Quel est le poivre le plus chaud du monde?

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Quel est le poivre le plus chaud du monde?

14 novembre 2013 Share26 Pin2 Tweet Email Yum 28 Partages What is the Hottest Pepper in the World?

MISE À JOUR: 25/04/2019 - Le poivre le plus chaud au monde actuellement est le Carolina Reaper, mesurant jusqu'à 2,2 millions d'unités de chaleur Scoville.

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Le Carolina Reaper est le piment le plus chaud du monde

Le Livre Guinness des Records a reconnu le piment Carolina Reaper comme le piment le plus chaud du monde. Nous avons un nouveau recordman! Smokin Ed Currie de Puckerbutt Pepper Company, LLC a été informé aujourd'hui que c'était officiel.

Avec une moyenne de 1 569 383 SHU (unités de chaleur scoville) soumise par Guinness et des niveaux de pointe récemment mesurés de plus de 2 200 000 SHU, SMOKIN EDS CAROLINA REAPER® a officiellement achevé son long voyage vers le sommet de & ldquo; super-hot & rdquo; graphiques de piment.



Il s'agit d'une variété extrêmement chaude développée par un cultivateur nommé Ed Currie. Il est également appelé poivre HP22B. En 2013, il a plus de 7 générations. Ed a créé cette variété de plante de piment en croisant un Naga pakistanais avec un type Habanero rouge de l'île St Vincents aux Antilles.

La saveur est fruitée et similaire à un piment 7 Pot. Le Carolina Reaper peut atteindre une hauteur de plus de 4 pieds de haut.

En savoir plus sur le Carolina Reaper ici

MISE À JOUR: 2012

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Moruga Scorpion - Anciennement le piment le plus chaud du monde

Trinidad Moruga Scorpion Peppers

Nous avons un nouveau champion de la chaleur du piment sur le bloc. La conférence 2012 du Nouveau Mexique au Chili, en association avec Jim Duffy de Refining Fire Chiles, a annoncé que le Moruga Scorpion est le piment le plus chaud du monde en février 2012. Ce piment a fait l'objet d'études et de tests rigoureux en laboratoire. Il horloge à 2 009 231 unités Scoville.

Le précédent recordman était le Trinidad Scorpion Butch T, avec 1 463 700 Scovilles. Plus à ce sujet ci-dessous.

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En savoir plus sur le Trinidad Moruga Scorpion Chili Pepper

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Le piment le plus chaud du monde depuis 2011, selon le Livre Guinness des records, est le & ldquo; Trinidad Scorpion Butch T & rdquo; piment.

Le Trinidad Scorpion Butch T a été évalué à 1 463 700 unités de chaleur Scoville (SHU), selon des tests récents. Il a été propagé par Butch Taylor de Zydeco Hot Sauce et cultivé par la Chilli Factory.

À propos du Trinidad Scorpion Butch T Chili Pepper

Trinidad Scorpion Pepper

Les producteurs ont appelé le poivre le & ldquo; Trinidad Scorpion Butch T & rdquo ;, du nom de Butch Taylor, qui a propagé les piments en 2011. Ce piment est le croisement possible entre un Trinidad Scorpion et en tant que piment encore connu sous le nom de Butch. près de sa poitrine dans l'espoir de créer des poivrons encore plus chauds à l'avenir.

Le Trinidad Scorpion Butch T mesure 1 463 700 unités thermiques Scoville (SHU). Un piment jalapeno typique mesure environ 5 000 SHU, tandis qu'un piment habanero mesure jusqu'à 350 000 SHU.

En savoir plus sur le Trinidad Scorpion Butch T

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Voir aussi: Les poivrons les plus chauds de la liste mondiale.

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