La revue Samling

La collection est sans aucun doute l'un des meilleurs et des plus. Situé à quelques centaines de pieds au-dessus du lac Windermere dans son propre domaine de 67 acres, c'est le sentiment de tranquillité et de vues époustouflantes qui vous frappent immédiatement lorsque vous traversez l'allée de gravier. Avec son restaurant étoilé au guide Michelin, il fait également plus que livrer sur le score de restauration, enveloppant soigneusement un forfait parfait pour les citadins fatigués du monde qui cherchent à s'échapper pour un week-end indulgent à la campagne.


Le Samling est composé de cinq chambres luxueuses et joliment aménagées dans la maison principale et de six cottages en pierre individuels qui parsèment le vaste terrain. Les chambres tirent leur nom du dialecte local pour compter les moutons (quelque chose dans l'environnement confortable dont peu sont susceptibles d'avoir besoin), ont une atmosphère rustique-chic et mélangent des installations et des accessoires traditionnels comme des cheminées fonctionnelles avec beaucoup de confort moderne.

Ensuite, il y a la petite affaire de la nourriture : une chance de goûter à une cuisine raffinée étoilée Michelin dans le cadre intime des salles à manger de la maison principale. Même les gourmets les plus difficiles à satisfaire ne pouvaient manquer d'être impressionnés par les produits locaux de Cumbrie (comme la délicieusement tendre venaison de Hawkshead) servis avec une vaste carte des vins.

Hauts :

- Petit-déjeuner en chambre en standard


- Vues privées sur le lac depuis les chalets

Bas :


- Le service est légèrement formel

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Installations et informations importantes sur The Samling

Nombre de chambres : Onze


Heures d'arrivée/départ : 14h et 11h

Service de chambre: Oui

Piscine: Non, mais il y a un bain à remous extérieur avec vue sur le lac.

Spa: Non


Chiens acceptés : Pas dans le bâtiment principal, mais dans deux des cottages.

Adapté aux enfants : Bien qu'il ait principalement une sorte de sensation de couple, des moniteurs pour bébés sont disponibles et l'hôtel est très fréquenté par les familles à mi-parcours et pendant les vacances.

Restauration et bar : Le Le restaurant propose des plats fantastiques à base d'ingrédients locaux. Bien qu'il n'y ait pas de bar, l'hôtel dispose d'une vaste cave à vin.

Lieu: Vers l'extrémité nord du lac Windermere à environ 10 minutes d'Ambleside dans son propre domaine privé. L'hôtel est entouré par certains des meilleurs territoires de randonnée du pays et peut fournir des cartes des itinéraires recommandés vers et depuis les villages voisins.

Distance jusqu'à la gare la plus proche : Le Samling est à environ 10 minutes en taxi de la gare de Windermere.


Piste de l'intérieur

Piste intérieure : Le Samling

Meilleure chambre : Tethera dans la maison principale; ou The Bothy si vous préférez l'intimité d'un cottage individuel en pierre

Meilleur plat : Venaison de Cumbrie locale ou ventre de porc

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Fait d'initié : Le Samling a eu de nombreux visiteurs célèbres au fil des ans, de Tom Cruise, Nicole Kidman, les Beckham et Stella McCartney à William Wordsworth (qui, selon l'histoire, a dû se rendre à la maison pour payer le loyer de son chalet) .


A partir de 150 £ par chambre, par nuit


Lake District, Ambleside Road, Windermere, Lac Windermere, LA23 1LR, GB