Bienvenue à Chili Pepper Madness

8 février 2018 Partager17 Pin12 Tweet Email Yum 29 Partages Welcome to Chili Pepper Madness

Bienvenue sur Chili Pepper Madness, le blog culinaire dirigé par moi, Mike Hultquist, et ma femme, Patty. Nous sommes tous les deux des amateurs de cuisine épicée et je suis un chilihead dédié aux goûts gastronomiques.

Le but de Chili Pepper Madness est d'inspirer une cuisine créative et amusante, souvent avec des piments. Bien que nous nous concentrions évidemment sur les piments, nous aimons également les plats épicés de toutes sortes et nous pouvons les trouver dans la cuisine en explorant notre amour des saveurs, ou même en voyageant pour en savoir plus sur la cuisine d'autres régions lorsque nous le pouvons. Pour nous, tout commence par la nourriture épicée et les piments et tout cela en spirale.

chorizo ​​de pavo molido

Chili Pepper Madness est un hommage spécial à tout ce qui concerne les piments, y compris les recettes de piment, les sauces piquantes, le jardinage et la récolte de piment, les types de piment, la conservation des piments, l'exploration des avantages pour la santé du piment, ainsi que la cuisine avec des piments.

Nous aimons les piments et la bonne nourriture de toutes sortes! Et nous voulons vos commentaires. Contactez-nous s'il y a quelque chose de spécifique que vous aimeriez voir sur notre site concernant les piments, la bonne nourriture, les recettes et plus encore.

Abonnez-vous à la newsletter et recevez de nouvelles recettes de piment, des nouvelles et plus encore, et vous recevrez également le téléchargement gratuit - Top 10 des recettes de piment. Entre! Voici un peu de nous personnellement.

MikeHultquist - Author, Creator of Chili Pepper MadnessMike Hultquist

Je m'appelle Mike et je suis l'auteur de & ldquo; The Spicy Food Lovers Cookbook & ldquo ;, & ldquo; The Spicy Dehydrator Cookbook & ldquo ;, et d'autres. Rien que par mes livres, vous pouvez dire que je suis un passionné de cuisine épicée.

Tout a commencé pour moi lorsque j'ai commencé à explorer en ligne ma passion pour la cuisine et les piments. J'ai commencé un site Web pour le plaisir appelé Jalapeno Madness où j'ai placé mes recettes et parlé de jalapenos et de nourriture épicée. Le désir de nourriture épicée a rapidement grandi au-delà des jalapenos et j'ai commencé à embrasser les piments de tous types, de la cloche la plus douce au plus chaud des superhots.

Mon objectif est de cuisiner avec tous les niveaux de chaleur et de partager ces recettes et astuces avec vous. Cet amour de la cuisine a grandi et maintenant je cuisine des aliments de tous types, mais surtout avec un point de vue épicé. Je me considère comme un chilihead gastronomique. J'apprends, cuisine des plats épicés et gère ce site Web depuis plus de 20 ans.

En dehors du monde du piment, je suis scénariste et auteur.

Scénariste

recetas de pimienta tabasco

Oui, je suis scénariste. Voici le lien IMDB si vous souhaitez jeter un œil: http://www.imdb.com/name/nm2478416/?ref_=fn_al_nm_1. Mes crédits produits incluent les films VICTIM, ARENA (avec Samuel L. Jackson et Kellan Lutz) et 12 FEET DEEP. J'ai été embauché pour écrire des scripts de studio et j'en ai également choisi d'autres.

J'ai un certain nombre d'autres scripts dans le monde, alors je vous souhaite bonne chance pour trouver des offres de développement pour eux!

Auteur et romancier de fiction

J'adore écrire de la fiction, surtout des trucs plus sombres, de l'horreur, des thrillers. J'ai publié des romans de fiction et de nombreuses nouvelles, et j'ai même édité une anthologie. Beaucoup plus d'informations sur mes œuvres de fiction sur mon site Web personnel à http://www.michaelhultquist.com. Je suis également un membre actif de la Horror Writers Association et je peux voter pour les prix Stoker. J'espère que vous lirez mes trucs un jour!

Intérêts personnels

Lorsque je ne cuisine pas avec des piments, que je n'essaie pas de faire des piments ou que j'écris (scénarios, nouvelles, romans, recettes, livres de cuisine, informations sur les piments), je bois avec plaisir de la bière ou regarde des films ou lit un bon livre. Oui, j'adore la bière! Nous aimons aussi voyager et faire de la randonnée et avons beaucoup d'amis sur qui je pratique ma cuisine.

À propos de Patty Hultquist

Salut à tous! Je m'appelle Patty et je suis plus du côté technique de Chili Pepper Madness, bien que je sois aussi du côté de la dégustation, ce qui est super amusant. Et je fais la plupart de la photographie. Je suis une personne très analytique et cela nous aide à faire fructifier notre site Web.

Mike et moi nous sommes rencontrés à l'université et nous nous sommes mariés juste après avoir obtenu notre diplôme. Nous travaillons en équipe et construisons ensemble nos sites Web Madness depuis longtemps. C'est amusant et plus on le fait, plus on l'aime. Travailler sur notre propre blog de cuisine m'a transformé en gourmand et la cuisine de Mikes m'a converti en chilihead. En grandissant, je n'ai jamais aimé la nourriture épicée, mais au fil du temps, elle a vraiment grandi sur moi et maintenant je ne peux plus en avoir assez. Je suis déçu quand je reçois quelque chose de fade. Blech!

mango habanero jelly

J'étudie de plus en plus la photographie et nos compétences se développent dans ce domaine. Il est non seulement important que votre nourriture soit belle dans l'assiette, mais sur vos photos! Nous espérons que vous souhaitez plonger dans votre écran et prendre une bouchée. Nous nous engageons tous deux à apprendre de plus en plus au fur et à mesure. Il n'y a pas de limite au mieux.

Travailler sur nos sites Web Madness a été très enrichissant pour moi. Je suis un chilihead total converti maintenant et j'ai envie des épices que Mike cuisine tout le temps. Il y a rarement un plat servi dans notre maison sans piment, ou une sorte de saveur épicée, et j'adore. Et pourquoi ne pas célébrer et partager de merveilleuses expériences culinaires? Vivre avec de la nourriture fade ennuyeuse tout le temps ne serait pas vivre si vous me demandez.

Intérêts personnels

J'adore le jardinage, donc nous plantons un jardin de bonne taille dans notre jardin chaque année avec beaucoup de piments, avec des tomates, des herbes fraîches et plus encore. Il y a quelque chose de merveilleux à pouvoir entrer dans votre jardin et choisir les ingrédients pour ce repas de nuit. J'adore beaucoup les voyages et surtout la planification des voyages. Je commence généralement à planifier notre prochain voyage pendant le voyage en cours, car c'est toujours génial d'avoir un voyage avec impatience. En voyage, j'aime chercher des restaurants passionnants et renommés, à peu près n'importe quel point d'intérêt gastronomique local. Les expériences de Farm to Table se classent en haut de ma liste. Assis autour d'une table communautaire avec d'autres gourmets est une expérience pas comme les autres car nous apprécions et parlons ensemble du repas ensemble.

J'aime aussi planifier des fêtes. Nous en organisons plusieurs par an, y compris une grande fête du Nouvel An où nous faisons un dîner progressif préparant des plats de fantaisie tout au long de la nuit. Nous organisons également une Fiesta Party, généralement une fois par an, et c'est toujours populaire. J'aime nourrir tous nos amis avec de la nourriture épicée! Mike met toujours en place une zone super chaude pour les plus audacieux.

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