Où trouver les meilleures crêpes à Londres

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Avez-vous entendu parler de la Low Line de Londres ? Non, moi non plus, jusqu'à ce que j'y sois allé hier pour. Au déjeuner. Crêpes du midi sur la Low Line. Est-ce que quelque chose s'est déjà senti plus 2016?


Ok, décodons. La Low Line est apparemment le nom du raccourci à travers d'anciens entrepôts, des immeubles de bureaux et l'étrange café relique qui relie London Bridge et Waterloo. Et les crêpes au tout nouveau restaurant Où sont les crêpes sont la réponse de Londres au très Instagrammed de New York, notre propre célébrité numérique en devenir, que vous verrez sur vos fils d'actualité pendant des mois. Voir comme c'est joli sur mon Instagram (dommage pour ce filigrane sur la table. Soupir).

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David Loftus

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Comme toutes les meilleures tendances culinaires, elles s'inspirent de partout. Les crêpes elles-mêmes sont d'inspiration hollandaise, faites avec du babeurre et dotées de saveurs antipodéennes commeet citron confit, ou cumin et verdures printanières, ou cannelle, noix de coco et ananas. Chaque plat repose sur une crêpe légère et aérée, rehaussant le plaisir de la garniture comme un nuage de saveur flottant.

Installé dans la première ancienne arche de chemin de fer à ouvrir à Flat Iron Square, un tronçon qui comprendra également des bars, des salles de concert et des cafés, le joli décor de Where The Pancakes Are espère mettre la Low Line sur la carte. Ça ferale week-end, et proposera bientôt des boissons et un dîner le soir. SE1 se passe - le quartier de Londres d'aujourd'hui.


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Où sont les crêpes, 85a Southwark Bridge Road, SE1 0NQ, wherethepancakesare.com

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