Poivrons bananes farcis

2 septembre 2019 Aller à la recette Imprimer la recette Pin144 Share26 Yum5 Tweet Email 175 Partages Stuffed Banana Peppers

Une délicieuse recette de poivrons bananes farcis remplie de bœuf haché, de fromage fondu et de nombreux assaisonnements. Idéal pour un dîner facile, un plat d'accompagnement ou un plateau de fête.

pequin pepper scoville

Je reçois très souvent des questions comme celle-ci - & ldquo; Hé, Mike! Que puis-je faire avec des piments bananes? Mon jardin explose avec eux en ce moment. & Rdquo;

Les poivrons bananes sont des poivrons très populaires. Ils sont faciles à cultiver et les plantes sont généralement assez productives, produisant beaucoup de poivrons. Vous pouvez les utiliser de toutes sortes de façons, de les couper et de les faire sauter dans le cadre de votre mirepoix, de faire des salsas, de les jeter dans des salades ou de les mariner. Ou, vous pouvez les utiliser de l'une de mes façons préférées - Poivrons bananes farcis.



Les poivrons bananes sont d'excellents poivrons farcis. Ils sont juste assez grands pour contenir tout ce dont vous avez envie. Les parois du poivre ne sont pas très épaisses, mais elles offrent un peu de croquant sucré lorsqu'elles sont consommées crues, et se ramollissent bien pendant le processus de cuisson.

Stuffed Banana Peppers laid out on a serving board

Un peu sur les poivrons de banane

Le poivre banane est un poivre doux de taille moyenne au goût acidulé et légèrement sucré. Ils offrent très peu de chaleur, voire pas du tout, et sont considérés comme plus d'un poivron doux, pas de piments forts. Comparé au piment jalapeno le plus doux, il est 5 fois plus doux. Ils sont également connus comme le poivre de cire jaune ou le piment banane. Vous les trouverez généralement consommés sur la pizza, dans les salades grecques, sur les sandwichs ou farcis de viande et / ou de fromage, ce qui est l'une de mes façons préférées de les utiliser.

Banana Peppers

En savoir plus sur les piments bananes ici.

Parlons de la façon dont nous faisons la recette, d'accord?

Recette de poivrons aux bananes farcies

Tout d'abord, chauffez un four à 400 degrés.

Coupez vos poivrons en deux dans le sens de la longueur et évider les graines et les entrailles pour faire de la place pour la farce. Placez-les sur une grande plaque à pâtisserie.

Cored and sliced banana peppers

Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne et ajouter le steak haché. Assaisonner avec l'ail, le paprika, le sel et le poivre. Cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf / steak soit cuit à votre goût.

lomo de cerdo frito con chile

Stuffing the banana peppers with meat

Ensuite, déposer le mélange de bœuf assaisonné dans les poivrons, puis garnir chacun de fromage râpé.

Topping the stuffed banana peppers with cheese

Cuire au four 15 minutes. Alternativement, vous pouvez faire griller les poivrons de banane farcis pendant 15 minutes, ou les faire griller pendant 6-7 minutes, jusqu'à ce que les fromages soient agréables et fondants.

Retirer du feu et déposer sur des assiettes de service.

Garnir d'oignon vert haché, de flocons de piment épicé et de sauce piquante, si désiré.

aji fantasía pimienta

Stuffed Banana Peppers sprinkled with spicy chili flakes

BOOM! Recette facile, non? Et assez satisfaisant. J'adore une simple recette de poivron farci.

Conseils de recette

  • La farce. J'ai utilisé du bifteck de flanc haché pour ces poivrons de banane farcis, mais vous êtes libre d'utiliser n'importe quelle coupe de steak que vous souhaitez. Il fonctionne également pour toute viande hachée, comme le bœuf, le porc, la dinde ou le poulet. J'ai fait cette recette avec des restes de carne asada avant, et c'était extrêmement délicieux.
  • Le fromage. Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de fromage que vous souhaitez, mais il est préférable d'utiliser un fromage plus fondant, comme le cheddar ou le pepperjack. Les fromages plus durs ne fondent pas et vous pourriez ne pas apprécier leur consistance. Vous pouvez également échanger la viande et aller avec un fromage très doux, comme le fromage de chèvre ou le fromage à la crème.
  • Les poivrons. Vos poivrons bananes n'ont pas de parois très épaisses et devraient bien ramollir pendant la cuisson. Cependant, si vous préférez les poivrons farcis très doux, blanchissez les poivrons évidés dans de l'eau chaude pendant quelques minutes avant de les farcir. Cela les adoucira encore plus.

