Bol de nouilles de porc épicé

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Bol de nouilles de porc épicé

25 avril 2016 Aller à la recette Imprimer la recette Pin188 Share7 Yum6 Tweet Email 201 Partages Spicy Pork Noodle Bowl

Ces bols de nouilles sont faits avec des nouilles de riz, mélangées à une sauce rapide et savoureuse pour sauté chinois, puis garnies de porc effiloché et de piments jalapeno. Obtenez la recette ci-dessous.

J'ai cuisiné avec des piments depuis longtemps et ma timonerie se classe généralement dans quelques catégories de cuisine dominantes - mexicaine, tex-mex, cajun, américaine, italienne. Je barboter dans d'autres domaines, mais dernièrement, j'ai lentement progressé vers le territoire asiatique.

C'est un territoire GRAND-GRAND. Il y a un tout autre côté du monde rempli de cuisines riches et diverses, et je suis impatient d'en savoir plus à leur sujet. Mon intérêt en développement ne découle pas seulement des saveurs uniques de la nourriture, mais a commencé lorsque Patty et moi avons exploré des options de repas rapides. Comme vous le savez, nous travaillons tous les deux à plein temps dans la gestion de notre activité sur le Web, en plus de ME pour lancer des fictions et des scénarios, sans parler de notre blog de cuisine IMPRESSIONNANT que nous ADORONS !! Mais lorsque vous êtes occupé, vous avez besoin de recettes rapides et faciles.

Je n'ai jamais réalisé à quel point certaines recettes asiatiques peuvent être rapides et faciles à préparer. Récemment, je suis tombé amoureux de la sauce chinoise sautée simple. Parlez de facile. Et vite.

Aucune cuisson n'est requise pour cette sauce. Juste un peu de fouet et c'est fait. Le repas est complet dans le temps qu'il faut pour faire bouillir des nouilles.

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Spicy Pork Noodle Bowl - Recipe

J'ai pris un cours de sushi très récemment, et nous avons fait des autocollants en pot et une sauce à tremper qui ressemblait étroitement à cette sauce sautée au goût, avec du vinaigre de riz, de la sauce soja, de la sauce de poisson, beaucoup d'ail haché. MIAM. Im sérieusement dans cette sauce ces derniers temps. J'espère que je ne dérange pas Patty en le faisant trop.

J'ai récemment publié une autre recette utilisant ce type de sauce - Bol de nouilles asiatiques sucré et épicé - SI BON, avec des crevettes, et bien qu'il soit similaire à ce plat, les saveurs sont si différentes. Ici, j'ai inclus du porc que j'avais fumé il y a quelques semaines et que j'ai congelé. Nous aimons avoir des viandes fumées au congélateur pendant des jours comme ceux-ci, quelque chose de rapide à cuisiner, quelque chose d'extrêmement savoureux qui satisfait.

N'oubliez pas les piments jalapeno. Ou le citron vert. Vous voulez cette touche d'acide extra fraîche à la fin. Réglez la minuterie. Celui-ci est super rapide! Prendre plaisir!

Spicy Pork Noodle Bowl

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5 de 1 vote Imprimer Bol de nouilles au porc épicé - Temps de préparation de la recette 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 20 minutes Ces bols de nouilles sont faits de nouilles de riz, mélangés avec une sauce sautée chinoise rapide et savoureuse, puis garnis de porc effiloché et de piments jalapeno. Obtenez la recette ci-dessous. Cours: Plat principal Cuisine: chinois Mot-clé: asiatique, nouilles, porc Portions: 2 Calories: 709 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
  • ¼ tasse, je suis sauce
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert + plus pour servir
  • 3 cuillères à soupe de sauce de poisson
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée + plus pour servir
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 8 onces de nouilles de riz sous les nouilles spaghetti si vous ne trouvez pas de nouilles de riz
  • 1 cuillère à soupe d'huile de piment épicée
  • 2 piments jalapeno tranchés
  • 1 tasse de porc effiloché cuit
  • Oignon vert haché pour servir
Instructions
  1. Fouetter les 7 premiers ingrédients ensemble dans un bol à mélanger et réserver jusqu'à utilisation.
  2. Chauffer une grande casserole d'eau à ébullition, puis retirer du feu. Ajouter les nouilles de riz et laisser reposer 10 minutes pour ramollir.
  3. Pendant la cuisson des nouilles, chauffer un wok à feu moyen et ajouter l'huile de chili.
  4. Ajouter les piments jalapeno et cuire environ 4-5 minutes pour ramollir.
  5. Ajouter le porc effiloché et remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  6. Égoutter les nouilles et les ajouter au wok avec votre sauce réservée. Mélanger et cuire 2 minutes en remuant.
  7. Servir dans 2 bols et garnir de coriandre, d'oignon vert et de quelques pincées de jus de citron vert.
  8. Prendre plaisir!
Notes de recette

Pour 2 personnes

Facteur de chaleur: doux-moyen.

Bol de nouilles au porc épicé - Quantité de recette par portion Calories 709 Calories provenant des lipides 108 % Valeur quotidienne* Graisse 12g18% Gras saturés 2g10% Cholestérol 53mg18% Sodium 4000 mg167% Potassium 578 mg17% Les glucides 118g39% Fibre 2g8% Sucre 19g21% Protéine 28g56% Vitamine A 180IU4% Vitamine C 24,3 mg29% Calcium 66mg7% Le fer 2,5 mg14% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Pin188 Share7 Yum6 Tweet Email 201 Partages