID à l'extérieur, faites bien chauffer les choses avec des piments rouges épicés Carolina Cayenne ou des poivrons. Si vous ne trouvez pas ces poivrons, n'importe quel poivre de Cayenne fera l'affaire, tant qu'ils apportent un peu de chaleur.
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J'ai choisi le cayenne parce que je pense qu'il se marie bien avec l'ananas, mais aussi parce qu'il est sacrément chaud, il est donc rapide et facile d'infuser la vodka avec cette chaleur. Vous n'avez pas besoin de laisser les poivrons tremper longtemps dans l'alcool. Juste une secousse rapide et c'est parti!
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Point de vue de Mikes: Nous étions au marché fermier local à la recherche de poivrons (SHOCKER!) Lorsque nous sommes tombés sur ces beaux poivrons rouges de Cayenne et, comme d'habitude, ils ont sauté de la table et dans notre sac. Ce n'était pas ma faute. Ces poivrons ont leur propre esprit. Sérieusement. Ils DEMANDENT de trouver leur chemin dans une recette de boisson. La prochaine fois, je pense que nous devrions préparer cette boisson avec des poivrons scorpions.
Imprimer Cocktail de vodka à l'ananas infusé au piment rapide Temps de préparation 5 min Temps total 5 min Obtenez les saveurs des tropiques avec cette recette de cocktail qui incorpore une infusion rapide de poivre de Cayenne frais à la vodka et au rhum, puis se termine avec du jus d'ananas frais. Cours: Boissons Cuisine: Américaine Portions: 1 Calories: 206 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients - 1 piment rouge épicé - nous avons utilisé un piment de Caroline mais tout type de petit piment rouge fera l'affaire
- 1 once de vodka
- ½ once de rhum à la mangue
- 6 onces de jus d'ananas
- Ananas et poivrons pour garnir
- Couper le piment rouge en rondelles et les déposer dans un shaker.
- Versez la vodka et le rhum avec un peu de glace et secouez-les vigoureusement pendant 1 minute.
- Ajouter le jus d'ananas et donner quelques shakes supplémentaires.
- Passer dans un verre et remplir de glace fraîche et garnir d'ananas et de poivrons.
- Prendre plaisir!