Les choses que vous ne saurez que si vous êtes du Yorkshire

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Quiconque n'est pas du Yorkshire peut être pardonné de penser à tort qu'aujourd'hui n'est qu'un autre lundi, mais ceux d'entre nous qui ont la chance de venir du comté de White Rose savent que c'est - en fait - une occasion très spéciale - le Yorkshire Day. Malheureusement, nous, les gens du Yorkshire, n'avons pas un jour de congé pour nous gaver de tante Bessie, regarder Emmerdale et parler de combien nous aimons notrecomté, alors à la place, nous nous souvenons des petites choses que vous ne saurez que si vous êtes du Yorkshire…


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Les puddings du Yorkshire sont un groupe alimentaire à part entière et peuvent/doivent être consommés trois repas par jour.

Il est tout à fait acceptable de déguster un pudding du Yorkshire avec de la sauce dans le cadre d'un rôti du dimanche, puis avec du sirop doré pour le dessert, ou des «afters» comme diraient probablement nos nan du Yorkshire.

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Et pendant que nous parlons d'aliments et de boissons de marque Yorkshire, le thé du Yorkshire est la seule chose dans laquelle nous tremperons nos biscuits.