Sliders épicés au jambon et au fromage

19 novembre 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin104 Share4 Yum1 Tweet Email 109 partages Spicy Crack Ham and Cheese Sliders

Il s'agit d'un article sponsorisé présenté par Kretschmar Premium Deli Meats & Cheeses. Les opinions exprimées ici sont entièrement les miennes en fonction de mon expérience.



Ces sliders de jambon et de fromage épicés sont extrêmement populaires pour les fêtes et méfiez-vous, ils créent une dépendance. Ma version ajoute juste la bonne touche d'épices.

Les vacances sont ici mes amis, et cela signifie que tout le monde court comme un fou. Il y a tellement plus à faire, se préparer pour les repas et les rassemblements des Fêtes. Cela ne signifie pas que notre horaire régulier devient plus facile. Heureusement pour nous, nous avons Kretschmar Premium Deli Meats & Cheese pour aider à équilibrer les choses.

Avec Kretschmar Premium Deli Meats & Cheeses, je suis capable de concocter des repas rapides et faciles qui satisfont ma faim et mon envie de nourriture épicée, sans avoir besoin de passer beaucoup de temps.

Comme cette recette - Sliders épicés au jambon et au fromage. OUI!

receta de miel picante

Aujourd'hui, je travaille avec Jambon chaud au miel Kretschmar et Fromage suisse Kretschmar Baby pour faire la recette, et vous allez l'adorer. Ce que j'aime chez Kretschmar, c'est que leurs jambons sont taillés à la main et fabriqués avec un processus de fumage de bois dur unique pour une saveur impressionnante sans charges ni MSG. Leurs fromages remportent à plusieurs reprises des compétitions mondiales, vous savez donc que vous obtenez une GRANDE qualité.

J'ai ramassé mes charcuteries et fromages de qualité supérieure Kretschmar dans mon local Jewel-Osco. Dirigez-vous vers le bas et prenez-en pour que vous puissiez faire cette recette. C'est si bon!

Parlons de la façon dont nous fabriquons les meilleurs curseurs de jambon et de fromage, n'est-ce pas?

Besoin en ingrédients

  • 12 petits pains ou petits pains à glissière
  • 12 tranches de jambon chaud au miel Kretschmar
  • 6 tranches de fromage suisse Kretschmar Baby, coupées en deux
  • POUR LE SRIRACHA MAYO
  • 1/2 tasse peut
  • 2 cuillères à soupe de sauce chili sriracha
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Sel au goût
  • POUR LA SAUCE CRACK
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée
  • 1 petite échalote hachée
  • 3 gousses d'ail, émincées
  • 1 cuillère à soupe de flocons de piment épicé
  • & frac12; cuillère à café de sauce Worcestershire

Comment faire ces sliders au jambon et au fromage Crack épicé - la méthode de la recette

FAIRE LE SRIRACHA MAYO

Fouetter ensemble la mayonnaise, la sriracha, le jus de citron, l'ail et le sel jusqu'à homogénéité. Mettre de côté.

Sriracha Mayo Recipe

POUR LES GLISSEURS DE JAMBON ET FROMAGE CRACK

Chauffez votre four à 350 degrés F.

Réglez le fond des petits pains dans une grande poêle et badigeonner la mayonnaise à la sriracha.

Ajouter à chacun une tranche de jambon. Pliez la tranche pour qu'elle s'adapte correctement au chignon.

Garnir le jambon avec une demi-tranche de fromage.

Ajouter les sommets du chignon.

POUR LA SAUCE CRACK

Fouetter ensemble le beurre fondu, la moutarde, l'échalote, l'ail, les flocons de piment et la sauce Worcestershire. Badigeonner généreusement le mélange sur les petits pains coulissants. Utilisez tout! Saupoudrez de quelques flocons de piment pour faire bonne mesure!

Pour les curseurs croustillants: Cuire au four de 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les fromages soient agréables et fondants et que les petits pains soient grillés.

Pour les curseurs souples: Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les fromages soient agréables et fondants.

Servir!

REMARQUE: Vous pouvez laisser reposer les curseurs de jambon et de fromage jusqu'à une journée après avoir appliqué la sauce au crack. Conservez simplement le plat de cuisson au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire. Attendre au moins une heure pour les cuire permet à la sauce crack de se raffermir un peu et de mieux imprégner les brioches.

BOOM! C'est tout, mes amis! Super facile, non? J'aime facilement, surtout pendant les vacances lorsque mon emploi du temps est NUTS.

