Où aller pour les cocktails les plus délicieux de Londres
BarSwiftInstagramUn bien fait cocktail est l'un des plus grands plaisirs de la vie, non ? Qu'il s'agisse d'un Mojito savamment mélangé, d'un julep à la menthe rafraîchissant ou d'un gin martini parfaitement sec. S'adonner à un cocktail, assis dans un cadre magnifique, confine au bonheur.
Nous avons rassemblé les meilleurs bars à cocktails à visiter à Londres. Du luxe d'antan aux lieux de rencontre branchés et prometteurs, ce sont les endroits à essayer pour votre prochaine soirée.
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Bar SwiftInstagram 1 sur 10 Swift Bar, SohoSwift Bar est le 46e meilleur bar au monde (50 meilleurs bars) et a été élu meilleur bar du Royaume-Uni l'année dernière par le magazine GQ et TimeOut.
Pourquoi? C'est quelque chose à voir avec la carte de cocktails infaillible du bar, le personnel super sympa et les intérieurs chics.
2 de 10 Le ConnaughtLe style de l'ère du jazz est à l'ordre du jour dans ce bar ultra-luxueux et super sophistiqué de l'hôtel The Connaught.
Des banquettes en cuir somptueuses et discrètes, des tables basses et des verres à champagne de style Gatsby se fondent pour une époque révolue. charme.
Arrêtez-vous pour un exquis Gin Collins (pure magie, avec de l'alcool de genièvre de qualité supérieure et du sirop de sucre au citron sucré et piquant) et laissez-vous émerveiller par la connaissance complexe du personnel de l'art du mélange. Impeccable.
salsa de piña habanero
3 de 10 L'alchimisteAvec de brillants avant-postes à Leeds et Manchester, ce bar à cocktails et restaurant axé sur l'expérience a finalement ouvert ses portes à Londres.
Leur lieu de rendez-vous de Liverpool Street est composé de hauts plafonds, de rangées de lumières scintillantes et de boissons secouées par de très bons mixologues.
Les boissons comme le cosmos blanc (une délicieuse concoction de vodka, de liqueur de fleur de sureau, de jus de raisin et une orchidée enfermée dans une sphère de glace) sont différentes et amusantes, tandis que la cuisine (ouverte pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner) prépare de tout, du tandoori maquereau aux myrtilles, aux crevettes thaïes en filo. Délicieux.
4 sur 10 Le toit de la frontièreLe toit de la frontière
C'est une vue assez spéciale de ce bar sur le toit d'une soirée : les mille lumières de la ville sous vous donnent à la capitale une magie que vous ne voyez pas quand le soleil se lève. Si le temps le permet, asseyez-vous sur l'un des canapés blancs à l'extérieur - un serveur portant un chapeau de canotier vous passera une épaisse couverture à carreaux si le froid vous envahit - ou, pendant les mois les plus froids, promenez-vous dans la guirlande lumineuse festonnée à l'intérieur . Notre cocktail préféré ? Le mojito à la mûre : rhum, crème de mure, mûre, menthe et citron vert brassés à la perfection.
5 sur 10 69 Colebrooke RowPeut-être le mixologue le plus renommé de Londres, Tony Conigliaro, est l'homme derrière ce lieu discret d'Islington.
Le décor est fifties-meet-film-noir, l'éclairage est faible et les cocktails sont forts et savamment équilibrés.
Notre choix ? Ce doit être leur Bloody Mary : un mélange percutant de vodka au raifort, de sauce au poivre maison, de sel de céleri et de tomate. Joie vive et piquante.
6 sur 10 EngouleventObtenir une réservation dans ce repaire d'Old Street est loin d'être facile, mais faites-le et vous comprendrez pourquoi. Le jazz en direct est le point central - tapant du pied, sur le point, bon - et un excellent service à table apporte vos boissons.
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Audacieux, différent et un peu farfelu (pensez au gin, à l'infusion ouster, au sherry, au pamplemousse, à l'air de plancton et au sel de yuzu) il y a certainement quelque chose à écrire.
7 sur 10 Club de cocktails expérimentalUne maison de ville de Chinatown est le lieu de ce lieu de cocktail, avec des tables réparties sur trois petits étages.
Les murs en briques nues, l'éclairage flatteur et les plafonds décorés sont un mélange de fraîcheur et de classe, et les boissons sont parfaitement inventives - nous aimons particulièrement la Havane, faite avec du bourbon infusé au cigare et du vin de marsala.
8 sur 10 Worship Street Whistling ShopD'inspiration victorienne, ce salon de Shoreditch est composé de deux pièces dans une cave.
Le personnel est sympathique, attentionné et connaît son métier, et les techniques jazzy (thé lapsang, vodka marmelade et fleur d'oranger ne sont que quelques-uns des ingrédients proposés) ajoutent à l'expérience.
9 sur 10 Le bar à l'archeUn menu de cocktails remanié est le principal attrait, ici: nous aimons particulièrement le Grace Kelly Martini à base de baies.
La recommandation du barman ? The Rock Around the Clock – un mélange de gin fleuri, de fleur de sureau, d'aloe vera et de jus de citron vert. Les bouchées à manger sont également de premier ordre : pensez aux rouleaux de canard, à la burrata sur des tomates anciennes et aux tranches de saumon sur du pain au soda.
10 sur 10 Éclat de floraisonEnvie de vos cocktails côté botanique ? Puis dirigez-vous vers le pop-up cocktail Blooming Brilliance au restaurant de pantalons fantaisie Knightsbridge The Rib Room cet été.
Des fleurs comestibles délicates, des torsades d'agrumes pointues et des éclats de baies de saison se mélangent pour un menu d'une pure splendeur. Sérieusement bien.
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Publicité - Continuer la lecture ci-dessous Claudia Canavan En tant que rédactrice en chef numérique de la beauté et de la santé, titulaire d'une maîtrise en journalisme de magazine, Claudia est une adepte des soins de la peau naturels, biologiques et sans cruauté et de l'entretien d'une connexion corps-esprit.