Gaufres épicées au macaroni au fromage

24 janvier 2018 Aller à la recette Imprimer la recette Pin163 Share5 Yum5 Tweet Email 173 Partages Spicy Mac and Cheese Waffles

Une recette de gaufres savoureuses à base de babeurre, d'assaisonnements cajun et, oui, de macaroni et de fromage, le tout garni de piments jalapeño en tranches. Celui-là tu dois juste essayer. Excellent moyen d'utiliser les restes de macaroni au fromage!



Permettez-moi de commencer en disant, oui, ce sont amusants. Et miam!

Whod-a-thunk, vous pouvez combiner des macaronis et du fromage avec de la pâte à gaufres pour un petit-déjeuner ou un brunch savoureux rapide (ou bon, le dîner! Je ne juge pas) et le faire si bon. Depuis que nous avons acheté notre gaufrier pour Noël l'année dernière, j'ai expérimenté avec des combinaisons de gaufres savoureuses, principalement chez Pattys Behest, parce que Patty AIME vraiment les gaufres. Je pense secrètement que si elle pouvait avoir des gaufres tous les jours pour le dîner, elle SERAIT. Ou du moins tous les dimanches.



Elle les aime tellement que j'inclus une recette de gaufres salées dans le nouveau livre de cuisine sur lequel je travaille, pour le chapitre Petit déjeuner pour le dîner. Mais ça! Celui-ci se passe ici - parlait de Mac épicé et de gaufres au fromage.



OUI!

Spicy Mac and Cheese Waffles - Recipe

L'histoire derrière ceux-ci est que j'avais des restes de macaroni au fromage dans le réfrigérateur d'une recette précédente pour le nouveau livre de cuisine. J'ai fait un trop gros lot, et comme nous ne sommes que 2 ici, dans le réfrigérateur, il est allé pour un déjeuner potentiel.

Patty a espionné le conteneur en premier et l'ampoule s'est éteinte. & ldquo; Hé, et les gaufres avec ça? & rdquo; Donc nous en sommes là. Oui. Gaufres au Mac et au Fromage.

Le truc, c'est que je ne suis pas dans le tout & ldquo; Will it Waffle & rdquo; mouvement à ce point dans le temps, donc je ne voulais pas juste ramasser mac et fromage dans mon gaufrier. Au lieu de cela, je l'ai mélangé à ma recette de pâte à gaufre préférée avec quelques assaisonnements cajun supplémentaires pour augmenter le niveau d'épices. Consultez notre recette d'assaisonnements cajun maison, bien que vous puissiez utiliser votre propre mélange préféré.

C'est assez incroyable pour moi combien de choses & ldquo; trucs & rdquo; vous pouvez mélanger dans votre pâte à gaufre et toujours produire des gaufres savoureuses exceptionnelles.

Mélangez le tout, puis mettez la pâte dans votre gaufrier et allez en ville! Vous pouvez les servir avec du sirop d'érable comme vous le feriez avec n'importe quelle gaufre ou avec votre sauce piquante préférée, mais si vous vous sentez aventureux, essayez ceci - Recette de fromage à la bière crémeuse.

How to Make Beer Cheese Sauce Recipe

C'est tellement bon avec du fromage supplémentaire arrosé sur le dessus. Pour le rendre plus facile, utilisez un pot de salsa con queso. Délice!

N'oubliez pas les tranches de piment jalapeño. Parce que, vous savez - Mikes #JalapenoObsession. Ouais!

Faites-moi savoir comment cela se passe pour vous. - Mike H.

Spicy Mac and Cheese Waffles - Recipe

Perspective de Pattys

Pas de mensonges! J'adore ces gaufres. Super fromage, super pâte. Je pourrais en manger n'importe quel jour de la semaine.

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Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous appréciez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec des STARS, merci de la partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

5 de 1 vote Imprimer Gaufres épicées au macaroni au fromage - Temps de préparation de la recette 5 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 15 minutes Une recette de gaufres savoureuses à base de babeurre, d'assaisonnements cajun et, oui, de macaroni et de fromage, le tout garni de piments jalapeno en tranches. Celui-là tu dois juste essayer. Excellent moyen d'utiliser les restes de macaroni au fromage! Cours: Plat principal Cuisine: Américaine Portions: 6 Calories: 810 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 2 gros œufs
  • 1 3/4 tasse de babeurre
  • 8 cuillères à soupe de beurre fondu 1/2 tasse
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 tasses de macaroni et fromage préparés + plus pour garnir si désiré
  • Sauce piquante pour servir
Instructions
  1. Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble les œufs, le babeurre et le beurre fondu.
  2. Dans un autre bol, fouetter ensemble les ingrédients secs.
  3. Mélanger les ingrédients humides et secs, en remuant juste jusqu'à ce qu'ils soient presque lisses; ça va si c'est toujours bosselé.
  4. Incorporer les macaronis et le fromage.
  5. Vaporisez votre gaufrier avec un aérosol de cuisson antiadhésif et préchauffez-le selon les instructions de votre modèle.
  6. Verser le mélange de gaufres au fromage au besoin et cuire de 2 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit jusqu'à ce qu'il devienne brun.
  7. Retirer et déposer sur une assiette. Garnir de macaroni au fromage extra chaud et / ou de sauce piquante.
Gaufres épicées au Mac et au fromage - Quantité de recette par portion Calories 810 Calories provenant des lipides 297 % Valeur quotidienne* Graisse 33g51% Gras saturés 11g55% Cholestérol 102mg34% Sodium 1847mg77% Potassium 589mg17% Les glucides 100g33% Fibre 1g4% Sucre 3g3% Protéine 26g52% Vitamine A 1235IU25% Calcium 358 mg36% Le fer 5,4 mg30% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Présentation suggérée: essayez-la avec une recette de fromage à la bière crémeuse arrosée par-dessus. https://www.chilipeppermadness.com/chili-pepper-recipes/sauces/how-to-make-creamy-beer-cheese. Ou, ils sont également bons avec le sirop d'érable traditionnel pour une touche plus sucrée, ou votre sauce piquante préférée.

¿Tajin caduca?

Cela fait 6 gaufres avec mon gaufrier, ce qui fait du style belge, des gaufres de 7 pouces qui sont belles et épaisses. Vos quantités et vos temps de cuisson peuvent varier, veuillez donc suivre les instructions de votre gaufrier.

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