Notes de recette et conseils

  • Repas facile ou nourriture de fête. Ce que j'aime dans cette recette, c'est que vous pouvez la servir comme un repas rapide et facile, ou pour une fête. Faites un grand lot pour divertir vos invités. Un de mes amis proches les fait plusieurs fois par an pour les rassemblements. Tout le monde les aime.
  • Choix de jambon. J'ai utilisé du jambon au miel chaud Kretschmar pour la saveur et la chaleur ajoutée, mais vous pouvez utiliser n'importe quel produit de jambon Kretschmar. Essayez leur jambon de la Forêt-Noire pour une version plus douce, ou la poitrine de dinde Sriracha Masters Cut est également excellente.
  • Choix de fromages. J'ai utilisé du fromage suisse Kretschmar Baby, car il est plus traditionnellement utilisé pour le jambon crack et les curseurs de fromage, mais essayez leur Pepper Jack, ou leur fromage Habanero, si vous aimez vraiment des épices supplémentaires.
  • Sriracha May. Vous pouvez préparer la mayonnaise sriracha à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Je le fais tout le temps. Découvrez mon Recette Sriracha Mayo avec des conseils et des notes supplémentaires.

C'est tout, mes amis! J'espère que vous apprécierez ces sliders au jambon et au fromage. Ils créent vraiment une dépendance. Sans blague. N'oubliez pas de vous rendre à votre Jewel-Osco local pour prendre vos charcuteries et fromages de qualité supérieure Kretschmar. Ils sont situés derrière la vitre de la charcuterie de service ainsi que dans la charcuterie avec des viandes et des fromages pré-tranchés.

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guiso de cerdo con chile verde
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Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

Crack Ham and Cheese Sliders Recipe

5 de 1 vote Mike holding a Crack Ham and Cheese Slider Imprimer Recette Sliders de jambon et de fromage épicés Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min Ces sliders de jambon et de fromage épicés sont extrêmement populaires pour les fêtes et méfiez-vous, ils créent une dépendance. Ma version ajoute juste la bonne touche d'épices. Cours: Apéritif Cuisine: Américaine Mot-clé: journée de jeu, plats de fête, recette, curseurs, épicé Portions: 12 curseurs Calories: 274 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 12 petits pains ou petits pains à glissière
  • 12 tranches de Jambon Forêt Noire Kretschmar
  • 6 tranches de Kretschmar Baby Swiss Cheese coupées en deux
POUR LE SRIRACHA MAYO
  • 1/2 tasse peut
  • 2 cuillères à soupe de sauce chili sriracha
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Sel au goût
POUR LA SAUCE CRACK
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée
  • 1 petite échalote hachée
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de flocons de piment épicé
  • ½ cuillère à café de sauce Worcestershire
Instructions FAIRE LE SRIRACHA MAYO
  1. Fouetter ensemble la mayonnaise, la sriracha, le jus de citron, l'ail et le sel jusqu'à homogénéité. Mettre de côté.
POUR LES GLISSEURS DE JAMBON ET FROMAGE CRACK
  1. Chauffez votre four à 350 degrés F.
  2. Placer le fond des petits pains dans un grand plat allant au four et étaler sur la mayonnaise à la sriracha.
  3. Ajouter à chacun une tranche de jambon. Pliez la tranche pour qu'elle s'adapte correctement au chignon.
  4. Garnir le jambon d'une demi-tranche de fromage.
  5. Ajoutez le dessus du chignon.
POUR LA SAUCE CRACK
  1. Fouetter ensemble le beurre fondu, la moutarde, l'échalote, l'ail, les flocons de piment et la sauce Worcestershire. Badigeonner généreusement le mélange sur les petits pains coulissants. Utilisez tout! Saupoudrez de quelques flocons de piment pour faire bonne mesure!
  2. Pour les curseurs croustillants: cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les fromages soient bien fondus et que les petits pains soient grillés.
  3. Pour les curseurs mous: Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les fromages soient agréables et fondants.
  4. Servir!
Notes de recette

REMARQUE: Vous pouvez laisser reposer les curseurs de jambon et de fromage jusqu'à une journée après avoir appliqué la sauce au crack. Conservez simplement le plat de cuisson au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire. Attendre au moins une heure pour les cuire permet à la sauce crack de se raffermir un peu et de mieux imprégner les brioches.

Recette Sliders de jambon et fromage épicés Crack Montant par portion Calories 274 Calories provenant des lipides 153 % Valeur quotidienne* Graisse 17g26% Gras saturés 6g30% Cholestérol 42mg14% Sodium 495 mg21% Potassium 117mg3% Les glucides 19g6% Fibre 2g8% Sucre 4g4% Protéine 12g24% Vitamine A 437IU9% Vitamine C 3 mg4% Calcium 140mg14% Le fer 1 mg6% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Spicy Crack Ham and Cheese Sliders. These spicy crack ham and cheese sliders are hugely popular for parties and beware, they are addictive. My version adds just the right touch of spice. #Sliders #PartyFood Pin104 Share4 Yum1 Tweet Email 109 partages