C'est tout, mes amis! J'espère que vous apprécierez les poivrons bananes farcis. Ils sont parfaits pour un simple repas en semaine, mais ils sont également populaires pour servir d'apéritif. Il est temps de faire la farce! Prendre plaisir.

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Stuffed Banana Peppers ready to eat

Vous avez des questions? Demandez loin! Im heureux d'aider. Si vous aimez cette recette, j'espère que vous laisserez un commentaire avec quelques STARS. Veuillez également le partager sur les réseaux sociaux. N'oubliez pas de nous taguer sur #ChiliPepperMadness. Je ne manquerai pas de partager! Merci! - Mike H.

Stuffed Banana Peppers Recipe Imprimer la recette de poivrons aux bananes farcies Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes Une délicieuse recette de poivrons aux bananes farcies remplie de bœuf haché, de fromage fondu et de nombreux assaisonnements. Idéal pour un dîner facile, un plat d'accompagnement ou un plateau de fête. Cours: Apéritif, Plat principal Cuisine: Américain Mot-clé: banane, poivrons farcis Portions: 10 demi-poivrons farcis Calories: 104 kcal Auteur: Mike Hultquist Ingrédients
  • 10 piments bananes ou plus au besoin, selon la taille
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 8 onces de bœuf ou de steak haché finement (*)
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre au goût
  • 4 onces de fromage gouda râpé ou utilisez votre fromage fondu préféré
Instructions
  1. Chauffez un four à 400 degrés.
  2. Couper les piments bananes en deux sur la longueur et les évider. Placez-les sur une grande plaque à pâtisserie.
  3. Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne et ajouter le steak haché. Assaisonner avec l'ail, le paprika, le sel et le poivre. Cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf / steak soit cuit à votre goût.
  4. Verser le mélange de bœuf assaisonné dans les poivrons, puis garnir chacun de fromage râpé.
  5. Cuire au four 15 minutes. Alternativement, vous pouvez faire griller les poivrons de banane farcis pendant 15 minutes, ou les faire griller pendant 6-7 minutes, jusqu'à ce que les fromages soient agréables et fondants.
  6. Retirer du feu et déposer sur des assiettes de service.
  7. Garnir d'oignon vert haché, de flocons de piment épicé et de sauce piquante, si désiré.
Notes de recette

Donne 10 demi-poivrons bananes farcis.

** À propos du boeuf / steak. Utilisez n'importe quelle coupe de votre choix, tant qu'elle est hachée finement afin qu'elle se glisse facilement dans chaque piment banane. Les restes sont bons ici aussi. J'ai utilisé un peu de bifteck de flanc qu'il me restait, juste assaisonné dans la poêle. Essayez-le avec du bœuf haché ou de la dinde hachée, du porc ou du poulet.

Recette Poivrons bananes farcis Recette Quantité par portion Calories 104 Calories provenant des lipides 72 % Valeur quotidienne* Graisse 8g12% Gras saturés 4g20% Cholestérol 27mg9% Sodium 106mg4% Potassium 108mg3% Les glucides 1g0% Fibre 1g4% Sucre 1g1% Protéine 8g16% Vitamine A 196IU4% Vitamine C 8 mg10% Calcium 82 mg8% Le fer 1 mg6% * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Stuffed Banana Peppers - A delicious stuffed banana peppers recipe filled with chopped beef, melty cheese and lots of seasonings. Great for an easy dinner, side dish, or party platter. #StuffedPeppers #BananaPeppers Pin144 Share26 Yum5 Tweet Email 175 Partages