Casserole épicée au porc et aux éclosions de porc

14 août 2017 Aller à la recette Imprimer la recette Pin1K Share18 Yum6 Tweet Email 1K Partages Spicy Pork-Hatch Chili Casserole

Cette recette de casserole facile à cuire dans une casserole est chargée des saveurs savoureuses de piments chili rôtis Hatch, de tomates, de longe de porc, de nouilles de pâtes et de fromage cheddar. C'est un repas parfait en semaine.

C'est la saison du Chili Hatch, mes amis, alors j'espère que vous avez la chance de cuisiner avec des poivrons Hatch. Je n'habite pas au Nouveau-Mexique où réside la région de Hatch, mais je ne laisse pas cela m'arrêter. Je les commande en ligne et je fais livrer des poivrons Hatch rôtis à ma porte.

Ne vous méprenez pas. Je cultive toujours divers poivrons qui sont traditionnellement cultivés dans la région de Hatch - je suis partial envers Big Jims - mais il y a quelque chose de spécial à propos des poivrons Hatch qui sont effectivement cultivés et récoltés dans cette région.



Tout comme l'emplacement des raisins cultivés pour la fabrication du vin, les zones où sont cultivés les piments ont un effet profond sur les poivrons produits, ce qui se remarque à son tour dans les plats que vous préparez.

La plupart des gens feront des sauces ou des poivrons farcis avec leurs poivrons Hatch, mais j'aime les ajouter à pratiquement n'importe quoi, comme cette casserole de porc au fromage. Parlez de # YUM.

Spicy Pork-Hatch Chili Casserole - Recipe

Il est rempli de longe de porc (j'ai utilisé les restes de longe de porc, mais toute longe de porc cuite fonctionnera ici), de tomates, de poivrons de hache, de piments jalapeno et de serrano pour un peu de chaleur et de substance, des charges d'assaisonnements, des nouilles de pâtes et du fromage en haut le tout hors tension.

Vous obtiendrez beaucoup de saveur de poivre rôti dans chaque morceau. Les casseroles sont super faciles et pratiques lorsque vous avez besoin d'un repas rapide. Il n'y a pas beaucoup de cuisine ici, surtout si vous utilisez des restes de porc comme moi, bien que cette recette fonctionnera facilement avec du poulet.

Faites cuire vos légumes et assaisonnements, faites bouillir des pâtes, recouvrez-les de fromage et faites cuire.

Il fonctionnera également pour un repas à préparer. Vous pouvez le préparer tôt, puis le couvrir et le faire cuire plus tard dans la soirée. Apportez-le à une fête. Tout le monde vous aimera!

remoulade de pimientos rojos

J'espère que vous apprécierez la cocotte!

Spicy Pork-Hatch Chili Casserole - Recipe

Où pouvez-vous acheter des piments Hatch? Voici mes recommandations.

Essayez quelques-unes de mes recettes populaires de poivre de hachure

  • Hatch Chile Salsa
  • Chili au porc et poivrons rouges hachés
  • Trempette panée au fromage chili
  • Hache rôtie Chili-Moutarde à la bière
  • Casserole épicée de hachis de porc au Chili
  • Bisque de poivre rôti à la flamme des Caraïbes avec crevettes poêlées
  • Sauce Chili rôtie Hatch Red
  • King Ranch Casserole

Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

Spicy Pork-Hatch Chili Casserole - Recipe Imprimer Casserole de piment épicée au porc - Recette Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 35 minutes Temps total 45 minutes fromage cheddar. C'est un repas parfait en semaine. Cours: Plat principal Cuisine: Américaine Portions: 4 Calories: 368 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 6 onces de longe de porc cuite en cubes
  • 1 gros oignon blanc haché
  • 1 piment jalapeño haché
  • 1 poivron serrano haché
  • 1 branche de céleri hachée
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 6 onces de piments Hatch rôtis hachés
  • 1 boîte de 14 onces de tomates entières
  • 1 cuillère à soupe de poudre de Cayenne
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • 2 tasses de pâtes alimentaires non cuites
  • ¾ tasse de cheddar râpé
  • Basilic haché pour garnir
Instructions
  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter le porc, l'oignon, les poivrons et le céleri et cuire, en remuant souvent, 6-7 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.
  2. Ajouter l'ail et cuire encore une minute, jusqu'à ce que vous puissiez sentir cet ail impressionnant.
  3. Ajouter les poivrons Hatch et les tomates. Brisez les tomates avec une cuillère.
  4. Ajouter les assaisonnements et remuer. Laisser mijoter 5 minutes.
  5. Pendant que vous cuisinez, amenez une petite casserole d'eau salée à ébullition et ajoutez les pâtes non cuites. Faire bouillir pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, selon les instructions de votre emballage. Égoutter et ajouter les nouilles à la poêle.
  6. Transférer les ingrédients dans un plat allant au four et garnir de fromage cheddar râpé.
  7. Cuire au four 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  8. Saupoudrer de basilic frais haché et servir.
Notes de recette

4 personnes

Casserole de piment épicée à l'écorce de porc - Quantité de recette par portion Calories 368 Calories provenant des lipides 144 % Valeur quotidienne* Graisse 16g25% Gras saturés 6g30% Cholestérol 49mg16% Sodium 320 mg13% Potassium 667mg19% Les glucides 34g11% Fibre 4g16% Sucre 6g7% Protéine 20g40% Vitamine A 1350IU27% Vitamine C 37,5 mg45% Calcium 218 mg22% Le fer 2,5 mg14% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin1K Share18 Yum6 Tweet Email 1K partages