Cheesecake framboise et gelée de rose

Nourriture, Cuisine, Dessert, Douceur, Petit four, Plat, Ingrédient, Coeur, Boulangerie, Dessert glacé,Susanna Blavarg Légère, moelleuse et surtout rose Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous Donne : 0 Temps de préparation : 0 heures 0 minutes Temps de cuisson : 0 heures 0 minutes Ingrédients Beurre, pour graisser 250 g de biscuits digestifs nature, écrasés 100 g de beurre non salé , paquet fondu Gelée de framboises Hartley's coupée en morceaux peut lait évaporé 200 g de fromage à la crème à pâte molle 2 c. essence de rose Une poignée de framboises fraîches et quelques pétales de rose propres pour décorer Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions

Graisser abondamment le fond et les côtés d'un moule à manqué de 20 cm.


Dans un bol, mélanger les biscuits écrasés et le beurre fondu et presser uniformément au fond du moule. Mettez au réfrigérateur pour figer.

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Dissoudre la gelée dans 100 ml d'eau bouillante et réserver.

Dans un autre bol, fouetter le lait évaporé jusqu'à épaississement, puis incorporer le fromage à pâte molle jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.

Ajouter l'essence de rose au mélange de gelée, puis incorporer au lait évaporé fouetté et au fromage. Verser sur la base digestive et réfrigérer au moins 2 heures jusqu'à consistance ferme.


Pour décorer, placez quelques pétales de rose sur le pourtour du gâteau et recouvrez d'une framboise à l'envers.

Graisser abondamment le fond et les côtés d'un moule à manqué de 20 cm.


Dans un bol, mélanger les biscuits écrasés et le beurre fondu et presser uniformément au fond du moule. Mettez au réfrigérateur pour figer.

Dissoudre la gelée dans 100 ml d'eau bouillante et réserver.


Dans un autre bol, fouetter le lait évaporé jusqu'à épaississement, puis incorporer le fromage à pâte molle jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.

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Ajouter l'essence de rose au mélange de gelée, puis incorporer au lait évaporé fouetté et au fromage. Verser sur la base digestive et réfrigérer au moins 2 heures jusqu'à consistance ferme.

Pour décorer, placez quelques pétales de rose sur le pourtour du gâteau et recouvrez d'une framboise à l'envers.



Plus d'information
Recette tirée de La vraie nourriture de Milly de Nicola 'Milly' Millbank (HarperCollins, 20 £), disponible dès maintenant.