Poulet chipotle rapide et facile
Cette recette de poulet chipotle est enduite de chipotle piquant et c'est si facile que vous l'avez sur la table en un rien de temps. Très chipotle!
J'ai été sur un énorme coup de pied chipotle récemment. Vous ne pouvez pas dire? La semaine dernière, j'ai publié ma recette de sauce crémeuse au chipotle, qui met vraiment l'accent sur la saveur piquante et acidulée du chipotle. Parlez de délice.
Maintenant, je prépare cette recette de poulet chipotle super rapide et super facile qui se concentre principalement sur le chipotle. Que puis-je dire? Je suis un amoureux de la nourriture épicée piquante! Je suis un chilihead total! J'adore mon chipotle, et vous savez, quand je cuisine avec eux, je veux cuisiner sérieusement avec eux!
Rien de tout cela & ldquo; 1 cuillère à café de sauce chipotle & rdquo; des trucs. Si je cuisinais avec des chipotles, faisons-le! Droite? Je suis sûr que vous êtes d'accord.
Comme cette recette. Je l'appelle & ldquo; Poulet chipotle rapide et facile & rdquo; parce que, eh bien, c'est rapide et facile. Le titre dit vraiment tout.
Ce n'est pas TROP différent de la chaîne de restaurants poulet au chipotle, mais celui-ci est beaucoup mieux, IMO, parce que nous le faisions à la maison dans nos propres cuisines, mais aussi parce qu'il est vraiment rempli de toute cette saveur de chipotle dont nous avons tant envie.
Je ne peux pas vraiment souligner à quel point c'est FACILE. Veuillez noter, cependant. Il y a du temps pour mariner. Le temps de préparation n'est pratiquement rien, mais vous avez besoin d'au moins 1 heure pour laisser les saveurs s'installer dans le poulet. Il est préférable de le faire pendant la nuit, donc un bon plan est de faire mariner votre poulet la nuit avant de le préparer.
Un autre plan consiste à fouetter ensemble le matin, puis à le faire cuire lorsque vous rentrez du travail.
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Facile!
Parlons de la façon dont nous faisons cela, alors, d'accord?
Comment faire du poulet chipotle rapide et facile - La méthode de la recette
- Premier , ajoutez le poulet dans un grand bol plat ou dans un sac en plastique refermable. C'est parfait pour toute coupe de poulet - poitrine de poulet, cuisses de poulet, ailes de poulet, avec ou sans os. J'utilise des poitrines de poulet pour cette recette.
- Fouetter ensemble sauce chipotle, jus de citron vert, poudre de chipotle, poudre d'ail, oignon, poudre, cumin et sel. Voici votre marinade de poulet chipotle. Versez le mélange sur le poulet et frottez-le dans la viande.
- Prochain , couvrir le poulet et laisser mariner pendant au moins une heure. Du jour au lendemain, c'est mieux.
- Quand tu es prêt à cuisiner , chauffez une grande poêle ou votre grill à feu moyen-élevé et faites cuire votre poulet mariné dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, 7 à 8 minutes par côté, généralement environ 15 minutes au total pour la poitrine de poulet . Cuire jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 degrés F.
Assez facile!
Le servir
Vous pouvez simplement trancher et servir ce merveilleux repas de poulet chipotle ou le hacher et le servir avec des tortillas et des garnitures pour des tacos au poulet chipotle ou des burrito. J'ai servi la nôtre sur un peu de riz au chou-fleur, une autre recette dont je suis tombé amoureux.
Découvrez celui-ci: Riz au chou-fleur cajun. DONC. BIEN! Sérieusement. J'ai également eu un côté pour la saucisse supplémentaire au chipotle - Recette de sauce crémeuse au chipotle. Ouais!
Cette recette est super polyvalente, vous pouvez donc la servir avec un côté de légumes, sur une purée de pommes de terre, mais vous aimez vraiment servir la poitrine de poulet.
J'espère que vous apprécierez la recette, mes amis! Faites-moi savoir comment cela se passe pour vous! J'adore ce genre de choses.
Jetez un coup d'œil aussi - Recettes de chipotle au Chili Pepper Madness. Voir? Je vous ai dit que j'étais un fanatique. - Mike H.
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Poulet chipotle rapide et facile à imprimer - Temps de préparation de la recette 5 minutes Temps de cuisson 15 minutes Temps total 20 minutes Cette recette de poulet chipotle est recouverte de chipotle piquant et elle est si facile que vous la mettrez sur la table en un rien de temps. Très chipotle!
Cours: Plat principal Cuisine: Américaine Portions: 2 Calories: 300 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients- 2 poitrines de poulet de 6 onces
- 4 cuillères à soupe de sauce chipotle
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de poudre de chipotle utilise de la poudre de chili comme substitut
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'oignon en poudre
- ½ cuillère à café de cumin
- Sel au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Ajouter le poulet dans un grand bol plat ou dans un sac en plastique scellable.
- Fouetter ensemble la sauce chipotle, le jus de lime, la poudre de chipotle, la poudre d'ail, l'oignon, la poudre, le cumin et le sel. Versez sur le poulet. Assurez-vous de frotter la sauce dans le poulet.
- Couvrir, puis réfrigérer et faire mariner au moins 1 heure. Vous pouvez faire mariner toute la nuit pour plus de saveur de chipotle.
- Lorsque vous êtes prêt à cuire, chauffez une grande casserole ou votre grill à feu moyen-élevé. Ajoutez l'huile d'olive.
- Cuire les poitrines de poulet environ 5 minutes, puis réduire le feu à moyen. Retournez le poulet et continuez à cuire encore 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Il devrait mesurer 165 degrés F. en interne.
- Laisser reposer les seins pendant 5 minutes, puis trancher et servir.
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