Salsa rôtie ananas-Habanero

27 janvier 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin347 Share52 Yum28 Tweet Email 427 Partages Roasted Pineapple-Habanero Salsa

L'ananas et le habanero sont une combinaison parfaite de sucré et de chaud, et obtiennent toujours des résultats de salsa satisfaisants. Cette recette de salsa habanero incorpore des ananas et des poivrons habanero rôtis pour une saveur plus profonde. Et c'est super facile à faire.



L'ananas et le habanero sont une combinaison parfaite de sucré et de chaud, et obtiennent toujours des résultats de salsa satisfaisants. Cette recette de salsa habanero incorpore des ananas et des poivrons habanero rôtis pour une saveur plus profonde.

Et oui, c'est vraiment super facile à faire. SUPER FACILE!



J'aime facilement.



Habanero peppers and a pineapple

Le jour du jeu est en bonne voie et pour moi, le jour du jeu signifie SALSA, donc j'ai récemment sorti de bonnes recettes de salsa.

La salsa est le parfait casse-croûte de jour de match ou de fête. Il y a toujours une maison sur la table d'apéritif pour une bonne salsa.

Surtout celui-ci, avec sa combinaison un-deux de sucré et de chaud.

Parlons de la façon dont nous le faisons, d'accord?

receta de jalapeños confitados

Comment faire de la salsa rôtie ananas-Habanero - la méthode de la recette

Tout d'abord, coupez en deux vos tomatilles, jalapenos et piments habanero pelés et rincés. Placez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

Trancher l'ananas. Retirez la peau et le noyau de la moitié de l'ananas (conservez le reste pour une autre utilisation) et coupez-le en tranches de 3/4 de pouce. Étalez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

Cuire les deux feuilles à 400 degrés F pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que les peaux et les peaux de tomatille se charment, bouillonnent et se desserrent. Vous pouvez peler et les peaux si vous le souhaitez.

Roasted tomatillos, jalapenos and habanero peppers

L'ananas aura un léger char sur eux une fois rôti.

Roasted pineapple

Ensuite, ajoutez tous les ingrédients grillés dans un robot culinaire, avec du jus de citron vert, de la coriandre et un peu de sel.

All of the ingredients for our Roasted Pineapple Habanero Salsa recipe, ready to process

Traitez le tout jusqu'à ce que la salsa soit agréable et lisse.

Processed salsa in a food processor

aji limo pepper

Délicieux!

Roasted Pineapple Habanero Salsa - In a bowl, ready to eat

C'est épais et épicé, et juste la bonne touche de sucré de l'ananas.

Patty aime vraiment les tomatillos aussi, c'est donc l'une de ses salsas préférées.

Servir votre salsa rôtie ananas-Habanero

Nous aimons servir nos salsas de manière traditionnelle, avec des frites à tremper, mais au lieu de faire de la salsa la veille, considérez qu'il s'agit d'une alternative à la sauce.

C'est génial sur du poisson ou du poulet.

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Roasted Pineapple Habanero Salsa - In a bowl with limes, ready to serve

receta de sal de chile

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5 de 8 votes Imprimer Salsa rôtie ananas-Habanero - Temps de préparation de la recette 4 h 10 min Temps de cuisson 50 min Temps total 5 h

L'ananas et le habanero sont une combinaison parfaite de sucré et de chaud, et obtiennent toujours des résultats de salsa satisfaisants. Cette recette de salsa habanero incorpore des ananas et des poivrons habanero rôtis pour une saveur plus profonde.

Cours: Apéritif, Salsa Cuisine: américaine, mexicaine Mot-clé: apéritif, habanero, recette, salsa, épicé Portions: 5 Calories: 42 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • Fruits d'un demi-ananas haché
  • 3 tomatilles
  • 2 piments habanero
  • 2 piments jalapeno
  • 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • Jus de 1 citron vert
  • Sel au goût
Instructions
  1. Tout d'abord, coupez en deux vos tomatilles, jalapenos et piments habanero pelés et rincés. Placez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

  2. Trancher l'ananas. Retirez la peau et le noyau de la moitié de l'ananas (conservez le reste pour une autre utilisation) et coupez-le en tranches de 3/4 de pouce. Étalez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

  3. Cuire les deux feuilles à 400 degrés F pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que les peaux et les peaux de tomatille se charment, bouillonnent et se desserrent. Vous pouvez peler et les peaux si vous le souhaitez. L'ananas aura un léger char sur eux une fois rôti.

  4. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients grillés dans un robot culinaire, avec du jus de citron vert, de la coriandre et un peu de sel.

  5. Traitez le tout jusqu'à ce que la salsa soit agréable et lisse.

  6. Transférer dans un bol et couvrir. Réfrigérer environ 4 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger. Peut être servi immédiatement.

Notes de recette

Facteur de chaleur: chaud, bien que ce soit une chaleur de floraison agréable, rien de dur ni de mordant. Très frais et agréable.

Salsa à l'ananas et à l'habanero rôti - Quantité de recette par portion Calories 42 % Valeur quotidienne* Sodium 1 mg0% Potassium 153mg4% Les glucides 10g3% Fibre 1g4% Sucre 7g8% Vitamine A 175IU4% Vitamine C 46,4 mg56% Calcium 9 mg1% Le fer 0,4 mg2% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Roasted Pineapple-Habanero Salsa

Cette recette a été mise à jour le 1/13/19 pour inclure de nouvelles photos et informations. Il a été initialement publié le 8/23/14.

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