Recette de Chili aux crevettes et aux haricots rouges

21 janvier 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin2K Share187 Yum23 Tweet Email 2K Partages Shrimp and Red Bean Chili Recipe

Une délicieuse recette de chili aux fruits de mer avec d'immenses crevettes tigrées. C'est mon piment de crevettes préféré, avec beaucoup d'assaisonnements.

Voici une recette amusante de chili aux fruits de mer dans laquelle vous pouvez creuser. Nous avons éclaté les crevettes tigrées noires pour celle-ci, des crevettes épaisses et lourdes qui satisferont vos envies de crevettes. Tout est enveloppé dans une recette de chili agréable et épicée.

J'ai toujours été fan d'un bon chili aux crevettes. Vous ne voyez pas trop de recettes de piment qui contiennent des crevettes, des crevettes ou d'autres fruits de mer. C'est une honte.

Envisagez une recette quelque peu similaire - Seafood Gumbo - et vous pourrez changer d'avis. Le gombo est riche et épais et incroyablement délicieux, une utilisation parfaite des crevettes et des fruits de mer.

Ce piment ne fait pas exception.

mes nacional de la pimienta

Parlons de la façon dont nous le faisons, d'accord?

Shrimp and Red Bean Chili - In a pot, ready to serve

Comment faire du chili aux crevettes et aux haricots rouges - la méthode des recettes

Tout d'abord, faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter l'oignon et le piment jalapeno (ou poblano) et faire revenir dans l'huile pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.

Cooking down onions and peppers in a hot pan with oil

Ajoutez l'ail et faites cuire encore une minute, jusqu'à ce que vous puissiez sentir ce magnifique ail. Miam!

Ensuite, incorporez vos haricots, tomates, pâte de tomates, bouillon, sauce piquante, cumin, poudre de chili et basilic.

Add the tomato sauce to the Shrimp and Red Bean Chili

Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant au moins 20 à 30 minutes, en remuant de temps en temps ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Il devrait s'épaissir pour vous. Vous pouvez mijoter plus longtemps si vous souhaitez laisser les saveurs se développer encore plus.

Ajoutez vos crevettes (ou utilisez de grosses crevettes). Laisser mijoter 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.

Simmering our Shrimp and Red Bean Chili in a pot

BOOM! Votre chili aux crevettes est terminé!

Idées de service pour les crevettes et le Chili aux haricots rouges

J'aime le servir directement dans le bol avec des flocons de piment rouge épicé et des poivrons en tranches supplémentaires.

C'est super aussi avec du riz. Pensez à le servir sur des grains de fromage. J'adore la combinaison de saveurs avec le gruau. Tellement bon.

Considérez également d'autres garnitures que vous utiliseriez sur vos recettes de chili préférées, telles que la crème sure, les tortillas écrasées ou plus.

Variations de recette

Au lieu de crevettes, essayez de faire ce chili avec de la dinde hachée à la place pour une version sans fruits de mer. C'est aussi super avec des haricots noirs. Considérez également le bouillon de boeuf pour une saveur plus charnue.

Tellement délicieux! C'est vraiment mon piment de crevettes préféré. Juste la bonne quantité d'épices.

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Shrimp and Red Bean Chili - In a bowl, ready to eat

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4.78 de 9 votes Shrimp and Red Bean Chili - Recipe Imprimer la recette de crevettes et de haricots rouges Chili Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 35 min Temps total 40 min

Une délicieuse recette de chili aux fruits de mer avec d'immenses crevettes tigrées. C'est mon piment de crevettes préféré, avec beaucoup d'assaisonnements.

Cours: Plat principal Cuisine: américain Mot-clé: piment, crevettes Portions: 4 Calories: 241 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 petit oignon haché
  • 1 piment jalapeno haché (ou utilisez un poivre poblano pour une chaleur plus douce)
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 1 boîte de 15 onces de haricots rouges, égouttés et rincés
  • 15 onces de sauce tomate
  • 2 tomates Roma coupées en dés
  • 6 onces de pâte de tomate
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce piquante choisissez votre préférée
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1/2 cuillère à café de basilic séché
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili (ou 2 cuillères à soupe pour une saveur plus prononcée)
  • 1 livre de crevettes crues (décortiquées et déveinées)
Instructions
  1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le piment jalapeño (ou poblano) dans l'huile pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.

  2. Ajouter l'ail et cuire encore une minute.

  3. Incorporer les haricots, les tomates, la pâte de tomates, le bouillon, la sauce piquante, le cumin, la poudre de chili et le basilic.

  4. Baisser la température; laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Vous pouvez mijoter plus longtemps pour laisser la saveur se développer encore plus.

  5. Ajouter les crevettes; laisser mijoter 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
  6. Servir avec du riz si désiré.
Notes de recette

Donne environ 4 portions.

Facteur de chaleur: doux à moyen, bien que vous puissiez augmenter le facteur de chaleur avec des piments forts ou avec des piments ou des flocons de piment épicés, ou votre sauce piquante préférée.

Recette de crevettes et de haricots rouges Chili par portion Calories 241 Calories provenant des lipides 54 % Valeur quotidienne* Graisse 6g9% Cholestérol 285 mg95% Sodium 2413mg101% Potassium 1162mg33% Les glucides 20g7% Fibre 4g16% Sucre 12g13% Protéine 28g56% Vitamine A 1995IU40% Vitamine C 46,8 mg57% Calcium 229mg23% Le fer 6 mg33% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Cette recette a été mise à jour le 1/11/19 pour inclure de nouvelles photos. Il a été initialement publié le 19/05/2014.

Shrimp and Red Bean Chili - A delectable seafood chili recipe with huge tiger prawns. This is my favorite shrimp chili, with loads of seasoning. #Chili #Shrimp #Dinner Pin2K Share187 Yum23 Tweet Email Partages 2K